U********d 发帖数: 577 | 1 可能是四川,也可能是湖北菜,搞不清楚到底哪点的。
1)荸荠切碎,和到起肉嚷嚷,里面加点油、胡椒、姜可可、葱花。
2)糯米开水头过一道。
3)肉丸子一样捏起,裹一下糯米。
4)上锅蒸熟。
卖相好象黑差,哈哈哈哈。 |
U********d 发帖数: 577 | 2 荸荠没得可以用苹果,苹果没得可以用梨,梨没得可以用土豆,土豆没得去超市买,呵
呵~
咋个图文混排呢,这样看起黑瓜。 |
n****n 发帖数: 5804 | |
T*R 发帖数: 25894 | |
n****n 发帖数: 5804 | 5 哈哈哈。。。我都没发现最后那个是成品。。//逃。。
【在 T*R 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 开始还粉嘟嘟的,蒸好了变成一碗饭了....
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b*******a 发帖数: 272 | |
U********d 发帖数: 577 | 7 ....
受伤了。我回切苦练。
【在 n****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哈哈哈。。。我都没发现最后那个是成品。。//逃。。
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a*******e 发帖数: 12169 | 8 主要是presentation,你不要一盘黏在一起照嘛,分开一点,比如这样
【在 U********d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : .... : 受伤了。我回切苦练。
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s**y 发帖数: 3070 | |
n*****a 发帖数: 1842 | 10 看到都流口水。
以前咋个没听说过要用鼻涕?加了味道好? |
U********d 发帖数: 577 | 11 加扑雀儿/荸荠是让里面有点水分,吃起来蓬松且爽口那么一滴滴儿嘎嘎儿。 |
n***k 发帖数: 1140 | |
n***k 发帖数: 1140 | |
U********d 发帖数: 577 | 14 10~30分钟,蒸熟为止啊。如果弄得比较大,就多蒸哈哈儿,弄得指甲壳儿这么大的话
,10分钟就够了。
搞忘说了,肉头弄点蛋清。这个各人吃的,所以做得黑丑陋,要是弄出来见人的话,弄
小点,蒸好后一个一个的分开,放几颗言须/cilantro,要妖言点的话,每个上面点颗
枸杞,哼哼。 |