p*********y
发帖数: 2741 | 1 看到吃减肥药吃到身体衰竭的JM,我很心痛！推荐这个东西，很健康的减肥
健康减肥 Chia Seeds-健康食品奇亚籽
Chia Seed.
中文名叫奇亚籽,学名芡欧鼠尾草,原产自美洲中部,可生长在热带及亚热带海拔4000英
尺以下的地区.目前已在美洲、澳大利亚等地区开展商业种植.
chia seed ,曾是阿兹特克和码雅人的四大主食之一,也曾在墨西哥中部地区作为流通货
币使用,阿兹特克的统治者要求被他们征服的部落每年进贡chia seed,也用chia seed来
供奉Chicoine Coatl女神.
chia seed的作用:有抗疲劳,降脂降压,降低胆固醇.控指血糖等.
含有丰富的Omega-3脂肪酸,全谱蛋白质,膳食纤维,抗氧化物,以及各种矿物质.
含有60%的Omega-3脂肪酸,与鱼油相比,它的的Omega-3脂肪酸含量更高.
含有19%-23%,的全谱蛋白质,比大豆更高.
也是高纤维食品,15克的chia seed 可以提供4-5克的纤维,偶们身体每天纤维的接收量
应该在35克.所以也是很好的防便秘食品.
含有大量的钙,100克的chia seed含有600毫克的钙,而100克的牛奶的含钙量是120毫克,
chia seed的含钙量是牛奶的5倍 同时也含有硼(100克chia seed含有1.4毫克的硼),硼
对于更年期的妇女能够产生特殊的功效，能够提高体内雌激素的含量，并且防止骨质流
失.
钾含量是香蕉的两倍.
含有丰富的抗氧化物,它的抗氧化能力是蓝莓的三倍.
Chia seed遇水会变成凝胶状,膨胀,进入胃里,可以形成膜状,减慢淀粉化合物的吸收,会
让人进食以后有饱腹感,所以也是很好的减肥食品.
Chia seed可用于烹饪,烘培,酸奶,沙拉等等.
或者只是同水混合,加蜂蜜,宁檬汁,混合,冰箱冷藏半个小时,就成了冰爽果冻.
篮莓,豆浆,奇亚籽,又混合成了另一种口味的布丁.
或者只是简单的加入豆浆或牛奶里,是不是另一种"珍珠奶"..
我最常用的就是每天早上加一大勺在酸奶里,也别有风味.顺便再推荐一哈stonyfield家
的有机soy yogurt,非常好吃非常喜欢.家附近的meijer不再卖这个O' Soy了,在另外一
家超市找到有卖,可是,价格赤裸裸的高了差不多30%,还真担心这一家有一天也不会再卖了
神奇的奇亚籽是世界上Omega-3含量最高的植物类食物(Omega 3是鱼油的主要成份，种
子中的OMEGA-3比鱼油含量高，并且无污染)，同时还含有抗氧化剂，食物纤维，蛋白质
，钙，铁等多种人体需要的营养素。可迅速修补人体的营养不均衡，增强体能，使用后
使人每天保持充沛的精力，被誉为人类的“超级食品".
吃的方法
Chia seeds食用方法简单多样，随心所欲。最简单的就是取一大匙(约10G)奇亚籽放入
水中（凉热均可）搅拌均匀，约几分钟后成凝胶状后即可饮用，当然，您也可以加入任
何食物中：凉菜、热菜、酸奶、果汁、面食，等等。如果您家有挑食的小朋友，在饭菜
中撒入一勺Chia Seeds再理想不过。因为奇亚籽除了淡淡的清香外，本身几乎没有味道
，在小朋友不察觉时就加入了营养。
在日常饮食中加入Chia Seeds的好处：
消炎：Chia Seeds具有最高含量的脂肪酸。而Omega 3被证实具有强效消炎功能。对缓
解关节炎、衰老引起的肌肉疼痛、关节疼痛、旧伤等其他同类疼痛也具有显著作用。
血压：有效降低高血压。
胆固醇：摄入Chia Seeds十周后，胆固醇含量显著降低。
心脏病：Chia Seeds被推荐用于维护心脏健康，能够改善心脏病患者的情况。日常饮食
中含有a-亚麻酸的人群，突发心脏病的几率明显偏低。
血糖：Chia Seeds能够在碳水化合物和消化酶之间形成屏障，从而降低碳水化合物转换
为糖份的过程，进而降低血糖含量，平缓血糖的峰值和谷值。
皮肤病：经试验表明，Chia Seeds对于皮肤干痒、皮炎、湿疹、牛皮癣等具有良好缓解
作用，能够促进皮肤伤口的愈合。
排泄系统：研究报告显示，Chia Seeds对大肠躁郁症和克罗恩肠道病（一种病因未明的
胃肠肉芽肿性炎性疾病）等消化系统疾病具有明显的缓解改善作用。提示：大肠躁郁症
以及其他消化肠道炎症患者应从小剂量进食Chia Seeds开始，最初为一茶匙，一个月后
逐步增加为2-3茶匙。Chia Seeds为高纤维食物，能够匀速地调节肠道，直至恢复正常。
消化系统：Chia Seeds不含麸质，因此对乳糜泻病（对麸质麦胶不耐而受引起小肠粘膜
病变的一种原发性吸收不良综合征）非常合适，尤其是其中的高纤维能够大量减少药物
的副作用。
大脑健康：Chia Seeds能够帮助提高注意力，改善抑郁症、孤独症、以及儿童注意缺陷
多动障碍（即儿童多动症）症状。
精力：Chia Seeds能够帮助提升精力，减少每日的疲乏感。同时不会像咖啡因那样使人
亢奋。
荷尔蒙：Chia Seeds能够调节平衡体内荷尔蒙水平，减轻女性经期前紧张症、痛经、和
绝经期的痛苦。
当然，Chia Seeds并非包治百病的药物，它是种高营养食物，帮助我们抵抗病恙，保持
健康。
普及一下鼠尾草籽Chia Seeds的营养知识：
营养成分：
我们都知道，人体必需从日常饮食中获得欧米伽- 3（即a-亚麻酸，别名：亚麻酸;
alpha-亚麻酸; 9,12,15-十八碳三烯酸。为一组多元不饱和脂肪酸）。欧米伽- 3能够
促进心血管健全，解除关节酸痛不适，增进专注力，舒解压力，消除偏头痛，令皮肤青
春健康。体内缺少欧米伽-3可能导致抑郁症、多动症、心脏病、高血压等疾病。而Chia
Seeds被认为是世界上欧米伽-3含量最高的食物。每15克Chia里含有2700mg欧米伽-3。
强效抗炎作用
强效抗氧化作用，能够保护人体内最基本的脂肪酸离子不受破坏。与其他欧米伽-3来源
（亚麻、大麻纤维、鱼类）不同，Chia Seeds不含人工成分，也不需要添加维生素之类
的抗氧化剂，它能够自然保持新鲜，不需要冷藏。
每100克的Chia Seeds中，有631毫克的钙，100克牛奶仅含有120毫克，Chia Seeds是其
含量的5倍，并且更易于吸收。
Chia Seeds含有19% -- 23%的蛋白质和氨基酸，比传统谷物高出许多。小麦（13.7％）
，玉米（9.4％），大米（6.5％），麦片（16.9％）和大麦（12.5％）
.Chia Seeds的蛋白质不含麸质。
Chia Seeds具有很高的饱水力，能够包含比自身重量高达9-12倍的水分。这个特性可以
在人体进行剧烈强度运动时，帮助有效留住水分和电解质；同时还可以防止肌肉在运动
后产生过度疲劳和酸痛；帮助肌肉恢复健康和柔韧。
每1000克Chia Seeds中含有27.6克纤维，与成人每日应摄入纤维量相等。这种可溶性纤
维能够带走肠道中的食物残渣，有效清理肠壁。通过每日摄入定量的Chia Seeds，大多
数人能够在一周内明显感到消化和排泄系统的变化。
适合从婴儿到老年所有人群。使用方法丰富多样，轻松方便。
在日常饮食中加入Chia Seeds的其他好处：
消炎：Chia Seeds具有最高含量的脂肪酸。而欧米伽-3被证实具有强效消炎功能。对缓
解关节炎、衰老引起的肌肉疼痛、关节疼痛、旧伤等其他同类疼痛也具有显著作用。
降血压：有效降低高血压。
胆固醇：摄入Chia Seeds十周后，胆固醇含量显著降低。
心脏病：Chia Seeds被推荐用于维护心脏健康，能够改善心脏病患者的情况。日常饮食
中含有a-亚麻酸的人群，突发心脏病的几率明显偏低。
血糖：Chia Seeds能够在碳水化合物和消化酶之间形成屏障，从而降低碳水化合物转换
为糖份的过程，进而降低血糖含量，平缓血糖的峰值和谷值。
皮肤病：经试验表明，Chia Seeds对于皮肤干痒、皮炎、湿疹、牛皮癣等具有良好缓解
作用，能够促进皮肤伤口的愈合。
排泄系统：研究报告显示，Chia Seeds对大肠躁郁症和克罗恩肠道病（一种病因未明的
胃肠肉芽肿性炎性疾病）等消化系统疾病具有明显的缓解改善作用。提示：大肠躁郁症
以及其他消化肠道炎症患者应从小剂量进食Chia Seeds开始，最初为一茶匙，一个月后
逐步增加为2-3茶匙。Chia Seeds为高纤维食物，能够匀速地调节肠道，直至恢复正常。
消化系统：Chia Seeds不含麸质，因此对乳糜泻病（对麸质麦胶不耐而受引起小肠粘膜
病变的一种原发性吸收不良综合征）非常合适，尤其是其中的高纤维能够大量减少药物
的副作用。
大脑健康：Chia Seeds能够帮助提高注意力，改善抑郁症、孤独症、以及儿童注意缺陷
多动障碍（即儿童多动症）症状。
精力：Chia Seeds能够帮助提升精力，减少每日的疲乏感。同时不会像咖啡因那样使人
亢奋。
荷尔蒙：Chia Seeds能够调节平衡体内荷尔蒙水平，减轻女性经期前紧张症、痛经、和
绝经期的痛苦。
其实偷偷的告诉大家，用来减肥瘦身效果很好！！
不知道你们有没有吃过，有的站出来分享一下 |
p*********y
发帖数: 2741 | 2 我决定要开始新一轮的减肥大业！！我体质是属于那种一吃就会胖，一旦胖了却是很难
瘦下来的那种，所以减肥对我来说简直就是『大大…大难道』。
减肥这大事儿啊，要实行起来很难，也很难实行起来，因为我最最大的敌人是“饥
饿”和“嘴馋”。过年以后就一直放任自己，总会自欺说：“好，吃完这顿我就开始减
肥。”其实根本就没少吃过，而且还吃很多呢，看着自己日益发胖的身形，时不时就会
生闷气。前段时间在开始留意大家推荐的这种『CHIA SEEDS』，终于入手了。
『CHIA SEEDS』（奇异子）又名山香籽、鼠尾草种子。据说，它能吸收超过其自身
重量12倍的水分，这使它可以保持人体内电解质平衡，防止脱水，在剧烈运动时尤其有
用。奇异子遇水后成凝胶状，在进入胃中就在其自身的碳水化合物和胃分泌的消化酶之
间产生了一个物理屏障，延缓碳水化合物降解为单糖的消化过程，增加了饥饿耐受力。
还含有高纤维、丰富的Omega-3脂肪酸、多种维生素和矿物质。
『CHIA SEEDS』食用方法多变简单，和热水混合搅拌以后，半小时后就会成凝胶状
喝下去，或者加到别的食品中吃也都可以的。
今天，我的早餐：
1、CHIA SEEDS，一杯椰汁，一根玉米
2、取10克左右的种子放入杯中
3、倒入250ML加热了的椰汁并且搅拌，成了『椰汁CHIA SEEDS』
可是，中午快下班时还是会有点饥饿感
所以，我的午餐：改用牛奶冲泡，喝了杯『牛奶CHIA SEEDS』+『玉米』+『苦荞茶
』 |
p*********y
发帖数: 2741 | 3 最简单的食用方法，chia seeds 1 tea spoon 或者 table spoon 加或者凉牛奶。豆奶
，花生奶，椰奶 1cup， 然后泡30分钟，等chia seeds膨胀开，再喝吃这个饮料。很像
牛奶补丁，爽滑而且很饱很饱。我早晨9点-10点吃这个，然后中间吃点水果，nuts喝很
多水，然后4点开始吃一餐正餐，然后7点去健身1小时。
一个月减了12磅。我基数比较尴尬。168cm 130磅。现在120磅，争取再减5磅 |
G***a
发帖数: 27294 | 4 我也要重新减肥了。。。加油！
回去再仔细看看你这个的文献和食谱
【在 p*********y 的大作中提到】
: 最简单的食用方法，chia seeds 1 tea spoon 或者 table spoon 加或者凉牛奶。豆奶
: ，花生奶，椰奶 1cup， 然后泡30分钟，等chia seeds膨胀开，再喝吃这个饮料。很像
: 牛奶补丁，爽滑而且很饱很饱。我早晨9点-10点吃这个，然后中间吃点水果，nuts喝很
: 多水，然后4点开始吃一餐正餐，然后7点去健身1小时。
: 一个月减了12磅。我基数比较尴尬。168cm 130磅。现在120磅，争取再减5磅
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a******e
发帖数: 393 | 5 上次就提到过了,没人理我,不过chia的确不好吃,现在家里还有,放了好长时间了. |
a******e
发帖数: 393 | 6 另外chia跟水混合后,过段时间后只是部分的的变成了胶状,还是有些渣滓怎么也溶解不
了 |
s******y
发帖数: 2361 | |
p*********y
发帖数: 2741 | |
p*********y
发帖数: 2741 | 9 要放冰箱，打开以后
【在 a******e 的大作中提到】
: 上次就提到过了,没人理我,不过chia的确不好吃,现在家里还有,放了好长时间了.
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p*********y
发帖数: 2741 | 10 都没味道阿。。。。不是渣滓是种子阿
【在 a******e 的大作中提到】
: 另外chia跟水混合后,过段时间后只是部分的的变成了胶状,还是有些渣滓怎么也溶解不
: 了
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s******y
发帖数: 2361 | 11 是这个东西么？
http://www.amazon.com/Marquis-Nutra-Foods-Chia-Seed-3-pound/dp/
ie=UTF8&qid=1307470903&sr=8-6
【在 p*********y 的大作中提到】
: wholefoods
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p*********y
发帖数: 2741 | |
x*********i
发帖数: 2755 | 13
我在喝这个
http://www.amazon.com/LingZhi-Cleanse-Detox-Slimming-Weight/dp/
感觉还行， 排毒不少， 哈哈哈
【在 p*********y 的大作中提到】
: 看到吃减肥药吃到身体衰竭的JM,我很心痛！推荐这个东西，很健康的减肥
: 健康减肥 Chia Seeds-健康食品奇亚籽
: Chia Seed.
: 中文名叫奇亚籽,学名芡欧鼠尾草,原产自美洲中部,可生长在热带及亚热带海拔4000英
: 尺以下的地区.目前已在美洲、澳大利亚等地区开展商业种植.
: chia seed ,曾是阿兹特克和码雅人的四大主食之一,也曾在墨西哥中部地区作为流通货
: 币使用,阿兹特克的统治者要求被他们征服的部落每年进贡chia seed,也用chia seed来
: 供奉Chicoine Coatl女神.
: chia seed的作用:有抗疲劳,降脂降压,降低胆固醇.控指血糖等.
: 含有丰富的Omega-3脂肪酸,全谱蛋白质,膳食纤维,抗氧化物,以及各种矿物质.
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i*****r
发帖数: 3996 | 14 怎么能知道身体排毒了？
Weight/dp/B004FRZ0EA/ref=sr_1_5?s=hpc&ie=UTF8&qid=1307472452&sr=1-5
【在 x*********i 的大作中提到】
:
: 我在喝这个
: http://www.amazon.com/LingZhi-Cleanse-Detox-Slimming-Weight/dp/
: 感觉还行， 排毒不少， 哈哈哈
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e*******3
发帖数: 3763 | 15 网上有减肥餐订，比自己做的营养更全面，味道也还不错。一周不到一百刀。 |
x*********i
发帖数: 2755 | 16
瘦了呀
【在 i*****r 的大作中提到】
: 怎么能知道身体排毒了？
:
: Weight/dp/B004FRZ0EA/ref=sr_1_5?s=hpc&ie=UTF8&qid=1307472452&sr=1-5
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t*******1
发帖数: 4965 | 17 多久瘦了多少啊？
其他的饮食呢？还是照常吗？
s=hpc&ie=UTF8&qid=1307472452&sr=1-5
【在 x*********i 的大作中提到】
:
: 瘦了呀
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x*********i
发帖数: 2755 | 18
全天然的， 恩， 喝了一个星期以后才感觉出来瘦了， 不多， 也就1磅-2磅， 比较慢
， 但我觉得不错。 饮食吗， 正常吃就可以了。不过肠胃明显舒服多了， 人看起来瘦
了也精神了， 喝了这个， 胃口奇怪没有那么好了。
以前胃口那个好啊， 汗， 看啥都想吃， 能不胖吗
【在 t*******1 的大作中提到】
: 多久瘦了多少啊？
: 其他的饮食呢？还是照常吗？
:
: s=hpc&ie=UTF8&qid=1307472452&sr=1-5
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a*******3
发帖数: 3289 | 19 刚看到amazon上的评论好得不得了。。。 有这么神奇么？ 打算试试了 |
t*******1
发帖数: 4965 | 20 嗯，我已经下单了～～～
具体要怎么吃啊？三餐都吃这个？ |
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p*********y
发帖数: 2741 | |
t*******1
发帖数: 4965 | 22 chia seeds 1 tea spoon 或者 table spoon还是吃10克？
【在 p*********y 的大作中提到】
: 吃法我都有介绍阿，仔细看帖子
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p*********y
发帖数: 2741 | 23 it's not a pill so doesn't really matter. When I eat about 1 table spoon
mixed with water / milk, it'll keep me from hungry for 6-8 hours....
【在 t*******1 的大作中提到】
: chia seeds 1 tea spoon 或者 table spoon还是吃10克？
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s*******m
发帖数: 97 | |
n****n
发帖数: 5804 | |
h*******o
发帖数: 1114 | 26 mm, where can I buy 减肥餐? Can you please give a link?
【在 e*******3 的大作中提到】
: 网上有减肥餐订，比自己做的营养更全面，味道也还不错。一周不到一百刀。
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l*******y
发帖数: 63 | 27 Chia Seeds 买回来直接加入牛奶等饮品生吃就可以吗？不用弄熟吧？
【在 p*********y 的大作中提到】
: 吃法我都有介绍阿，仔细看帖子
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c*********y
发帖数: 1461 | 28 这个walmart有不？有的话和什么东西摆在一起 |
f******t
发帖数: 326 | |
s**********e
发帖数: 96 | 30
【在 x*********i 的大作中提到】
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: 全天然的， 恩， 喝了一个星期以后才感觉出来瘦了， 不多， 也就1磅-2磅， 比较慢
: ， 但我觉得不错。 饮食吗， 正常吃就可以了。不过肠胃明显舒服多了， 人看起来瘦
: 了也精神了， 喝了这个， 胃口奇怪没有那么好了。
: 以前胃口那个好啊， 汗， 看啥都想吃， 能不胖吗
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s**********e
发帖数: 96 | 31
Hi.huihui.long time no see.u r already slim.why do u need this one?
【在 x*********i 的大作中提到】
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: 全天然的， 恩， 喝了一个星期以后才感觉出来瘦了， 不多， 也就1磅-2磅， 比较慢
: ， 但我觉得不错。 饮食吗， 正常吃就可以了。不过肠胃明显舒服多了， 人看起来瘦
: 了也精神了， 喝了这个， 胃口奇怪没有那么好了。
: 以前胃口那个好啊， 汗， 看啥都想吃， 能不胖吗
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p*********y
发帖数: 2741 | 32 不用，放salad里面吃也很平常
【在 l*******y 的大作中提到】
: Chia Seeds 买回来直接加入牛奶等饮品生吃就可以吗？不用弄熟吧？
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s****y
发帖数: 62 | |
t*******1
发帖数: 4965 | 34 当然会有啊～
【在 s****y 的大作中提到】
: 冒昧问一下 amazon上面会不会有假啊？
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G**********e
发帖数: 11693 | 35 好长的帖子啊。。。。。。。之后再慢慢看
现在还没胖到超过normal weight的bmi，还不着急。。。还不着急。。。。= =||| |
s**********3
发帖数: 1216 | 36 为什么呀？那我这样本来就血压偏低的岂不是不能吃了？
【在 n****n 的大作中提到】
: 网上说这个可能会导致血压过低。
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x*********i
发帖数: 2755 | 37
ha ha ~~
【在 s**********e 的大作中提到】
:
: Hi.huihui.long time no see.u r already slim.why do u need this one?
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a***e
发帖数: 1627 | |
B********e
发帖数: 119 | |
j********y
发帖数: 573 | 40 不知道有没人考虑碧生源？不知道美国哪有卖，天然不？ |
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i*****r
发帖数: 3996 | 41 今天早饭来了一杯Chia Seeds
感觉像西米露 |
l****x
发帖数: 365 | 42 荷尔蒙：Chia Seeds能够调节平衡体内荷尔蒙水平，减轻女性经期前紧张症、痛经、和
绝经期的痛苦。
补充过度荷尔蒙可不是什么好事情吧，大多数年轻女性不缺荷尔蒙，建议参考下补品激
素和乳腺疾病的关系 |
f**********8
发帖数: 2276 | |
m**t
发帖数: 660 | 44 真的那么神奇吗，那些大胖子们不知道吗
【在 p*********y 的大作中提到】
: 看到吃减肥药吃到身体衰竭的JM,我很心痛！推荐这个东西，很健康的减肥
: 健康减肥 Chia Seeds-健康食品奇亚籽
: Chia Seed.
: 中文名叫奇亚籽,学名芡欧鼠尾草,原产自美洲中部,可生长在热带及亚热带海拔4000英
: 尺以下的地区.目前已在美洲、澳大利亚等地区开展商业种植.
: chia seed ,曾是阿兹特克和码雅人的四大主食之一,也曾在墨西哥中部地区作为流通货
: 币使用,阿兹特克的统治者要求被他们征服的部落每年进贡chia seed,也用chia seed来
: 供奉Chicoine Coatl女神.
: chia seed的作用:有抗疲劳,降脂降压,降低胆固醇.控指血糖等.
: 含有丰富的Omega-3脂肪酸,全谱蛋白质,膳食纤维,抗氧化物,以及各种矿物质.
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m*******o
发帖数: 457 | 45 Chia seeds 到底有没有减肥作用呢？答案在这里：
http://www.nytimes.com/2011/01/25/health/25really.html?_r=1
哎，白欢喜一场。跟风也要谨慎，哭。。。
减肥还是要靠运动。
【在 p*********y 的大作中提到】
: 看到吃减肥药吃到身体衰竭的JM,我很心痛！推荐这个东西，很健康的减肥
: 健康减肥 Chia Seeds-健康食品奇亚籽
: Chia Seed.
: 中文名叫奇亚籽,学名芡欧鼠尾草,原产自美洲中部,可生长在热带及亚热带海拔4000英
: 尺以下的地区.目前已在美洲、澳大利亚等地区开展商业种植.
: chia seed ,曾是阿兹特克和码雅人的四大主食之一,也曾在墨西哥中部地区作为流通货
: 币使用,阿兹特克的统治者要求被他们征服的部落每年进贡chia seed,也用chia seed来
: 供奉Chicoine Coatl女神.
: chia seed的作用:有抗疲劳,降脂降压,降低胆固醇.控指血糖等.
: 含有丰富的Omega-3脂肪酸,全谱蛋白质,膳食纤维,抗氧化物,以及各种矿物质.
|
y******l
发帖数: 793 | |
m********n
发帖数: 3558 | 47 mark一下，但是看NYT 的报道似乎是没有什么真的作用的
像前面MM说的早上吃一点，然后中午吃一点nuts和水果，4点正餐，这差不多相当于一
天就吃了一顿正餐加点零食，然后晚上7点运动，我觉得吃不吃这个chia 都一样会一个
月轻10磅的。。。。
个人觉得各种减肥产品多多少少有点‘效果’是因为吃这些东西的期间一定是我们自
己注意体重的时候，各方面注意包括没有吃垃圾食品饮料多做了运动少吃了点东西，即
使没有少吃很多也是注意了，比如饭吃的慢了差不多就停了；自然那段时间都会轻一些
下来... |
f********r
发帖数: 349 | 48 这个东西大家吃些可以，但一天三餐当饭吃就要小心血压问题了，什么东西都不能太过
。 |
