美好春假里的午餐 - Food版

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Food版 - 美好春假里的午餐

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B*******m
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菜名：香辣鱼片粉丝紫菜汤
材料：红辣椒,花椒，葱姜末，盐，糖，香油，白胡椒；冻fillet一块,紫菜，粉丝
做法/步骤：
１．鱼切片(fillet薄的话,切块OＫ）
２．锅加油炒香红辣椒,花椒，葱姜末，加水
３．下细粉丝煮熟，加盐和糖
４．下鱼片煮熟，
５．下紫菜，洒香油，白胡椒和葱花
特点：麻辣，香,　省事．
个人评价：冻fillet就适合下汤，又嫩又不会散(不象炒的那样)．

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