说到中餐吧，澳洲远胜过美国基本是没啥疑问的 - ChinaNews版

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ChinaNews版 - 说到中餐吧，澳洲远胜过美国基本是没啥疑问的

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F*V
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只要来过澳洲，尤其是悉尼墨尔本的，基本应该能赞同我这一观点
加拿大没去过，感觉应该是和澳洲差不多吧？
澳洲中餐比较好的原因，个人认为有这么几点
1. 食材比美国好。美国的蔬菜、肉类的平均质量估计是全球发达国家里面倒数的，和
欧洲、澳洲、新西兰、日本比都差不少。
2. 从事餐饮行业的人许多是近年来从国内移民过来的。而且由于身份相对比较好搞，
所以和国内保持的联系比较紧密，无论是味道上还是装潢上。不至于像美国许多餐馆，
一进去以为到了旧社会，厨房里面干活的，基本上也都是什么偷渡过来的，还有老莫什
么的。
3. 不像美国许多小的中餐馆都是廉价的代名词，澳洲物价高，中餐定位也一直是至少
中等往上，大家点餐，无论是老外还是老中，也都比较舍得花钱。所以能维持一个比较
好的正反馈。这个你要是来澳洲旅游过，基本明白我说什么，两个人一顿饭，随便吃点
，6、70太平常了。要是请客的话，7-8个人从300-1000刀都属于常见范围。
很多在美国的老中，还是应该多走走，至少去去加拿大，再去去欧洲啥的，然后再下结
论，估计更有说服力。

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