中国乳品标准: 菌落数比欧美高20倍 - ChinaNews版 - 未名存档

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M*****n 发帖数: 16729	1 我国乳品安全标准被指倒退菌落数比欧美高20倍 http://www.sina.com.cn 2010年08月09日00:11 CCTV经济半小时央视《经济半小时》8月8日播出节目“揭秘乳品安全国家标准”，以下为节目实录：今年6月1号起，由卫生部批准公布的乳品安全国家标准正式实施，其中共包括66项具体标准，涉及生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳等所有乳类和乳制品。这是2008年“三聚氰胺事件”发生后，有关部门对1986年颁布的乳品标准进行的一次重大修订，因此也被称为乳品新国标。然而，正是这个新国标却在行业内外引发了一场激烈争论。这是2008年“三聚氰胺事件”发生后，有关部门对乳液新标准进行的一次重大修订。然而，新国标从标准正式发布到实施，引发无数争论。争论焦点之一是蛋白质含量，新国标中，蛋白含量每100 克含2.8克，这个数字低于国际标准3.0克，也低于1986年旧国标的2.95克；争论焦点之二是每毫升牛奶中的菌落总数，新标准由原来的50万上升到了200万，比美国、欧盟10万的标准高出20倍，被业界惊呼为一夜倒退25年。更有舆论指出，这个乳业新国标让“中国原奶
t****n 发帖数: 2601	2 从大豆制品获得蛋白质中国本来不适合养牛多吃点鱼，大豆吧
c***l 发帖数: 13273	3 果然标准太高：D

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