山西奸商大批生产塑胶米粉吃三碗等于吞一个胶袋 - ChinaNews版

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档，一周内的贴子最多显示50字，超过一周显示500字访问原贴

ChinaNews版 - 山西奸商大批生产塑胶米粉吃三碗等于吞一个胶袋

相关主题
● 我山西法院表示疫苗事件不立案 [封锁评论]zz	● 能烧不能烧不是判断面条真假的标准 (转载)
● 虾蟹老，这回你中奖啦，太原震了。	● 杯具，中组部部长李源潮证实太原前市长张兵生在选举中从事选举活动引发杯具
● 复旦山西籍博士生父亲被拆迁人员活活打死(转载)	● “吃老酸奶等于啃破皮鞋”是谣言，打不打？
● 转：复旦博士生三天奔丧日记：父亲遭拆迁者打死	● 明胶的“胶囊”不应该掩护 “酸奶”撤退
● 高智晟被脱光衣服虐打48小时	● 工业胶这个事情，纯属炒作
● 强拆“指挥者”当庭咬出幕后官员	● 废品站骨头制食用明胶
● 太原非法拆迁案打死人17人受审 1人死刑1人死缓1人无期	● 我们还有啥不敢吃
● 韩语版《香港周刊》报道说假米正在山西省太原市出售	● 大陆惊现食人魔疑大量少男被吃

相关话题的讨论汇总
话题: 米粉话题: 弹牙话题: 塑胶话题: 三碗话题: 加入

进入ChinaNews版参与讨论

(共1页)

b*****t
发帖数: 9671

山西奸商大批生产塑胶米粉吃三碗等于吞一个胶袋
（新加坡）联合晚报 (2011-01-07)
早报导读
[名家专评] 薛理泰:胡锦涛单刀赴会
[时事漫画] GDP主义摧毁中国政权基础
[中国早点] 争产案何时了
[中美关系] 如何解读盖茨访华的深层动机？
[新中关系] 中新苏州工业园区拟两年内上市
乙肝转阴——已成现实！
曝糖尿病最新科研成果！
美国进口伟哥◆◆◆直销
瑞士金表980元◆抢疯了

（北京讯）弹牙滑溜的米粉，居然是塑胶造成？
中国传媒近日揭发惊人黑幕，山西太原市发现“过胶米粉”，大批奸商不仅偷工减
料用马铃薯、红薯等食材代替大米做米粉，甚至加入工业塑胶，让“塑胶米粉”更弹牙
，煮久也不会烂。有米粉店档主称，吃三碗胶制米粉等于吞下一个塑胶袋！
中国中央电视台日前派出记者，赴各地城市放蛇调查“塑胶米粉”。有山东济南的
小吃店反映，他们所用米粉均由郊外米粉厂生产，经干燥处理后，再运送至餐厅烹煮。
据悉，大部分米粉用马铃薯、红薯或粟米粉制造，而并非大米。为令米粉具有烟韧弹牙
口感，部分生产商遂于制作过程加入添加剂，改善米粉质感。
煮久也不会烂
有店主表示，一般米粉由大米磨粉加水制成，所以煮熟后汤水变成白色，并且呈糊
状；但近来买入的米粉，煮完后汤水清澈，更奇怪的是，米粉经泡煮都不会烂。店主说
：“（浸泡）第二天它还是硬的，就还是挺劲道（弹牙）的。”
批发商承认，生产商为了省去米粉用白米做的复杂工序，以及运送方便，干脆在制
作过程加入食用明胶，更恶劣的甚至使用工业胶。食品批发商说：“劲道是因为食用胶
的比例比淀粉（比例）还大，我这卖米粉了，我肯定不能告诉你。”
‘弹牙’米粉有害健康
在米粉工场，记者又发现生产商向原料加入一种黄红色的水，调查发现，该种水原
来是食品漂白剂，成分是复合胶，能让米粉变白和弹牙。山西太原市烹饪餐饮业协会副
会长李镛表示，加入食用明胶可提高韧性、降低成本，但人体过量摄入会危害健康，倘
在米粉中加入工业胶，则后患无穷。太原市质监局表示，没有抽验当地米粉，所以未能
确定添加的物质。

(共1页)

进入ChinaNews版参与讨论

相关主题
● 大陆惊现食人魔疑大量少男被吃	● 高智晟被脱光衣服虐打48小时
● 中国式的拆迁市长耿彦波	● 强拆“指挥者”当庭咬出幕后官员
● 至太原市代市长耿彦波的一封信	● 太原非法拆迁案打死人17人受审 1人死刑1人死缓1人无期
● 耿彦波市长，您好意思代表文化嘛？	● 韩语版《香港周刊》报道说假米正在山西省太原市出售
● 我山西法院表示疫苗事件不立案 [封锁评论]zz	● 能烧不能烧不是判断面条真假的标准 (转载)
● 虾蟹老，这回你中奖啦，太原震了。	● 杯具，中组部部长李源潮证实太原前市长张兵生在选举中从事选举活动引发杯具
● 复旦山西籍博士生父亲被拆迁人员活活打死(转载)	● “吃老酸奶等于啃破皮鞋”是谣言，打不打？
● 转：复旦博士生三天奔丧日记：父亲遭拆迁者打死	● 明胶的“胶囊”不应该掩护 “酸奶”撤退

相关话题的讨论汇总
话题: 米粉话题: 弹牙话题: 塑胶话题: 三碗话题: 加入

#	版面	帖数(主题数)
-	全站	4871 (796)
1	Military	3777 (569)
2	Stock	341 (51)
3	Joke	117 (17)
4	History	116 (3)
5	Automobile	100 (9)
6	USANews	55 (9)
7	Midlife	45 (1)
8	Headline	41 (41)
9	Dreamer	33 (13)
10	FleaMarket	32 (20)
11	Living	30 (7)

boards

未名新帖统计// 7月16日

历史上的今天