由买买提看人间百态

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Food版 - 上道好吃易做的甜点---tiramisu bowl
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话题: whip话题: bowl话题: cool话题: divided话题: 米苏
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1 (共1页)
u**********s
发帖数: 140
1
先声明,这个不是正儿八经的提拉米苏,所以不要讨论什么正不正宗,对不对路的问题
,这个就是不正宗不对路滴!吃的就是它的简单清爽,准备起来只要20分钟,既不会失
手,又绝对可以拿出去参加party。
方子在这里,我不翻译了,我没有bowl,所以做出来的不是bowl的样子:
材料:
1 pkg. (8oz.)Philadelphia Cream Cheese, softened
3 cups cold milk
2 pkg. (3.4oz. each) Jell-O Vanilla Instant Pudding
1 tub (8oz.) Cool Whip Whipped Topping, thawed, divided.
48 Nilla wafers (我换成了Costco三个一盒的那种pound cake,做一次用差不多一个半
的样子)
1/2 sup strong brewed coffee, cooled, divided
2 squares baker's Semi-Sweet Chocolate, grated (我没加)
1 cup fresh raspberries (我
b*****e
发帖数: 349
2
我找了好久都没有找到cool whip,只看到罐头的那种whipped cream,要么就是heavy
cream,还以为它家停产了呢。。。
u**********s
发帖数: 140
3
一般冰柜里面找,离冷冻的甜点、莓子,还有puff pastry什么的很近

heavy

【在 b*****e 的大作中提到】
: 我找了好久都没有找到cool whip,只看到罐头的那种whipped cream,要么就是heavy
: cream,还以为它家停产了呢。。。

i*******u
发帖数: 1065
4
收藏了,不过没看懂。

【在 u**********s 的大作中提到】
: 先声明,这个不是正儿八经的提拉米苏,所以不要讨论什么正不正宗,对不对路的问题
: ,这个就是不正宗不对路滴!吃的就是它的简单清爽,准备起来只要20分钟,既不会失
: 手,又绝对可以拿出去参加party。
: 方子在这里,我不翻译了,我没有bowl,所以做出来的不是bowl的样子:
: 材料:
: 1 pkg. (8oz.)Philadelphia Cream Cheese, softened
: 3 cups cold milk
: 2 pkg. (3.4oz. each) Jell-O Vanilla Instant Pudding
: 1 tub (8oz.) Cool Whip Whipped Topping, thawed, divided.
: 48 Nilla wafers (我换成了Costco三个一盒的那种pound cake,做一次用差不多一个半

S*********a
发帖数: 1640
5
顶上粉的是可可粉?
没见有有Raspberry啊
f**********g
发帖数: 181
6
真不错,要是能上个原材料的图片就更好了。
p*******e
发帖数: 74
7
感冒了,好想吃甜食阿
n*****g
发帖数: 2002
8
re..

【在 f**********g 的大作中提到】
: 真不错,要是能上个原材料的图片就更好了。
l******e
发帖数: 2893
9
这个以前在一个韩国女生家看她做过呢。灰常好吃尼。看到这个又勾起俺的口水了。

【在 u**********s 的大作中提到】
: 先声明,这个不是正儿八经的提拉米苏,所以不要讨论什么正不正宗,对不对路的问题
: ,这个就是不正宗不对路滴!吃的就是它的简单清爽,准备起来只要20分钟,既不会失
: 手,又绝对可以拿出去参加party。
: 方子在这里,我不翻译了,我没有bowl,所以做出来的不是bowl的样子:
: 材料:
: 1 pkg. (8oz.)Philadelphia Cream Cheese, softened
: 3 cups cold milk
: 2 pkg. (3.4oz. each) Jell-O Vanilla Instant Pudding
: 1 tub (8oz.) Cool Whip Whipped Topping, thawed, divided.
: 48 Nilla wafers (我换成了Costco三个一盒的那种pound cake,做一次用差不多一个半

b*****e
发帖数: 349
10
谢谢mm!我下次再去找找。有个cheesecake的方子用到cool whip

【在 u**********s 的大作中提到】
: 一般冰柜里面找,离冷冻的甜点、莓子,还有puff pastry什么的很近
:
: heavy

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t*****x
发帖数: 2602
11
这个我想试试。没有生鸡蛋。
以前看的方子都要放生鸡蛋,心里还挺发怵的。

【在 u**********s 的大作中提到】
: 先声明,这个不是正儿八经的提拉米苏,所以不要讨论什么正不正宗,对不对路的问题
: ,这个就是不正宗不对路滴!吃的就是它的简单清爽,准备起来只要20分钟,既不会失
: 手,又绝对可以拿出去参加party。
: 方子在这里,我不翻译了,我没有bowl,所以做出来的不是bowl的样子:
: 材料:
: 1 pkg. (8oz.)Philadelphia Cream Cheese, softened
: 3 cups cold milk
: 2 pkg. (3.4oz. each) Jell-O Vanilla Instant Pudding
: 1 tub (8oz.) Cool Whip Whipped Topping, thawed, divided.
: 48 Nilla wafers (我换成了Costco三个一盒的那种pound cake,做一次用差不多一个半

u**********s
发帖数: 140
12
哪里没懂?

【在 i*******u 的大作中提到】
: 收藏了,不过没看懂。
u**********s
发帖数: 140
13
嗯,忘了写吃之前散上哥可可粉了。raspberry我换成了草莓了。

【在 S*********a 的大作中提到】
: 顶上粉的是可可粉?
: 没见有有Raspberry啊

u**********s
发帖数: 140
14
其实方子里都把原料牌子和名字写得很清楚了,超市很容易找到的。

【在 f**********g 的大作中提到】
: 真不错,要是能上个原材料的图片就更好了。
x****t
发帖数: 1729
15
3 cups cold milk
1/2 sup strong brewed coffee, cooled, divided
1 cup fresh raspberries (我用的是草莓,切片)
wondering how large is the cup?
i*******u
发帖数: 1065
16
这个是标准的老美做糕点的量具,你不做所以你没有,到我家来看看就知道了。

【在 x****t 的大作中提到】
: 3 cups cold milk
: 1/2 sup strong brewed coffee, cooled, divided
: 1 cup fresh raspberries (我用的是草莓,切片)
: wondering how large is the cup?

l*******l
发帖数: 204
17
好吃
c********d
发帖数: 11593
18
……话说,这方子和这提拉米苏都好眼熟……连里面的草莓都一样……我不会是在你家
里吃过吧?

【在 u**********s 的大作中提到】
: 先声明,这个不是正儿八经的提拉米苏,所以不要讨论什么正不正宗,对不对路的问题
: ,这个就是不正宗不对路滴!吃的就是它的简单清爽,准备起来只要20分钟,既不会失
: 手,又绝对可以拿出去参加party。
: 方子在这里,我不翻译了,我没有bowl,所以做出来的不是bowl的样子:
: 材料:
: 1 pkg. (8oz.)Philadelphia Cream Cheese, softened
: 3 cups cold milk
: 2 pkg. (3.4oz. each) Jell-O Vanilla Instant Pudding
: 1 tub (8oz.) Cool Whip Whipped Topping, thawed, divided.
: 48 Nilla wafers (我换成了Costco三个一盒的那种pound cake,做一次用差不多一个半

w***s
发帖数: 7132
19
mark
n**********n
发帖数: 1592
20
mark
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W****n
发帖数: 1373
21
想吃
c*******l
发帖数: 89
22
mark
i****y
发帖数: 1171
23
mark

【在 u**********s 的大作中提到】
: 先声明,这个不是正儿八经的提拉米苏,所以不要讨论什么正不正宗,对不对路的问题
: ,这个就是不正宗不对路滴!吃的就是它的简单清爽,准备起来只要20分钟,既不会失
: 手,又绝对可以拿出去参加party。
: 方子在这里,我不翻译了,我没有bowl,所以做出来的不是bowl的样子:
: 材料:
: 1 pkg. (8oz.)Philadelphia Cream Cheese, softened
: 3 cups cold milk
: 2 pkg. (3.4oz. each) Jell-O Vanilla Instant Pudding
: 1 tub (8oz.) Cool Whip Whipped Topping, thawed, divided.
: 48 Nilla wafers (我换成了Costco三个一盒的那种pound cake,做一次用差不多一个半

E*A
发帖数: 10744
24
真勤快呀,带个小领导还忙乎着
s*********r
发帖数: 299
25
re

【在 u**********s 的大作中提到】
: 先声明,这个不是正儿八经的提拉米苏,所以不要讨论什么正不正宗,对不对路的问题
: ,这个就是不正宗不对路滴!吃的就是它的简单清爽,准备起来只要20分钟,既不会失
: 手,又绝对可以拿出去参加party。
: 方子在这里,我不翻译了,我没有bowl,所以做出来的不是bowl的样子:
: 材料:
: 1 pkg. (8oz.)Philadelphia Cream Cheese, softened
: 3 cups cold milk
: 2 pkg. (3.4oz. each) Jell-O Vanilla Instant Pudding
: 1 tub (8oz.) Cool Whip Whipped Topping, thawed, divided.
: 48 Nilla wafers (我换成了Costco三个一盒的那种pound cake,做一次用差不多一个半

y********i
发帖数: 386
26
mark
d******g
发帖数: 258
27
Thanks
a******i
发帖数: 179
28
sweet
a**v
发帖数: 800
29
请问:
drizzle with 1/4 cup coffee.这样那个wafer是不是就湿了?口感怎么样
第一步里Stir in cool whip,这个cool whip加之前还需要自己再打吗?需要加多少呢
?谢谢
a**v
发帖数: 800
30
lifelove你做一个吧,把详细的过程贴上来,好吗?
每次都是顶礼膜拜你的详细贴:)

【在 l******e 的大作中提到】
: 这个以前在一个韩国女生家看她做过呢。灰常好吃尼。看到这个又勾起俺的口水了。
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w*i
发帖数: 970
31
第一步就没看懂

【在 u**********s 的大作中提到】
: 先声明,这个不是正儿八经的提拉米苏,所以不要讨论什么正不正宗,对不对路的问题
: ,这个就是不正宗不对路滴!吃的就是它的简单清爽,准备起来只要20分钟,既不会失
: 手,又绝对可以拿出去参加party。
: 方子在这里,我不翻译了,我没有bowl,所以做出来的不是bowl的样子:
: 材料:
: 1 pkg. (8oz.)Philadelphia Cream Cheese, softened
: 3 cups cold milk
: 2 pkg. (3.4oz. each) Jell-O Vanilla Instant Pudding
: 1 tub (8oz.) Cool Whip Whipped Topping, thawed, divided.
: 48 Nilla wafers (我换成了Costco三个一盒的那种pound cake,做一次用差不多一个半

x****t
发帖数: 1729
32
try to make this one ba. i can be your little white mouse...

【在 i*******u 的大作中提到】
: 收藏了,不过没看懂。
u**********s
发帖数: 140
33
啊,不是吧,这是我头一次做的。

【在 c********d 的大作中提到】
: ……话说,这方子和这提拉米苏都好眼熟……连里面的草莓都一样……我不会是在你家
: 里吃过吧?

u**********s
发帖数: 140
34
偶跟你比差远啦,我娃都6个月了才倒鼓出了这么个东西,还超简单,没啥难道系数,
跟你那50道菜的强贴是没法比啊。

【在 E*A 的大作中提到】
: 真勤快呀,带个小领导还忙乎着
u**********s
发帖数: 140
35
这个提拉米苏要是就是蛋糕体(或者方子里说的wafer)是湿的,有种入口既化的感觉,
但又不能太湿,水水的也不好,所以一般做真正的提拉米苏的时候是计讲究把蛋糕体在
咖啡里点一下就拿起来,因为蛋糕体很会吸水的,不能在咖啡里呆得时间太长。在这里
drizzle也是动作要快,量要少。
那个cool whip是已经是不需要打的,直接放进去的,我一罐都放进去了。

【在 a**v 的大作中提到】
: 请问:
: drizzle with 1/4 cup coffee.这样那个wafer是不是就湿了?口感怎么样
: 第一步里Stir in cool whip,这个cool whip加之前还需要自己再打吗?需要加多少呢
: ?谢谢

u**********s
发帖数: 140
36
第一步也是把块状的cheese加牛奶和那个pudding粉打散,打成cream状的,再把cool
whip 搅进去拌匀

【在 w*i 的大作中提到】
: 第一步就没看懂
l******e
发帖数: 2893
37
我做过两次提拉米苏,都贴上来了,也不难,就是那个马斯卡彭cheese很贵。都是朋友
过生日,party什么的才做一次。俺家ld发胖食品一律不买账啊。

【在 a**v 的大作中提到】
: lifelove你做一个吧,把详细的过程贴上来,好吗?
: 每次都是顶礼膜拜你的详细贴:)

m******d
发帖数: 35
38
zan
w*i
发帖数: 970
39
原来是这个意思啊,英文太难懂了

【在 u**********s 的大作中提到】
: 第一步也是把块状的cheese加牛奶和那个pudding粉打散,打成cream状的,再把cool
: whip 搅进去拌匀

b*******y
发帖数: 2048
40
进来一晃,我还以为进错了戏班

【在 x****t 的大作中提到】
: 3 cups cold milk
: 1/2 sup strong brewed coffee, cooled, divided
: 1 cup fresh raspberries (我用的是草莓,切片)
: wondering how large is the cup?

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41
太诱人了,很想试试,但是没有mixer啊,有什么其他办法吗?
用勺子搅?
w*********4
发帖数: 818
42
u**********s
发帖数: 140
43
用勺子搅太累了,买个那种手持电动的mixer吧

【在 b*****n 的大作中提到】
: 太诱人了,很想试试,但是没有mixer啊,有什么其他办法吗?
: 用勺子搅?

q******n
发帖数: 66
44
r

【在 u**********s 的大作中提到】
: 用勺子搅太累了,买个那种手持电动的mixer吧
zk
发帖数: 263
45

没吃过。。

【在 u**********s 的大作中提到】
: 先声明,这个不是正儿八经的提拉米苏,所以不要讨论什么正不正宗,对不对路的问题
: ,这个就是不正宗不对路滴!吃的就是它的简单清爽,准备起来只要20分钟,既不会失
: 手,又绝对可以拿出去参加party。
: 方子在这里,我不翻译了,我没有bowl,所以做出来的不是bowl的样子:
: 材料:
: 1 pkg. (8oz.)Philadelphia Cream Cheese, softened
: 3 cups cold milk
: 2 pkg. (3.4oz. each) Jell-O Vanilla Instant Pudding
: 1 tub (8oz.) Cool Whip Whipped Topping, thawed, divided.
: 48 Nilla wafers (我换成了Costco三个一盒的那种pound cake,做一次用差不多一个半

m********l
发帖数: 848
46
真可惜我不喜欢甜食。。。。。
你最近都不拍美食了
1 (共1页)
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