第一次做cheese cake - Food版

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档，一周内的贴子最多显示50字，超过一周显示500字访问原贴

Food版 - 第一次做cheese cake

相关主题
● 黄桃Cheese Cake	● 请教。。。SOUR CREAM 和COTTAGE CHEESE买回来不知怎么吃
● 求助 cheese cake 有木有必要放香草精捏？	● 做了几个cup cake~~~!
● 求健康版的cheese cake方子	● 想问一下大家，想做cake,为啥出来老很硬的一坨
● 参赛——中式点心，就叫金饼酥了	● 废物利用做饼干。。
● 关于西餐的问题：蒸土豆	● The first to post here----cheese muffin
● 翻糖磅蛋糕--Welcome to the world, Sophie!	● 【秋水】Sour Cream Cake
● ###此帖已应当事人要求删除###	● 【秋水】早餐 - 好吃的三层饼
● 在线急问：做cheesecake用的cream cheese	● 越来越喜欢吃奶制品了

相关话题的讨论汇总
话题: cheese话题: 搅拌话题: cake话题: 继续话题: 加入

进入Food版参与讨论

(共1页)

f*******g
发帖数: 5309

如果不算在饭店吃的cheese cake我恐怕仅仅吃过一个homemade cheese cake，那是一
个朋友过节的时候做的，也是有史以来最好吃的cheese cake ,她用了差不多十种
cheese ，但是我并没有问她做法，所以自然不知道她用了哪些cheese，每次去饭店都
要看看点cheese cake，但是没有一个能比上朋友做的，昨天晚上下决心自己试一试，
结果证明，下决心的人会成功。
cream cheese 一块 8oz
水半杯 4oz
白糖 2勺
vanilla 2勺
鸡蛋两个
sour cream2勺
butter 四分之一条 2oz
面粉半杯3-4oz
用微波炉把水打热，放入cheese 搅拌，直到cheese完全溶开.........
加入butter 搅拌........
加入vanilla继续搅拌..........
加入sour cream继续搅拌..........
加入白糖继续继续搅拌........
把鸡蛋打散，多搅一会
然后把打散的鸡蛋放入搅拌的cheese里面，继续搅拌...........
一边搅拌cream cheese一边筛面粉进去，搅

(共1页)

进入Food版参与讨论

相关主题
● 越来越喜欢吃奶制品了	● 关于西餐的问题：蒸土豆
● 有人做过cheesecake嘛？	● 翻糖磅蛋糕--Welcome to the world, Sophie!
● [合集] 各位烤箱高手：Cheese Cake脱不了模，该怎么办？	● ###此帖已应当事人要求删除###
● 刚做了个cheese cake，塌了。。请教一下高手	● 在线急问：做cheesecake用的cream cheese
● 黄桃Cheese Cake	● 请教。。。SOUR CREAM 和COTTAGE CHEESE买回来不知怎么吃
● 求助 cheese cake 有木有必要放香草精捏？	● 做了几个cup cake~~~!
● 求健康版的cheese cake方子	● 想问一下大家，想做cake,为啥出来老很硬的一坨
● 参赛——中式点心，就叫金饼酥了	● 废物利用做饼干。。

相关话题的讨论汇总
话题: cheese话题: 搅拌话题: cake话题: 继续话题: 加入

#	版面	帖数(主题数)
-	全站	4871 (796)
1	Military	3777 (569)
2	Stock	341 (51)
3	Joke	117 (17)
4	History	116 (3)
5	Automobile	100 (9)
6	USANews	55 (9)
7	Midlife	45 (1)
8	Headline	41 (41)
9	Dreamer	33 (13)
10	FleaMarket	32 (20)
11	Living	30 (7)

boards

未名新帖统计// 7月16日

历史上的今天