|
|---|
|
|
|
|
|
|
e******s
发帖数: 24 | 1 总的来说哪个省都有喜欢吃辣椒的，毕竟你们本地人不吃辣椒外地人还是会买来吃的。
我真真实实的到了杭州之后才发现他们本地人做饭菜都不放辣椒的，这对于“无辣不成
菜”的四川人来说简直就是一种煎熬！而我这个“可辣可不辣”的四川人来说，饭菜里
若是有辣椒那就更好了，倘若菜里没放辣椒，也不是吃不来，而是感觉味道好清淡，难
以下咽！
之前一个重庆的小伙离开我那个原单位，辞工理由就是:这里的饭菜都不带辣椒
的，吃不习惯！ 关于吃辣椒这个事情，每个人都有每个人不同的看法。吃与不吃是你
的自由，你不吃我不吃，每年盛产那么多的辣椒卖给谁吃呢？
可以说网络里无非有这么几种人:
A、无辣不成菜，一天不吃辣我心里头堵得慌！
B、辣椒是主要调味料，没放辣椒的菜不好吃。
C、辣椒可放也不可放，反正菜里有没有辣椒都适应。
D、不喜欢吃辣椒，看到菜里面放辣椒就没胃口！
E、讨厌辣椒，从来都不吃辣椒。 究竟是吃辣椒好呢还是不吃辣椒好呢？
先说能吃辣的省份吧，辣椒在很早以前是生长在南美洲，后来经过江浙、福建、两广等
沿海地区流入到中国内陆的。只是辣椒这东西没有被沿海省份给充分利用起来，倒是让
内陆人捡了个“宝”。
以至于自辣椒流入中国之后生产地泛滥，尤其是四川地区。到了清代嘉庆以后，黔、湘
、川、赣几省已经“种以为蔬”，“无椒芥不下箸也，汤则多有之”，“择其极辣者，
且每饭每菜，非辣不可。”说明川人吃海椒的历史也就约四百来年。
如今的四川人做饭菜是不可能不放辣椒的。倘若你娶一个四川的姑娘而你却不习惯吃辣
，你们的爱情多半是不会长久的。 那么沿海地区为什么不喜欢吃辣椒呢？他们觉得吃
菜讲究的是一个“新鲜”、“清淡”，尤其是粤菜，食物更讲究新鲜，辣味能遮住一些
不好的味道但也掩盖了食物本身的味道。
而上海以及浙江人尤以清淡菜为主，甚至偏向于吃甜食，所以他们都不
大喜欢吃辣椒。相反湘菜川菜火锅，你觉得不放辣椒可能么？有人说这和气候有一定的
关系，喜欢吃吃辣椒的地方一般气候都比较潮湿阴冷，吃辣椒能驱寒抗风湿，可问题是
，这些地方的人（云贵川赣湘）到外地生活时依然爱吃辣椒，这又该作何解释呢？
以前曾听论坛里一个美女口出狂言:“我是瞧不起吃辣的人的，因为只有干体力活的人
才吃辣——咸辣好下饭。”她发的很多帖子，观点无非就是喜欢吃辣椒的都是“以下苦
力为主的人”，不吃辣椒的人反倒还有一种优越感了？多少喜欢吃辣椒的纷纷“躺着也
中枪”了。
也有网友说云南、贵州、四川、重庆、湖南、江西这些省份的人都爱吃辣椒，
而他们的经济发展远不如不喜欢吃辣椒的浙江、福建和广东等沿海地区。有些网民甚至
发帖证实不喜欢吃辣椒的浙江、福建和广东、经济可秒杀那些喜欢吃辣椒的省份，那才
是真正的“咸辣好下饭”的苦力仔了。
在这里其实我只想说句:吃不吃辣跟经济发展扯不上关系，不要混为一谈。不吃辣椒的
也有很多穷人，喜欢吃辣椒的反而是那些有钱人懂得享受生活的“食客”族们。 还有
一条大家忽略掉的，那就是喜欢吃辣椒的地区往往盛产美女。比如四川成都辣妹子张靓颖
以前听过一首歌，歌曲里面有这么唱的:“江西人说他能吃辣，湖南人都笑了！
湖南人说他美女多啊，四川人都笑了”！看中国美女最多的省份无非出现在湖南、重庆
、四川、云南、贵州等地区，这些地方的人们不仅能吃辣，而且还是全中国美女最聚集
的地方。尤其是湘妹子辣妹子四川妹，都是典型的能吃辣椒的美女，你想获得她们的芳
心，得先试试吃辣椒能吃得过她么？ |
|
|
|
|
|
|
