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Chongqing版 - 泡菜坛子到了、碎了、退了……
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话题: 泡菜坛话题: 泡菜话题: 子到话题: 坛子话题: 恁个
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1 (共1页)
z********2
发帖数: 6488
1
恁个脆弱的东西,也不好好包!光往肚子里头塞泡沫有撒子用嘛,光把盖子包起来有撒
子用嘛,要固定好才得行撒!!气死我了。
吃个泡菜啷个恁个难!!泪奔~~~~
Y**********n
发帖数: 1930
2
當年是一路放登機行李裏頭帶來的,就是怕機場的員工太暴力。

【在 z********2 的大作中提到】
: 恁个脆弱的东西,也不好好包!光往肚子里头塞泡沫有撒子用嘛,光把盖子包起来有撒
: 子用嘛,要固定好才得行撒!!气死我了。
: 吃个泡菜啷个恁个难!!泪奔~~~~

z********2
发帖数: 6488
3
你们一个个都是真的勇士!我看到烂坛子马上庆幸没有自己回国抱……

【在 Y**********n 的大作中提到】
: 當年是一路放登機行李裏頭帶來的,就是怕機場的員工太暴力。
e****f
发帖数: 3393
4
恭喜你!少吃了亚硝酸盐。

【在 z********2 的大作中提到】
: 恁个脆弱的东西,也不好好包!光往肚子里头塞泡沫有撒子用嘛,光把盖子包起来有撒
: 子用嘛,要固定好才得行撒!!气死我了。
: 吃个泡菜啷个恁个难!!泪奔~~~~

z********2
发帖数: 6488
5
据说泡菜泡酸过后其实没有多少亚硝酸盐,反而有益身体。求证中……

【在 e****f 的大作中提到】
: 恭喜你!少吃了亚硝酸盐。
Y**********n
发帖数: 1930
6
好像是。泡菜是過發酵,生成的是乳酸菌。跟醃臘製品不一樣。

【在 z********2 的大作中提到】
: 据说泡菜泡酸过后其实没有多少亚硝酸盐,反而有益身体。求证中……
z********2
发帖数: 6488
7
是滴是滴,我那个老爸是搞营养学的朋友就是这么说的!我本来都快戒了,被她一说,
我的泡菜心又熊熊燃烧起来了~~

【在 Y**********n 的大作中提到】
: 好像是。泡菜是過發酵,生成的是乳酸菌。跟醃臘製品不一樣。
e****f
发帖数: 3393
8
不会吧?

【在 z********2 的大作中提到】
: 据说泡菜泡酸过后其实没有多少亚硝酸盐,反而有益身体。求证中……
Y**********n
发帖数: 1930
9
估計生了花的就富含亞硝酸鹽了。不懂啊不懂。

【在 e****f 的大作中提到】
: 不会吧?
z********2
发帖数: 6488
10
找了下wiki,关于韩国泡菜,基本说是营养丰富,还预防癌症,关于中国泡菜,基本是
各种致癌,关于美国泡黄瓜,基本中立。这三样东西有本质区别吗??!!!

【在 e****f 的大作中提到】
: 不会吧?
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h*****u
发帖数: 2648
11
亚硝酸盐量是曲线变化的。

【在 z********2 的大作中提到】
: 据说泡菜泡酸过后其实没有多少亚硝酸盐,反而有益身体。求证中……
h*****u
发帖数: 2648
12
新泡的多。久了好些。叶子菜所。根根好些。

【在 Y**********n 的大作中提到】
: 估計生了花的就富含亞硝酸鹽了。不懂啊不懂。
z********2
发帖数: 6488
13
能详细解释下不?啥时候亚硝酸盐最低?

【在 h*****u 的大作中提到】
: 新泡的多。久了好些。叶子菜所。根根好些。
Y**********n
发帖数: 1930
14
那不是跳水蘿蔔毒性大?

【在 h*****u 的大作中提到】
: 新泡的多。久了好些。叶子菜所。根根好些。
z********2
发帖数: 6488
15
我一直是恁个理解的,因为它们光咸不酸!

【在 Y**********n 的大作中提到】
: 那不是跳水蘿蔔毒性大?
z********2
发帖数: 6488
16
顿时感觉安全了。我逗是喜欢吃酸的牙痛的老萝卜,哈哈。

【在 h*****u 的大作中提到】
: 新泡的多。久了好些。叶子菜所。根根好些。
w****c
发帖数: 2667
17
你又打击我了.

【在 z********2 的大作中提到】
: 恁个脆弱的东西,也不好好包!光往肚子里头塞泡沫有撒子用嘛,光把盖子包起来有撒
: 子用嘛,要固定好才得行撒!!气死我了。
: 吃个泡菜啷个恁个难!!泪奔~~~~

w****c
发帖数: 2667
18
啊?那我不泡了.

【在 Y**********n 的大作中提到】
: 那不是跳水蘿蔔毒性大?
Y**********n
发帖数: 1930
19
其實泡菜還好,榨菜純粹過醃的,補充亞硝酸鹽的佳品啊。雖然有害,但是敵不到他好吃啊……

【在 z********2 的大作中提到】
: 找了下wiki,关于韩国泡菜,基本说是营养丰富,还预防癌症,关于中国泡菜,基本是
: 各种致癌,关于美国泡黄瓜,基本中立。这三样东西有本质区别吗??!!!

z********2
发帖数: 6488
20
这件事告诉我的教训是,千万莫从国内买,到时候摔烂了肯定没得人给你换……

【在 w****c 的大作中提到】
: 你又打击我了.
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来个重庆笑话,笑了就是重庆人了:)免费送老坛泡菜水
唉……魔爪無處不在啊开坛!人生第一块自制泡萝卜
买到泡菜坛子了请教泡韩菜的问题
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Y**********n
发帖数: 1930
21
也告訴我們,在國內打爛了可以上網聯繫北美的買家把碎片寄過去。嘿嘿。

【在 z********2 的大作中提到】
: 这件事告诉我的教训是,千万莫从国内买,到时候摔烂了肯定没得人给你换……
f**e
发帖数: 1109
22
我还在坐等老公给我带坛子回来
z********2
发帖数: 6488
23
我都四包四包的买,买来几天就解决了,心虚~~~

好吃啊……

【在 Y**********n 的大作中提到】
: 其實泡菜還好,榨菜純粹過醃的,補充亞硝酸鹽的佳品啊。雖然有害,但是敵不到他好吃啊……
z********2
发帖数: 6488
24
毒……计……啊……
夜雨你绝对是腹黑型!

【在 Y**********n 的大作中提到】
: 也告訴我們,在國內打爛了可以上網聯繫北美的買家把碎片寄過去。嘿嘿。
z********2
发帖数: 6488
25
说不定最后你的坛子还比我先到,泪~~

【在 f**e 的大作中提到】
: 我还在坐等老公给我带坛子回来
j**y
发帖数: 5059
26
头几个月专门画了个泡菜坛的图到韩国店问,结果都是腌菜的坛子,豆湿没得有坛弦的
泡菜坛
只好继续凑合带密封圈的。。。

【在 z********2 的大作中提到】
: 恁个脆弱的东西,也不好好包!光往肚子里头塞泡沫有撒子用嘛,光把盖子包起来有撒
: 子用嘛,要固定好才得行撒!!气死我了。
: 吃个泡菜啷个恁个难!!泪奔~~~~

z********2
发帖数: 6488
27
我买这个真的是泡菜坛子,虽然长得没得小时候家里的那么标致,但盖子、坛沿,该有
的都有!老乡要是有兴趣,俺可以分享链接:)

【在 j**y 的大作中提到】
: 头几个月专门画了个泡菜坛的图到韩国店问,结果都是腌菜的坛子,豆湿没得有坛弦的
: 泡菜坛
: 只好继续凑合带密封圈的。。。

h*********4
发帖数: 12966
28
我爸carry on带过来的

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8

【在 z********2 的大作中提到】
: 恁个脆弱的东西,也不好好包!光往肚子里头塞泡沫有撒子用嘛,光把盖子包起来有撒
: 子用嘛,要固定好才得行撒!!气死我了。
: 吃个泡菜啷个恁个难!!泪奔~~~~

h*****u
发帖数: 2648
29
你也是重庆人?

【在 j**y 的大作中提到】
: 头几个月专门画了个泡菜坛的图到韩国店问,结果都是腌菜的坛子,豆湿没得有坛弦的
: 泡菜坛
: 只好继续凑合带密封圈的。。。

j**y
发帖数: 5059
30
你娃不信嗦。。。

【在 h*****u 的大作中提到】
: 你也是重庆人?
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还托运菜坛子吗我的泡菜坛子再也不生白花了
Williams Sonoma的泡菜坛子到了,巨结实有了泡菜坛子就是不一样
有自己做泡菜的老乡没?一个版要搞得好,福利最重要
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w****c
发帖数: 2667
31
你到底是退了还是换囉,啷个还要等坛子到?

【在 z********2 的大作中提到】
: 说不定最后你的坛子还比我先到,泪~~
z********2
发帖数: 6488
32
退换退换,一边退一边换~希望明天能到,而且一定要是个完整的!

【在 w****c 的大作中提到】
: 你到底是退了还是换囉,啷个还要等坛子到?
l*****n
发帖数: 5200
33
发出来看看
我直接在ikea买的,将就用

【在 z********2 的大作中提到】
: 我买这个真的是泡菜坛子,虽然长得没得小时候家里的那么标致,但盖子、坛沿,该有
: 的都有!老乡要是有兴趣,俺可以分享链接:)

z********2
发帖数: 6488
34
ikea居然还有泡菜坛子?!我们太太太out了啊!
我是在amazon买的,链接在这里:http://www.amazon.com/gp/product/B002UUT4CI/ref=oh_details_o02_s00_i00?ie=UTF8&psc=1

【在 l*****n 的大作中提到】
: 发出来看看
: 我直接在ikea买的,将就用

l*****n
发帖数: 5200
35
我觉得这个就是个烧汤或者煎药的吊子,不能算泡菜坛子
当然,ikea那种,也就是简易的能完全密封的玻璃罐子,反正可以泡菜,我一直用,只
要几块钱,你这个太贵了!!这个也看不到坛沿,不晓得是否能有坛沿水的地方,等你
收到拍个俯视图看看。
z********2
发帖数: 6488
36
坛沿应该有,深不深……我那天拿到那个碎了的,太伤心,竟然给忘了!
这个不是烧汤的哈,绝对是标准的泡菜坛,你看说明嘛,就是用来做泡菜的。我记得评
论里还有个老外,说他娶了个重庆老婆,老婆吃不到泡菜很郁闷,后来他买了这个坛子
作为生日礼物送给她,老婆高兴坏了,后来泡除了嘿好吃的泡菜(大概是这样哈,加上
我的脑补……)

【在 l*****n 的大作中提到】
: 我觉得这个就是个烧汤或者煎药的吊子,不能算泡菜坛子
: 当然,ikea那种,也就是简易的能完全密封的玻璃罐子,反正可以泡菜,我一直用,只
: 要几块钱,你这个太贵了!!这个也看不到坛沿,不晓得是否能有坛沿水的地方,等你
: 收到拍个俯视图看看。

h*****u
发帖数: 2648
37
有点信。发现P版藏了好多重庆人。

【在 j**y 的大作中提到】
: 你娃不信嗦。。。
h*****u
发帖数: 2648
38
那个陶吧的建议你们看了没?多做点,以后去纽约开会的时候去你们那里提货。

【在 z********2 的大作中提到】
: 退换退换,一边退一边换~希望明天能到,而且一定要是个完整的!
h*****u
发帖数: 2648
39
你这个
有格林童话的风格。

【在 z********2 的大作中提到】
: 坛沿应该有,深不深……我那天拿到那个碎了的,太伤心,竟然给忘了!
: 这个不是烧汤的哈,绝对是标准的泡菜坛,你看说明嘛,就是用来做泡菜的。我记得评
: 论里还有个老外,说他娶了个重庆老婆,老婆吃不到泡菜很郁闷,后来他买了这个坛子
: 作为生日礼物送给她,老婆高兴坏了,后来泡除了嘿好吃的泡菜(大概是这样哈,加上
: 我的脑补……)

Y**********n
发帖数: 1930
40
可以開個全球泡菜峰會。:)

【在 h*****u 的大作中提到】
: 你这个
: 有格林童话的风格。

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一个版要搞得好,福利最重要给泡菜正名,多吃泡菜助健康
完美泡菜坛,Amazon购买链接要买泡菜汤坛子的现在中国城有
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G**********2
发帖数: 19
41
我家的泡菜坛子一直闲置起的,我舅舅一直催我泡酸菜。。
w****c
发帖数: 2667
42
问题是我这边陶吧用的是自干土,不用烧的,怕不得行哟

【在 h*****u 的大作中提到】
: 你这个
: 有格林童话的风格。

w****c
发帖数: 2667
43
格林童话的风格是蓝胡子那种迈?

【在 h*****u 的大作中提到】
: 你这个
: 有格林童话的风格。

z********2
发帖数: 6488
44
暴殄天物啊~~~~~你来本版吼一声,肯定好多人想买!

【在 G**********2 的大作中提到】
: 我家的泡菜坛子一直闲置起的,我舅舅一直催我泡酸菜。。
z********2
发帖数: 6488
45
好像没看过格林童话的人惭愧地飘过……

【在 w****c 的大作中提到】
: 格林童话的风格是蓝胡子那种迈?
b****e
发帖数: 346
46
有!对我来说美国泡黄瓜酸不拉唧的难吃的要死!

【在 z********2 的大作中提到】
: 找了下wiki,关于韩国泡菜,基本说是营养丰富,还预防癌症,关于中国泡菜,基本是
: 各种致癌,关于美国泡黄瓜,基本中立。这三样东西有本质区别吗??!!!

z********2
发帖数: 6488
47
难道因为它们酸,所以不致癌??所以我们重庆泡菜真的致癌么?!不要啊!!!

【在 b****e 的大作中提到】
: 有!对我来说美国泡黄瓜酸不拉唧的难吃的要死!
b****e
发帖数: 346
48
不晓得,
反正吃不吃泡咸菜早晚都有一死,不怕这点泡菜了。
再说也不是天天吃顿顿吃当饭吃。

【在 z********2 的大作中提到】
: 难道因为它们酸,所以不致癌??所以我们重庆泡菜真的致癌么?!不要啊!!!
z********2
发帖数: 6488
49
我们吃货都是勇士啊!...ORZ

【在 b****e 的大作中提到】
: 不晓得,
: 反正吃不吃泡咸菜早晚都有一死,不怕这点泡菜了。
: 再说也不是天天吃顿顿吃当饭吃。

h*****u
发帖数: 2648
50
恩,夜雨做组织委员。

【在 Y**********n 的大作中提到】
: 可以開個全球泡菜峰會。:)
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出差两周,如何让泡菜坛子沿坛水不干?唉……魔爪無處不在啊
泡菜坛子很好用买到泡菜坛子了
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h*****u
发帖数: 2648
51
只可意会,不可言传。

【在 w****c 的大作中提到】
: 格林童话的风格是蓝胡子那种迈?
h*****u
发帖数: 2648
52
美国酸黄瓜属于垃圾食品,不可和中国泡菜同日而语。
hold在厨房吃饭经常带泡萝卜,泡豇豆。从来昂首挺胸,大口吃饭,任由泡菜香溢四
射。有时也斜眼藐视吃酸黄瓜的汉堡党和三明治党,汉三党从来埋头啃饭,未敢与hold
目光接轨。hold偶尔在厨房遇到带雪菜的同僚,也会四目对视,点头以示respect。

【在 b****e 的大作中提到】
: 有!对我来说美国泡黄瓜酸不拉唧的难吃的要死!
h*****u
发帖数: 2648
53
不烧的话,会不会着筷子朵个洞洞出来?

【在 w****c 的大作中提到】
: 问题是我这边陶吧用的是自干土,不用烧的,怕不得行哟
w****c
发帖数: 2667
54
豆是怕这个,但是没得地方烧得马

【在 h*****u 的大作中提到】
: 不烧的话,会不会着筷子朵个洞洞出来?
z********2
发帖数: 6488
55
哈哈哈,一直理解不了美国人卖几个三明治也可以专门开家餐厅!看到一堆人有模有样
地坐在典雅的餐厅里,人手捧一只三明治,啃、啃、再啃!实在是太有喜感了=D

hold

【在 h*****u 的大作中提到】
: 不烧的话,会不会着筷子朵个洞洞出来?
w****c
发帖数: 2667
56
我印象中啷个是韩国泡菜才是致癌的,四川泡菜特别是跳水泡菜不得致癌的马,又遭忽
悠了

【在 z********2 的大作中提到】
: 找了下wiki,关于韩国泡菜,基本说是营养丰富,还预防癌症,关于中国泡菜,基本是
: 各种致癌,关于美国泡黄瓜,基本中立。这三样东西有本质区别吗??!!!

h*****u
发帖数: 2648
57
因为是韩国人写的文章

【在 w****c 的大作中提到】
: 我印象中啷个是韩国泡菜才是致癌的,四川泡菜特别是跳水泡菜不得致癌的马,又遭忽
: 悠了

z********2
发帖数: 6488
58
到底致不致癌嘛,我萝卜都进罐子了……纠结!

【在 h*****u 的大作中提到】
: 因为是韩国人写的文章
t**********9
发帖数: 1019
59
曾经在机场见到一个mm背着个硕大的泡菜坛,真是佩服之极。
z********2
发帖数: 6488
60
本版也有不止一位mm干过这事,原来为了泡菜不辞辛劳的童鞋是广泛存在的啊,哈哈!

【在 t**********9 的大作中提到】
: 曾经在机场见到一个mm背着个硕大的泡菜坛,真是佩服之极。
1 (共1页)
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有自己做泡菜的老乡没?我的泡菜坛
我的泡菜坛子再也不生白花了出差两周,如何让泡菜坛子沿坛水不干?
有了泡菜坛子就是不一样泡菜坛子很好用
一个版要搞得好,福利最重要来个重庆笑话,笑了就是重庆人了:)
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