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M*********s
发帖数: 144 | 1 有一次去一个医生那里参加义诊，医生那里有熬好的当归羊肉汤和牛尾汤可以喝。
喝完就决定要抱一个这个锅回家了
给老公做思想工作N久后，终于淘汰了家里的米饭锅和慢慢慢慢慢慢炖锅
这个锅是紫砂内胆，以为外面再盖住一层 所以不会像有些锅煮东西的时候 一直噗哧噗
哧的冒水汽 但是温度加不太热
我炖牛尾汤，两个小时就已经很鲜了
以前的慢炖锅，炖了12个小时好像还不沸腾的样子，而且汤出来的颜色发黄 很奇怪
这个锅还可以用来做米饭， 可以定时好自己开始做
Vitaclay slow cooker and rice cooker in clay pot 6-Cup, http://amzn.to/zEQL7H
Vitaclay slow cooker and rice cooker in clay pot 8-Cup, http://amzn.to/AaXKzy
唯一有点后悔的是 我买的是6cup 稍微有点小。。。。应该多点钱买个8cup
做米饭的时间： 我第一次做的时候水放的较多，做出来就有点稀，后来我分析了一下
，因为这个锅两层密闭所以不像以前的米饭锅一直在噗哧噗哧的往外放水汽。 说明书
上说做米饭的时间减少一半， 我没掐表看，不过也觉得挺快的
第二次我是米和水1：1的样子，做出来就很好吃了
说明书上说 如果是糙米的话，（机子上有选项白米还是糙米） 米水比例 1：2.5
昨天第三次做米饭，水放少些，做出来很筋斗 所以发现水宁少啊～ | f**********1
发帖数: 127 | | r********e
发帖数: 1686 | 3 ’以前的慢炖锅，炖了12个小时好像还不沸腾的样子，而且汤出来的颜色发黄 很奇怪‘
这个不奇怪，slow cooker不是生产出来给咱们堡汤的，它的功效一般是美国人用来炖
stew， 因为咱们堡汤必须要小咕嘟小沸腾慢慢炖才行，slow cooker 因为是省事情，
它熬不出好汤来的。好处 就是不用人看，扔在那里12个小时就可以吃的。 |
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