我也发个揉面的东西吧 - Food版

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Food版 - 我也发个揉面的东西吧

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t*****x
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我看版上这么多人争先恐后买面包机只是为了揉面，我呢，最近也买了个东西用来，揉面价钱可真是贵，但是觉得非常好。
就是food processor。
我买的型号是cuisinart premier series DLC-2011，11cup的容量。功率800w，里面有一个最常用的S刀，一个和面的刀，还有一个切丝的，一个切片的。
在BBB买的，用了20%off的coupon，然后有20块的rebate，总共花下来加税150多一点。
我家面食吃的多，我买这个东西不是因为我不会揉面，而是希望能节省体力和时间，一块面好好揉从开始到醒好揉光怎么都要半小时。
当时买的时候没货了，所以是在门店里订货然后他们免费shipping 的，今天才收到，两个星期。
买来我就用来揉面了，效率很高从开始到结束也就是1、2分钟的时间。
我这个东西能揉2.5磅的面。我之前也查过面包机，通常都是2磅。我家做一次馒头一般要2磅多一点，所以还是买了它。
可以揉面的东西还有stand mixer，仔细考虑之后觉得这种机器mix的功能我用的会很少，又大又重又占地方，尽管它可以配上各种的配件变成blender 或者food proc

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