b********a
发帖数: 5418 | 1 我记得以前讨论过，结论是为了要等量的蛋白质，吃豆腐的话要多摄入很多脂肪。结果
昨天比较了一下：
http://www.twofoods.com/compare/query/dG9mdQ==/YmVlZg==
等量蛋白质的话，还是牛的脂肪多啊。。。当然了，每2两牛肉的蛋白质和8两的豆腐相
当，吃一斤豆腐也很痛苦的。。。同时carb 多很多。。。
所以这个素食和荤食比较，到底怎么是完满的结论？ |
s**********o
发帖数: 14359 | 2 豆腐植物蛋白米饭面包里也有不少，TOFU不过是个安慰剂 |
w****r
发帖数: 15252 | |
b********a
发帖数: 5418 | 4 真不觉得。。。
我这就是跟我同事在争论豆腐和牛肉哪个好，这才开始翻的。
【在 w****r 的大作中提到】
: 豆腐比牛肉好吃
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b*********s
发帖数: 5382 | 5 光吃豆腐不能补铁，容易贫血
基本上，补铁效果好的就只有红肉和动物肝脏
植物里面的铁很难被人体吸收 |
b*********s
发帖数: 5382 | 6 各有各的好，都要吃，换着吃
【在 b********a 的大作中提到】
: 真不觉得。。。
: 我这就是跟我同事在争论豆腐和牛肉哪个好，这才开始翻的。
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b********a
发帖数: 5418 | 7 他们是说不要吃牛肉，或者尽量少吃牛肉，豆腐就够用。
我的原则是都吃，但是我更喜欢牛肉，所以会多吃。。。
两边吵得无法settle。。
【在 b*********s 的大作中提到】
: 各有各的好，都要吃，换着吃
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w****r
发帖数: 15252 | |
b*********s
发帖数: 5382 | 9 牛肉肯定不是豆腐可以代替的，＂够用＂肯定是瞎掰
别吵了，随他们去
我成天跟我的crossfit同事抬杠，各自吹自己的教练和program，不过那属于抬杠找乐
子，我现在基本上不试图说服别人
【在 b********a 的大作中提到】
: 他们是说不要吃牛肉，或者尽量少吃牛肉，豆腐就够用。
: 我的原则是都吃，但是我更喜欢牛肉，所以会多吃。。。
: 两边吵得无法settle。。
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v******s
发帖数: 6949 | 10 爱吃啥就吃啥吧，2012都过去了。
PS 豆腐里面的植酸也影响蛋白质吸收的。 |
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b********a
发帖数: 5418 | 11 我也不求说服别人，可是他们总试图说服我。。。我这是self-defense
lol
【在 b*********s 的大作中提到】
: 牛肉肯定不是豆腐可以代替的，＂够用＂肯定是瞎掰
: 别吵了，随他们去
: 我成天跟我的crossfit同事抬杠，各自吹自己的教练和program，不过那属于抬杠找乐
: 子，我现在基本上不试图说服别人
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p*********l
发帖数: 26270 | 12 脑残vegetarian很可怕的
我以前有个vegetarian同事，总劝我吃素，我说素菜没有肉菜好吃，然后她说她能把红
烧萝卜做出红烧肉的味道来。我还特地去她家吃了红烧萝卜呢！。。。我的结论是她忘
记猪肉是什么味道了。。。
【在 b********a 的大作中提到】
: 我也不求说服别人，可是他们总试图说服我。。。我这是self-defense
: lol
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D**A
发帖数: 311 | |
D**A
发帖数: 311 | |
y********0
发帖数: 371 | 15 搭车同问啊，我看见我买的豆子里面蛋白质百分比比我买的鸡胸肉还高，是不是可以多
吃豆子少吃点肉了？ |
p*********l
发帖数: 26270 | 16 豆子里面的fat和carb多少？列出来看看 :)
【在 y********0 的大作中提到】
: 搭车同问啊，我看见我买的豆子里面蛋白质百分比比我买的鸡胸肉还高，是不是可以多
: 吃豆子少吃点肉了？
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a***a
发帖数: 40617 | 17 喜欢吃啥就吃啥啊，牛肉的好处是还能吃creatine进去
最好丰富食谱（full spectrum of protein source）
【在 b********a 的大作中提到】
: 我记得以前讨论过，结论是为了要等量的蛋白质，吃豆腐的话要多摄入很多脂肪。结果
: 昨天比较了一下：
: http://www.twofoods.com/compare/query/dG9mdQ==/YmVlZg==
: 等量蛋白质的话，还是牛的脂肪多啊。。。当然了，每2两牛肉的蛋白质和8两的豆腐相
: 当，吃一斤豆腐也很痛苦的。。。同时carb 多很多。。。
: 所以这个素食和荤食比较，到底怎么是完满的结论？
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m**n
发帖数: 704 | |
n*w
发帖数: 3393 | 19 那么最好的事加了creatin的蛋白粉。
豆腐还是牛肉都无所谓了。 |
