几款韩国小菜——lifelove的厨房 - Food版

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Food版 - 几款韩国小菜——lifelove的厨房

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l******e
发帖数: 2893

照片在2楼
照片在2楼
1、简易韩式黄瓜泡菜：
简单至极，俺把黄瓜切片，用多多的糖和醋，一点点盐，再加上一大勺做泡菜的韩国辣
椒面拌匀，腌上半个小时就可以吃了。要是吃正宗的得自己慢慢发酵了。
2、韩式鱼板：
韩国的速冻鱼板，锅里放植物油+芝麻油=4：1，放入葱段炒香，放入鱼板，放少量生抽
和糖，小火炒一下，放凉吃。
3、香辣小鱼
方子以前发过，想做的可以考考古。
4、拌明太鱼
干明太鱼，泡入用少量生抽、盐、糖、蒜泥、韩国辣椒面、凉开水调好的汁。
5、辣白菜
以前发过很多次，考古啦。。。。

l******e
发帖数: 2893

【在 l******e 的大作中提到】

: 照片在2楼
: 照片在2楼
: 1、简易韩式黄瓜泡菜：
: 简单至极，俺把黄瓜切片，用多多的糖和醋，一点点盐，再加上一大勺做泡菜的韩国辣
: 椒面拌匀，腌上半个小时就可以吃了。要是吃正宗的得自己慢慢发酵了。
: 2、韩式鱼板：
: 韩国的速冻鱼板，锅里放植物油+芝麻油=4：1，放入葱段炒香，放入鱼板，放少量生抽
: 和糖，小火炒一下，放凉吃。
: 3、香辣小鱼
: 方子以前发过，想做的可以考考古。

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