f******e 发帖数: 626 | 1 这一阵子忙得屁滚尿流的,好不容易等到July 4th 能喘口气,还碰上个大热天,憋了
那末久,再热也要出去找找肉,去哪呢?这大热天去W肯定不行,俺一没本事二没兴趣
去从微粒的后花园挖小嘴肉吃,儿子点了要吃这个肉,那就顶着大太阳,在90度以上的
高温中去劳动了两小时,搞了些肉。 |
J**********7 发帖数: 2619 | |
m********4 发帖数: 1837 | 3 牛逼
【在 f******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这一阵子忙得屁滚尿流的,好不容易等到July 4th 能喘口气,还碰上个大热天,憋了 : 那末久,再热也要出去找找肉,去哪呢?这大热天去W肯定不行,俺一没本事二没兴趣 : 去从微粒的后花园挖小嘴肉吃,儿子点了要吃这个肉,那就顶着大太阳,在90度以上的 : 高温中去劳动了两小时,搞了些肉。
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W*******s 发帖数: 18705 | |
y*********i 发帖数: 308 | 5 好收成啊。
看新闻说,今年蓝蟹产量降了40%,价格也就水涨船高了。
LZ这下赚了。 |
l**********n 发帖数: 5272 | 6 楼主,照片里走光露点的,怎么全是公的啊? 哈哈,赞鱼报,赞收获。 |
r**********n 发帖数: 3914 | 7 像我们德州这边,只能留公的, 不能留母的。 留母的被抓到罚款很重的。
【在 l**********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 楼主,照片里走光露点的,怎么全是公的啊? 哈哈,赞鱼报,赞收获。
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f******e 发帖数: 626 | 8 说来也奇怪,这个时间抓到的,基本上都是公的,等到快季节结束的时候,母的就多了。
【在 l**********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 楼主,照片里走光露点的,怎么全是公的啊? 哈哈,赞鱼报,赞收获。
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f******e 发帖数: 626 | 9 你肯定是蓝蟹? 这蓝蟹,母的一生只mate一次,所以麻州只规定不能留egg bearing的
,母的是可以抓的。
【在 r**********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 像我们德州这边,只能留公的, 不能留母的。 留母的被抓到罚款很重的。
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i******k 发帖数: 4625 | |
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r**********n 发帖数: 3914 | 11 上面我说错了, 德州跟麻州一样, 不能留带黄的母的。
【在 f******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你肯定是蓝蟹? 这蓝蟹,母的一生只mate一次,所以麻州只规定不能留egg bearing的 : ,母的是可以抓的。
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m******h 发帖数: 5753 | 12 这个看着喜人, 周六准备出动,
另外在超市看见冷冻的兰蟹了, 就是不知道味道咋样,
【在 f******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这一阵子忙得屁滚尿流的,好不容易等到July 4th 能喘口气,还碰上个大热天,憋了 : 那末久,再热也要出去找找肉,去哪呢?这大热天去W肯定不行,俺一没本事二没兴趣 : 去从微粒的后花园挖小嘴肉吃,儿子点了要吃这个肉,那就顶着大太阳,在90度以上的 : 高温中去劳动了两小时,搞了些肉。
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G*********s 发帖数: 6786 | 13 教你一招,你把螃蟹捞上来后,
不要放在密闭容器中,也不要加冰,
敞开放在桶或者框中,包你回到家中螃蟹还活蹦乱跳
【在 f******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这一阵子忙得屁滚尿流的,好不容易等到July 4th 能喘口气,还碰上个大热天,憋了 : 那末久,再热也要出去找找肉,去哪呢?这大热天去W肯定不行,俺一没本事二没兴趣 : 去从微粒的后花园挖小嘴肉吃,儿子点了要吃这个肉,那就顶着大太阳,在90度以上的 : 高温中去劳动了两小时,搞了些肉。
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f******e 发帖数: 626 | 14 呵呵,我这不是冰冻,也不是为了保鲜。这螃蟹回家都是张牙舞爪的,我加点冰,就乖
乖的了,你就可以拿刷子好好地洗,绝对不会咬你,洗完了,冰也化了,螃蟹就又回过
神了。
真正冷藏冰冻过的螃蟹是不好吃的,超市加冰的蓝蟹也只是象我这样让螃蟹睡眠,不是
冷藏,螃蟹还是活的。
【在 G*********s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 教你一招,你把螃蟹捞上来后, : 不要放在密闭容器中,也不要加冰, : 敞开放在桶或者框中,包你回到家中螃蟹还活蹦乱跳
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W*******s 发帖数: 18705 | 15 看来你得跟我学学洗蟹大法。
【在 f******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 呵呵,我这不是冰冻,也不是为了保鲜。这螃蟹回家都是张牙舞爪的,我加点冰,就乖 : 乖的了,你就可以拿刷子好好地洗,绝对不会咬你,洗完了,冰也化了,螃蟹就又回过 : 神了。 : 真正冷藏冰冻过的螃蟹是不好吃的,超市加冰的蓝蟹也只是象我这样让螃蟹睡眠,不是 : 冷藏,螃蟹还是活的。
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f******e 发帖数: 626 | 16 呵呵,好,下次讨教。二十来只螃蟹,个个在水池里张牙舞爪,要个好方法一个一个洗
干净。
这刚抓的蓝蟹钳子绝对厉害,我被夹过一次,立即见血,不象超市里的,都活得有气无
力的。
【在 W*******s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 看来你得跟我学学洗蟹大法。
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W*******s 发帖数: 18705 | 17 你不能全一起放水池里,有危险性,一批放放三,四只。
【在 f******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 呵呵,好,下次讨教。二十来只螃蟹,个个在水池里张牙舞爪,要个好方法一个一个洗 : 干净。 : 这刚抓的蓝蟹钳子绝对厉害,我被夹过一次,立即见血,不象超市里的,都活得有气无 : 力的。
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g********n 发帖数: 4054 | |
f******e 发帖数: 626 | 19 呵呵,那就再羡慕一下,欣赏一下洗得干干净净准备上锅前泡个清水澡的样子。
【在 g********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 只有羡慕的份。
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W*******s 发帖数: 18705 | 20 洗蟹大法的就是先把二个钳子控制住,用刷子按下,左手按住钳子,右手抠蟹壳的边角
,把蟹壳拔开,这样蟹就差不多翘了。然后怎么爱怎么洗就怎么洗。我通常把腮当场去
掉冲洗,因为很多时候里面有沙泥,全只蒸吃起来不爽。再把蟹壳里面冲洗一下,如果
没黄不值得吃就直接扔掉。
【在 f******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 呵呵,那就再羡慕一下,欣赏一下洗得干干净净准备上锅前泡个清水澡的样子。
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f******e 发帖数: 626 | 21 哦, 你这是上锅前就把它开壳了,里外都洗那肯定比我只洗外面干净。下次试试。
【在 W*******s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 洗蟹大法的就是先把二个钳子控制住,用刷子按下,左手按住钳子,右手抠蟹壳的边角 : ,把蟹壳拔开,这样蟹就差不多翘了。然后怎么爱怎么洗就怎么洗。我通常把腮当场去 : 掉冲洗,因为很多时候里面有沙泥,全只蒸吃起来不爽。再把蟹壳里面冲洗一下,如果 : 没黄不值得吃就直接扔掉。
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O******e 发帖数: 2834 | 22 分两个给我吃吃,馋哪!
【在 f******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这一阵子忙得屁滚尿流的,好不容易等到July 4th 能喘口气,还碰上个大热天,憋了 : 那末久,再热也要出去找找肉,去哪呢?这大热天去W肯定不行,俺一没本事二没兴趣 : 去从微粒的后花园挖小嘴肉吃,儿子点了要吃这个肉,那就顶着大太阳,在90度以上的 : 高温中去劳动了两小时,搞了些肉。
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f******e 发帖数: 626 | 23 我馋带鱼,清蒸鲜带鱼,...,流口水了...
【在 O******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 分两个给我吃吃,馋哪!
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O******e 发帖数: 2834 | 24 哈哈,来搞啊!
【在 f******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我馋带鱼,清蒸鲜带鱼,...,流口水了...
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