t********a
发帖数: 423 | 1 刚才看到一个帖子提到TROUT清蒸不理想，加上最近在家里也讨论到这个问题，所以说
一下我个人的看法。
我记得在北京的密云或怀柔郊区都有吃鳟鱼的地方，RAINBOW 叫虹鳟，GOLDEN 叫金鳟
（有几个帖子发照片里金黄色的）。
把虹鳟以背为中线劈成两半，然后用烤鱼的夹子用炭火烧烤来吃，一般加辣椒粉、孜然
、酱油等（根据自己的口味加吧，和烤羊肉串一个意思）；金鳟就做生鱼片吃，做法同
三文鱼。
因为TROUT只能在清凉清澈的流动水域生存，所以它是非常干净的，回北京我必去怀柔
爬山然后吃农家乐主要就是吃鳟鱼。
还有，我是这版的新人，望支持也望批评，一律高兴，钓鱼的人最怕是没有动静，哈哈。
再啰嗦一句，我每天上来最大的快乐是看PP和技术贴，但真有点没想到关于发PP还有争
议，真的很diversify....... | z***y
发帖数: 632 | | s**********e
发帖数: 449 | | f**********0
发帖数: 576 | 4 支持支持.
好贴好贴
支持你发的好贴
我倒是觉得好像发PP太频繁了
搞到有些没发PP的,都好像不好意思发贴
而且就算是发PP的人,不一定每次都有PP发
有时候没钓到大鱼,可能就会选择不发贴了
钓鱼通常都是从失败中学习的,如果每次都只分析成功的例子
就有点太局限了.题外话说多了,呵呵
再说你的鳟鱼做法,我最近都在学切片
等下去钓2条回来,试切一下(可惜现在还没有切片的刀)
我初步构想就是切片了,鱼扒+红酒
不过可惜5磅以上的鳟鱼,不是经常见.可能钓一个月才出现一次,或者更长时间也说不定.
鱼太小了,估计切片可能有点难度
你那个方法不错啦,不过可惜就是平时烤鱼有点难实现
钓几条尊,去BBQ倒是一个不错的提议.一直以来我都有一个想法
可惜都没有实现,有点那个了
一直在我心里面都有一个画面,在一个小湖边,一个树荫旁.
一张台,一副麻将,旁边插着几支鱼竿,一个烧烤炉
真是向往的生活啊,呵呵 | S***w
发帖数: 1014 | 5 你真能侃
【在 f**********0 的大作中提到】
: 支持支持.
: 好贴好贴
: 支持你发的好贴
: 我倒是觉得好像发PP太频繁了
: 搞到有些没发PP的,都好像不好意思发贴
: 而且就算是发PP的人,不一定每次都有PP发
: 有时候没钓到大鱼,可能就会选择不发贴了
: 钓鱼通常都是从失败中学习的,如果每次都只分析成功的例子
: 就有点太局限了.题外话说多了,呵呵
: 再说你的鳟鱼做法,我最近都在学切片
| s****m
发帖数: 5244 | 6 漏了鱼竿上要挂懒人专用铃铛 XD
【在 f**********0 的大作中提到】
: 支持支持.
: 好贴好贴
: 支持你发的好贴
: 我倒是觉得好像发PP太频繁了
: 搞到有些没发PP的,都好像不好意思发贴
: 而且就算是发PP的人,不一定每次都有PP发
: 有时候没钓到大鱼,可能就会选择不发贴了
: 钓鱼通常都是从失败中学习的,如果每次都只分析成功的例子
: 就有点太局限了.题外话说多了,呵呵
: 再说你的鳟鱼做法,我最近都在学切片
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