j******2
发帖数: 544 | 1 好想吃啊，好几年没吃到了。来问问你们大城市有没有。。。 |
f*****8
发帖数: 7581 | 2 自己学着做吧，不难的
【在 j******2 的大作中提到】
: 好想吃啊，好几年没吃到了。来问问你们大城市有没有。。。
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H****2
发帖数: 824 | |
c*******y
发帖数: 3008 | 4 chinatown的上海和记有.我还没试过, 不知好吃否. |
s******s
发帖数: 13035 | 5 香港冰箱里有，回家自己煎。
不过我一般是买嘉嘉小笼包煎的，这个要煎得底脆汤不漏是需要技术的
【在 j******2 的大作中提到】
: 好想吃啊，好几年没吃到了。来问问你们大城市有没有。。。
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p**n
发帖数: 1437 | 6 同楼上，买嘉嘉小笼包煎，试过很多牌子这个煎生煎最好。 |
c*******y
发帖数: 3008 | 7 请教小笼包皮是死面的， 生煎包要发面， 这个煎出来皮好吃么？ |
f*****8
发帖数: 7581 | 8 生煎包发面就和包子差不多，煎出来皮脆脆的很好吃，记得出锅煎过的那面朝上。。。
【在 c*******y 的大作中提到】
: 请教小笼包皮是死面的， 生煎包要发面， 这个煎出来皮好吃么？
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f*****1
发帖数: 295 | |
h**r
发帖数: 8078 | 10 这个自己做吧，很简单。
1，平底煎锅烧热，加少许油
2，码上包子，略煎至包子底发黄
3，加入开水400ml左右
4，盖盖，蒸10分钟左右（如果水不够，可以中途加，一定加开水）
5，开盖，把水全煎干
DONE
【在 j******2 的大作中提到】
: 好想吃啊，好几年没吃到了。来问问你们大城市有没有。。。
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