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Family版 - 一些健康饮食的心得
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岳父岳母和老婆总说家乡话前卫版雅歌
征求大家的意见--不是坑有没有人觉得对自己另一半好是件丢脸的事?
相关话题的讨论汇总
话题: 超市话题: 最好话题: 味增话题: 水银话题: 注意
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1 (共1页)
z*****r
发帖数: 967
1
三文鱼还是可以吃的,即使水银含量高(不是所有野生的含量就少,Costco的野生三文
鱼水银含量超高),但由于三文鱼有另外一种金属可以counteract水银的毒性,所以问
题也许不太大。
建议大家用反向渗透法过滤水。超市里打的水一般就是反向渗透的纯净水,但是最好别
放太久或者晒着,因为即使普通的温度下,塑料瓶也会释放毒物的,能用玻璃瓶当然最
好,还可以锻炼身体,别贪便宜,最好在信得过的超市装,曾经在中国超市装的水打开
一股氯味,显然很久没换filter了。最好当然是自己家里装一个,我没有研究过哪个产
品好,但Costco有得卖。
当然因为这样得来的纯净水不但过滤重金属,也过滤掉了某些有益的矿物质,平常要注
意补充。比如多喝NonGMO的味增等。事实上用味增代替盐和味精来给汤加料,健康营养
方便又好吃!注意味增是不用煮的,直接伴进去就可以。要不然好的细菌和enzyme就全
没了
多喝有机茶,或大麦茶,少喝饮料,癌细胞最喜欢糖。
别吃太多花生,很多人鼻子不敏感,好多花生已经有异味了还照样吃,吃下去的都是黄曲
霉素,会得胃癌的。本人鼻子比较灵我在中国超市买的大部分是坏的,在美国超市买的一
种100%保证新鲜的也会有大概10%的是坏的带壳花生太难保鲜很长时间了
建议大家喝有机全脂酸奶,喝全脂酸奶比喝牛奶要好很多!它补钙而且一般加了维生素
D,现在人普遍维生素D缺乏。维生素D缺乏和很多癌症和病症是有关的,而且牛奶和这
癌症
那癌症特别是乳腺癌据说还是有关系的。Stony Field的不错,Whole Foods有得卖。
或者普通超市的是给婴儿喝的也安全,其它有机全脂酸奶,要看成分。用有机奶粉冲的
当然没那么好。
顺便再说说食盐,最好不要用精制盐,因为里面铝化合物防潮防结块,和老年痴呆有关
啊。最好买个grinder用粗盐,但注意要多吃海带补碘,或者干脆把干海带放在grinder
里,一块和盐出来。当然最好的是巴基斯坦的粉红盐,里面有足够的碘。
尽量别用teflon的锅,别用刮过或者表明不平坦的铝锅和不锈钢锅,表面平坦的可以用
但别用铁勺刮,用完整的木抠出来的木勺。Cast iron最健康,可以尽情的刮!有小朋友
的要注意瓷器的铅含量,最好的是景德镇瓷器!
也许很多人会认为这样过分小心了,我还是觉得天天吃的东西注意点好,别的偶尔吃一
点也没关系。而且别拿以前的人也不注意做例子,以前的中国还没有工业化,现在工业
化的恶果已经渗透到各个方面,我们在饮食上也要与时共进。
d*******e
发帖数: 101
2
MArk

【在 z*****r 的大作中提到】
: 三文鱼还是可以吃的,即使水银含量高(不是所有野生的含量就少,Costco的野生三文
: 鱼水银含量超高),但由于三文鱼有另外一种金属可以counteract水银的毒性,所以问
: 题也许不太大。
: 建议大家用反向渗透法过滤水。超市里打的水一般就是反向渗透的纯净水,但是最好别
: 放太久或者晒着,因为即使普通的温度下,塑料瓶也会释放毒物的,能用玻璃瓶当然最
: 好,还可以锻炼身体,别贪便宜,最好在信得过的超市装,曾经在中国超市装的水打开
: 一股氯味,显然很久没换filter了。最好当然是自己家里装一个,我没有研究过哪个产
: 品好,但Costco有得卖。
: 当然因为这样得来的纯净水不但过滤重金属,也过滤掉了某些有益的矿物质,平常要注
: 意补充。比如多喝NonGMO的味增等。事实上用味增代替盐和味精来给汤加料,健康营养

b***b
发帖数: 13249
3
谢谢,以后注意!

【在 z*****r 的大作中提到】
: 三文鱼还是可以吃的,即使水银含量高(不是所有野生的含量就少,Costco的野生三文
: 鱼水银含量超高),但由于三文鱼有另外一种金属可以counteract水银的毒性,所以问
: 题也许不太大。
: 建议大家用反向渗透法过滤水。超市里打的水一般就是反向渗透的纯净水,但是最好别
: 放太久或者晒着,因为即使普通的温度下,塑料瓶也会释放毒物的,能用玻璃瓶当然最
: 好,还可以锻炼身体,别贪便宜,最好在信得过的超市装,曾经在中国超市装的水打开
: 一股氯味,显然很久没换filter了。最好当然是自己家里装一个,我没有研究过哪个产
: 品好,但Costco有得卖。
: 当然因为这样得来的纯净水不但过滤重金属,也过滤掉了某些有益的矿物质,平常要注
: 意补充。比如多喝NonGMO的味增等。事实上用味增代替盐和味精来给汤加料,健康营养

X****r
发帖数: 3557
4
太多道听途说似是而非的东西了

【在 z*****r 的大作中提到】
: 三文鱼还是可以吃的,即使水银含量高(不是所有野生的含量就少,Costco的野生三文
: 鱼水银含量超高),但由于三文鱼有另外一种金属可以counteract水银的毒性,所以问
: 题也许不太大。
: 建议大家用反向渗透法过滤水。超市里打的水一般就是反向渗透的纯净水,但是最好别
: 放太久或者晒着,因为即使普通的温度下,塑料瓶也会释放毒物的,能用玻璃瓶当然最
: 好,还可以锻炼身体,别贪便宜,最好在信得过的超市装,曾经在中国超市装的水打开
: 一股氯味,显然很久没换filter了。最好当然是自己家里装一个,我没有研究过哪个产
: 品好,但Costco有得卖。
: 当然因为这样得来的纯净水不但过滤重金属,也过滤掉了某些有益的矿物质,平常要注
: 意补充。比如多喝NonGMO的味增等。事实上用味增代替盐和味精来给汤加料,健康营养

b**g
发帖数: 2813
5
很多人出国前老鼠肉地沟油吃得很香,出来了变得无比矫情,这不能吃那不能吃的

【在 z*****r 的大作中提到】
: 三文鱼还是可以吃的,即使水银含量高(不是所有野生的含量就少,Costco的野生三文
: 鱼水银含量超高),但由于三文鱼有另外一种金属可以counteract水银的毒性,所以问
: 题也许不太大。
: 建议大家用反向渗透法过滤水。超市里打的水一般就是反向渗透的纯净水,但是最好别
: 放太久或者晒着,因为即使普通的温度下,塑料瓶也会释放毒物的,能用玻璃瓶当然最
: 好,还可以锻炼身体,别贪便宜,最好在信得过的超市装,曾经在中国超市装的水打开
: 一股氯味,显然很久没换filter了。最好当然是自己家里装一个,我没有研究过哪个产
: 品好,但Costco有得卖。
: 当然因为这样得来的纯净水不但过滤重金属,也过滤掉了某些有益的矿物质,平常要注
: 意补充。比如多喝NonGMO的味增等。事实上用味增代替盐和味精来给汤加料,健康营养

y********0
发帖数: 638
6
costco的三文鱼水银含量超高,这个在哪儿能查到么? 我们家这个买的很多啊.

【在 z*****r 的大作中提到】
: 三文鱼还是可以吃的,即使水银含量高(不是所有野生的含量就少,Costco的野生三文
: 鱼水银含量超高),但由于三文鱼有另外一种金属可以counteract水银的毒性,所以问
: 题也许不太大。
: 建议大家用反向渗透法过滤水。超市里打的水一般就是反向渗透的纯净水,但是最好别
: 放太久或者晒着,因为即使普通的温度下,塑料瓶也会释放毒物的,能用玻璃瓶当然最
: 好,还可以锻炼身体,别贪便宜,最好在信得过的超市装,曾经在中国超市装的水打开
: 一股氯味,显然很久没换filter了。最好当然是自己家里装一个,我没有研究过哪个产
: 品好,但Costco有得卖。
: 当然因为这样得来的纯净水不但过滤重金属,也过滤掉了某些有益的矿物质,平常要注
: 意补充。比如多喝NonGMO的味增等。事实上用味增代替盐和味精来给汤加料,健康营养

z*****r
发帖数: 967
7
我是查网上得来的信息,不一定准确哦。不记得在哪个叽里旮旯儿查到的了。别吃太多
就好了

【在 y********0 的大作中提到】
: costco的三文鱼水银含量超高,这个在哪儿能查到么? 我们家这个买的很多啊.
c********d
发帖数: 11593
8
现在正打算把家里的旧不粘锅全部换成大铸铁锅呢,可算找到理论依据了~~~XDDD
y********0
发帖数: 638
9
那个大铁锅忒恐怖了,我妈从国内给我背了个过来,我炒完菜,压根都倒不出来.忒沉了.

【在 c********d 的大作中提到】
: 现在正打算把家里的旧不粘锅全部换成大铸铁锅呢,可算找到理论依据了~~~XDDD
c********d
发帖数: 11593
10
用炒勺舀出来就好了呀,再不行叫老公出马。

【在 y********0 的大作中提到】
: 那个大铁锅忒恐怖了,我妈从国内给我背了个过来,我炒完菜,压根都倒不出来.忒沉了.
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