冬至晚餐 - Food版 - 未名存档

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Food版 - 冬至晚餐

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话题: 胡椒面话题: 撇沫话题: 冬至

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羊肉汤加面饼。
新鲜山羊肉2斤，大葱一两，水3升
羊肉下到冷水里，放大葱烧开，撇沫，小火焖1.5小时；
吃饭是舀到大碗里，放胡椒面，辣椒面，葱末，白胡椒面，
米醋，香菜末。和大饼一起吃，特别适合大冷天。

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