n*****n
发帖数: 1029 | 1 在外面吃饭要有开放的味蕾，不能看到一个菜名就先想着自己以前吃过的所谓
正宗的是啥样，那样的话，十有八九要失望了。俺一个朋友，吃饭必要放N多
酱油，每菜不黑不欢，结果就是很难和他一起出去吃饭。再比如M多年前，俺
老爹（山西人）来，俺带他老人家去吃意面，他老人家第一个反应是“醋在哪儿”，
结果当然是非常失望。而味蕾开放如我老这样的，在米国住过P个州，Q个城市，
几年前刚从湾区来科州的时候，由于秉承着开放的宗旨，所以对于聚福楼，蓝
海阁，川味轩，筷子楼，屋里厢，刘园，台北，Lucky China，John Holly，
等等，都觉得有意外之喜。俺在湾区时没觉得中国菜有多好，来科州也没觉得
中国菜有多糟，正所谓，煎炒之妙，存乎一心尔！ |
m********t
发帖数: 9426 | 2 说的好
每次我就去那些比我做菜好的饭店，就很满意了。
【在 n*****n 的大作中提到】
: 在外面吃饭要有开放的味蕾，不能看到一个菜名就先想着自己以前吃过的所谓
: 正宗的是啥样，那样的话，十有八九要失望了。俺一个朋友，吃饭必要放N多
: 酱油，每菜不黑不欢，结果就是很难和他一起出去吃饭。再比如M多年前，俺
: 老爹（山西人）来，俺带他老人家去吃意面，他老人家第一个反应是“醋在哪儿”，
: 结果当然是非常失望。而味蕾开放如我老这样的，在米国住过P个州，Q个城市，
: 几年前刚从湾区来科州的时候，由于秉承着开放的宗旨，所以对于聚福楼，蓝
: 海阁，川味轩，筷子楼，屋里厢，刘园，台北，Lucky China，John Holly，
: 等等，都觉得有意外之喜。俺在湾区时没觉得中国菜有多好，来科州也没觉得
: 中国菜有多糟，正所谓，煎炒之妙，存乎一心尔！
|
n*****n
发帖数: 1029 | 3 你得到了它。:)
【在 m********t 的大作中提到】
: 说的好
: 每次我就去那些比我做菜好的饭店，就很满意了。
|
L*******9
发帖数: 3534 | 4 不能同意你更多。
【在 m********t 的大作中提到】
: 说的好
: 每次我就去那些比我做菜好的饭店，就很满意了。
|
m********t
发帖数: 9426 | 5 ：）
【在 L*******9 的大作中提到】
: 不能同意你更多。
|
k****e
发帖数: 2758 | 6 您这是美味不可知论。
【在 n*****n 的大作中提到】
: 在外面吃饭要有开放的味蕾，不能看到一个菜名就先想着自己以前吃过的所谓
: 正宗的是啥样，那样的话，十有八九要失望了。俺一个朋友，吃饭必要放N多
: 酱油，每菜不黑不欢，结果就是很难和他一起出去吃饭。再比如M多年前，俺
: 老爹（山西人）来，俺带他老人家去吃意面，他老人家第一个反应是“醋在哪儿”，
: 结果当然是非常失望。而味蕾开放如我老这样的，在米国住过P个州，Q个城市，
: 几年前刚从湾区来科州的时候，由于秉承着开放的宗旨，所以对于聚福楼，蓝
: 海阁，川味轩，筷子楼，屋里厢，刘园，台北，Lucky China，John Holly，
: 等等，都觉得有意外之喜。俺在湾区时没觉得中国菜有多好，来科州也没觉得
: 中国菜有多糟，正所谓，煎炒之妙，存乎一心尔！
|
m***s
发帖数: 1777 | 7 同意。俺其实不觉得美国中餐有啥好吃的，纽约，加州都一样。以前在纽约住时，偶尔
还会去吃个中餐馆，后来再去纽约出差，有时站那就不觉得哪家店值得去，最后基本都
是一碗豆腐脑两个包子解决
【在 n*****n 的大作中提到】
: 在外面吃饭要有开放的味蕾，不能看到一个菜名就先想着自己以前吃过的所谓
: 正宗的是啥样，那样的话，十有八九要失望了。俺一个朋友，吃饭必要放N多
: 酱油，每菜不黑不欢，结果就是很难和他一起出去吃饭。再比如M多年前，俺
: 老爹（山西人）来，俺带他老人家去吃意面，他老人家第一个反应是“醋在哪儿”，
: 结果当然是非常失望。而味蕾开放如我老这样的，在米国住过P个州，Q个城市，
: 几年前刚从湾区来科州的时候，由于秉承着开放的宗旨，所以对于聚福楼，蓝
: 海阁，川味轩，筷子楼，屋里厢，刘园，台北，Lucky China，John Holly，
: 等等，都觉得有意外之喜。俺在湾区时没觉得中国菜有多好，来科州也没觉得
: 中国菜有多糟，正所谓，煎炒之妙，存乎一心尔！
|
n*****n
发帖数: 1029 | 8 俺这是美食领域的主观唯心主义。:)
【在 k****e 的大作中提到】
: 您这是美味不可知论。
|
x****o
发帖数: 1737 | 9 John Holly就一个字，甜。水煮鱼都带甜味儿，那能叫中餐吗 |
a***y
发帖数: 852 | 10 说得很赞。美食其实是很主观的体验。如果非要坚持从小习惯的口味那走到哪里都是寻
找家乡菜了
【在 n*****n 的大作中提到】
: 在外面吃饭要有开放的味蕾，不能看到一个菜名就先想着自己以前吃过的所谓
: 正宗的是啥样，那样的话，十有八九要失望了。俺一个朋友，吃饭必要放N多
: 酱油，每菜不黑不欢，结果就是很难和他一起出去吃饭。再比如M多年前，俺
: 老爹（山西人）来，俺带他老人家去吃意面，他老人家第一个反应是“醋在哪儿”，
: 结果当然是非常失望。而味蕾开放如我老这样的，在米国住过P个州，Q个城市，
: 几年前刚从湾区来科州的时候，由于秉承着开放的宗旨，所以对于聚福楼，蓝
: 海阁，川味轩，筷子楼，屋里厢，刘园，台北，Lucky China，John Holly，
: 等等，都觉得有意外之喜。俺在湾区时没觉得中国菜有多好，来科州也没觉得
: 中国菜有多糟，正所谓，煎炒之妙，存乎一心尔！
|
|
|
x****l
发帖数: 690 | 11
Lucky China 是在broomfield的那家小店么？早关门了吧？
【在 n*****n 的大作中提到】
: 在外面吃饭要有开放的味蕾，不能看到一个菜名就先想着自己以前吃过的所谓
: 正宗的是啥样，那样的话，十有八九要失望了。俺一个朋友，吃饭必要放N多
: 酱油，每菜不黑不欢，结果就是很难和他一起出去吃饭。再比如M多年前，俺
: 老爹（山西人）来，俺带他老人家去吃意面，他老人家第一个反应是“醋在哪儿”，
: 结果当然是非常失望。而味蕾开放如我老这样的，在米国住过P个州，Q个城市，
: 几年前刚从湾区来科州的时候，由于秉承着开放的宗旨，所以对于聚福楼，蓝
: 海阁，川味轩，筷子楼，屋里厢，刘园，台北，Lucky China，John Holly，
: 等等，都觉得有意外之喜。俺在湾区时没觉得中国菜有多好，来科州也没觉得
: 中国菜有多糟，正所谓，煎炒之妙，存乎一心尔！
|
n*****n
发帖数: 1029 | 12 这么老的帖子都能被你老翻出来？呵呵。我老说的Lucky China在Aurora，地址电话
自己狗吧。老板身体不好，去别的地方了，只剩下老板娘，雇了一个新厨子，手艺
一般，所以俺们有好几个月不去了，不知道现在是不是还开着。说起来，原帖里提到
的好几家都关门了，包括俺非常喜欢的刘园。唉！
【在 x****l 的大作中提到】
:
: Lucky China 是在broomfield的那家小店么？早关门了吧？
|
d*s
发帖数: 686 | 13 过几天去丹佛，留个记号参考。川味轩和聚福楼还开着吗？谢谢
【在 n*****n 的大作中提到】
: 在外面吃饭要有开放的味蕾，不能看到一个菜名就先想着自己以前吃过的所谓
: 正宗的是啥样，那样的话，十有八九要失望了。俺一个朋友，吃饭必要放N多
: 酱油，每菜不黑不欢，结果就是很难和他一起出去吃饭。再比如M多年前，俺
: 老爹（山西人）来，俺带他老人家去吃意面，他老人家第一个反应是“醋在哪儿”，
: 结果当然是非常失望。而味蕾开放如我老这样的，在米国住过P个州，Q个城市，
: 几年前刚从湾区来科州的时候，由于秉承着开放的宗旨，所以对于聚福楼，蓝
: 海阁，川味轩，筷子楼，屋里厢，刘园，台北，Lucky China，John Holly，
: 等等，都觉得有意外之喜。俺在湾区时没觉得中国菜有多好，来科州也没觉得
: 中国菜有多糟，正所谓，煎炒之妙，存乎一心尔！
|
x****l
发帖数: 690 | 14 因为2012年入选CNC全美50家最好吃的中餐馆，聚福楼可以说是丹佛最有名的中餐馆，
生意好得不得了，怎么会关门呢？
中午去一般都要等位，通常最少都会等10分钟最多等半小时。有时还要和陌生人拼桌。
服务员英语，粤语，普通话都会说，值得一去的地方。比CHINA JADE川味轩生意好得多
。至少3-5年年没去川味轩，不知道是否还是那对东北人夫妇经营。似乎这个店最近转
手了，英文名也换了？中文名还是川味轩。
superior的sushiyama 也还可以。 |
x****l
发帖数: 690 | 15 更正前面的说法，是CNN，不是CNC
因为2012年入选CNN全美50家最好吃的中餐馆，聚福楼可以说是丹佛最有名的中餐馆，
上海私房菜
1627 E. Coalton Rd, Superior, CO.80027, Sushi Yama restaurant 除了寿司卷,
生鱼片,还有地道上海江浙菜。
Happy Hours 下午3:30pm – 5:30pm 红酒,白酒,啤酒和日本sake 买ㄧ送一。
北边太平洋超市隔壁有新开的秀水餐馆里面似乎有不少北方面食，北京烧饼夹黄瓜和肘
子肉片,羊肉串,牛肉面等，其中「生煎包」肉嫩味鲜,面皮煎得酥脆,杆得松软。 还有
上海酱鸭,南京咸水鸭。 小菜方面有卤牛肉片,上海熏鱼片,烤麸,麻辣猪肚丝,醉鸡…
里面居然还有KTV包房，每次去都没有看见KTV包房有任何顾客。这个饭馆的老板怎么做
的市场调查？ |
x****l
发帖数: 690 | 16 更正前面的上海私房菜地址
1627 E. Coalton Rd, Superior, CO.80027, Sushi Yama |
d*s
发帖数: 686 | 17 去了一把川味轩，跟LA的中餐比差距太大了。。。
【在 d*s 的大作中提到】
: 过几天去丹佛，留个记号参考。川味轩和聚福楼还开着吗？谢谢
|
n*****n
发帖数: 1029 | 18 味蕾要open呀要open。:)
【在 d*s 的大作中提到】
: 去了一把川味轩，跟LA的中餐比差距太大了。。。
|
x****l
发帖数: 690 | 19 从没有去过刘园，据说两年前就关了，有没有人知道为什么？
加州中餐馆到处都是，吃到可口饭菜地方未必到处都有。
去年5月去湾区到milpitas square 去过一家山城私房菜的中餐馆，感觉还好。今年再
去湾区又去这家，星期六下午4点多进去，里面也有3-5桌，点了两个家常菜，等了大概
十分钟就上菜了。可是没有一个菜好吃。菜的味道居然可以和丹佛中餐馆里的墨西哥厨
师做的菜一比高下。问过服务生是否主厨做的，服务生说主厨4-6点休息，真有这么一
回事吗？湾区中餐馆的主厨每个下午都要歇两小时？？ |
