二月二的焖子，凉粉大变身 - Food版 - 未名存档

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Food版 - 二月二的焖子，凉粉大变身

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m****i
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回忆回忆二月二的晚饭吧。天津人习惯上就要吃焖子。这里没的卖，就要开动脑筋，自
己变通。
左下角白白的就是煎焖子，不太成功，没出焦黄的伽。中间的是麻酱调料。
其实，前身就是绿豆淀粉做的凉粉。
切切做另一种吃法
撒上调料和花生碎
焖子的前世今生

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