今日早餐-椰蓉紫米粥，自制小咸菜 - Food版

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档，一周内的贴子最多显示50字，超过一周显示500字访问原贴

Food版 - 今日早餐-椰蓉紫米粥，自制小咸菜

相关主题
● 桂花年糕，韭菜盒子，紫米粥	● 年夜饭来了
● 【獭獭】香菇彩椒佛手瓜炒鸡丝	● 贴3个图刚刚做好的汤圆和黑芝麻糊及面包
● [参赛]自创紫米西瓜盅	● 几道中式甜品，你喜欢吗（多图）
● 豆角烧肉贴饼子	● 汤圆（图）
● 花胶焖冬菇	● 我的“椰蓉杏仁cheese cake”
● 向地图讨几个包子：香甜糯米卷	● mini上菜贺猫猫头（菜谱已添加）——凤凰花开，恭喜再恭喜
● 刚出炉的椰蓉面包（图）	● 椰蓉乳酪蝴蝶面包——lifelove的厨房
● 【参赛】辞旧迎新的新年大餐	● 【参赛】新人第一次参赛之——喜庆香脆剁椒

相关话题的讨论汇总
话题: 黄瓜话题: 椰蓉话题: 咸菜话题: 稀饭话题: 紫米

进入Food版参与讨论

(共1页)

i****3
发帖数: 69

周末早上睡懒觉，醒来听到LG说肚子饿了，想吃稀饭。
想想这点小要求不算什么，就熬了点紫米稀饭，饭好后某人起床吃的很开心～～～
大米加点紫米（约3：1）洗净后放入砂锅，加满水大火烧开后用最小火直到熬为止。
吃前洒点椰蓉，有米香，有椰香，总之非常香～～
配稀饭的咸菜是腌黄瓜
黄瓜是别人自家院里收获给的，比美国黄瓜要小多了，但口味和中国黄瓜差不多。
黄瓜洗净，用盐腌出水份后吹干。再按自己的口味，用酱，醋，糖，水调好汁，汁水烧
开后放凉，泡入晾好的黄
瓜，两周后就可以吃了。爽脆可口，而且比外面卖的健康卫生。
用同样的方法还腌了瓶佛手瓜。不同之处是拌了点碎辣椒。
佛手瓜也自家种的，真是水灵灵滴～～但是晾晒后缩水非常厉害，半个瓜晾出来只比姆
指大点。腌了一瓶用了几十
只瓜，BS自己真奢侈～～～
还煎了鸡蛋饼，正好相机卡满了，就没拍了。

(共1页)

进入Food版参与讨论

相关主题
● 【参赛】新人第一次参赛之——喜庆香脆剁椒	● 花胶焖冬菇
● 吐丝面包	● 向地图讨几个包子：香甜糯米卷
● 第一次做面包--椰蓉吐司	● 刚出炉的椰蓉面包（图）
● 介绍一个新菜	● 【参赛】辞旧迎新的新年大餐
● 桂花年糕，韭菜盒子，紫米粥	● 年夜饭来了
● 【獭獭】香菇彩椒佛手瓜炒鸡丝	● 贴3个图刚刚做好的汤圆和黑芝麻糊及面包
● [参赛]自创紫米西瓜盅	● 几道中式甜品，你喜欢吗（多图）
● 豆角烧肉贴饼子	● 汤圆（图）

相关话题的讨论汇总
话题: 黄瓜话题: 椰蓉话题: 咸菜话题: 稀饭话题: 紫米

#	版面	帖数(主题数)
-	全站	4871 (796)
1	Military	3777 (569)
2	Stock	341 (51)
3	Joke	117 (17)
4	History	116 (3)
5	Automobile	100 (9)
6	USANews	55 (9)
7	Midlife	45 (1)
8	Headline	41 (41)
9	Dreamer	33 (13)
10	FleaMarket	32 (20)
11	Living	30 (7)

boards

未名新帖统计// 7月16日

历史上的今天