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d*i
发帖数: 9453
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☆─────────────────────────────────────☆
nkw (just+it) 于 (Sun Mar 23 19:29:59 2008) 提到:
听说蛋白粉很难吃。就每餐多吃点豆腐。
但又有痛风的危险?蛋白粉吗?
☆─────────────────────────────────────☆
lllx (空空的米妮小篮子) 于 (Sun Mar 23 19:31:52 2008) 提到:
豆腐也不能每天吃
网上写的
制作豆腐的大豆,含有一种叫皂角苷的物质,它能预防动脉粥样硬化,但又能促进人体
内碘的排泄。长期过量食豆腐很容易引起碘的缺乏,发生碘缺乏病。
豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多,不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容
易引起蛋白质消化不良,出现膨胀、腹泻等不适症状。
在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质,经过代谢变化,最后大部分成为含氮废
物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降。此时,若不注意饮食,大
量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,会加重肾
脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身
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