[转载] 给上班上学很忙的MM推荐一款简单的炖品早餐 - Fashion版

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Fashion版 - [转载] 给上班上学很忙的MM推荐一款简单的炖品早餐

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M*********s
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其实说白了就是银耳红枣麦片粥。不过我把过程，用的锅之类的给大家说下。
银耳，平民版的燕窝，对皮肤肯定好。红枣，补血。
麦片，全麦，对在减肥姐妹很好。貌似是因为小麦释放热量比较慢，所以不容易饿。。
。。
上次看优忧美女的帖子，说早晨喝小米粥好。后来我妈说，麦片应该营养会更好。
不过我吃的麦片不是QUAKER的那种INSTANT的，而是“STEEL CUT"需要煮的。那种据说
才有保留所有的营养。
我就是在AMAZON上按照REVIEW选的这个, http://amzn.to/y6YNkX
这个口感跟小米粥有点像，不过当然味道会不一样。
银耳和红枣我都是在中国店买的，也没什么选择。
我来强烈推荐一下这个SLOW COOKER。很小的锅，适合一个人煮的食物。而且煮的时候
没有气冒出来，所有的味道全都包在锅里了。
而且又便宜。也是因为AMAZON上评价高才买的, http://amzn.to/wZjaku
接下来说下过程。银耳先在水里发。10分钟稍微泡软就好。然后把根部硬的剪掉，不然
口感不好。
我一般晚上6点半左右回到家。然后烧开水。水不要放太多，不然喝不完。水的量大概
是SLOW COOKER的1/3，烧完倒到SLOW COOKER里。调到HIGH那档。当然，各个SLOW
COOKER功率不一样。所以还是要看你自己的SLOW COOKER具体情况加水。
把银耳，红枣都放进去，就不用管了。煮到第二天早晨我7点多起床，抓一把麦片进去
，煮10分钟。出来就可以直接吃了。
早晨吃的时候好温暖的感觉。我别的什么都不加。如果你觉得淡可以加红糖，CINNAMON
之类的。
银耳在一直煮的状态下隔夜也没关系。我妈问过医生，所以不用担心什么硝酸盐之类的。
另外提醒下JMS。不要盲目跟风喝豆浆。
我妈有一年去妇科检查，查出来是子宫壁增厚。这个发展下去就容易生坏毛病。后来我
妈回想了一下，就是因为她连续喝了一年的豆浆。她的2个邻居也跟她同样的情况。妇
科医生说确实，豆浆对有些人容易引起妇科病。
还有蜂蜜，如果你雌激素比较高的话也不要乱喝，容易引起妇科病。

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