请问怎么用“辣椒豆豉”酱？ - Food版 - 未名存档

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Food版 - 请问怎么用“辣椒豆豉”酱？

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s****y 发帖数: 297	1 在中国超市买了一瓶状元牌辣椒豆豉，本来是想做香辣烤鱼的，可以打开瓶盖后有一股蜡烛一样的味道在里面，做出来整个菜都是那个味道，很不好闻。不知道这个辣酱是坏了吗？瓶子上也没有找到保质期。。还是原本就是这个味道，换了一个牌子买还是一样的味道。。。两瓶扔了怪可惜。。不知道有啥好吃的方法可以消灭？可能是我做的方法不对？谢谢啦：）
s*******5 发帖数: 741	2 LZ直接扔掉比较省心～～一定要买有保质期的东西。。。唉，这个说起来容易做起来难啊，在中国超市里。
s****y 发帖数: 297	3 好吧。。。忘记说我换的另一个牌子有保质期，但是还有那股味道。。。哎。。
G*I 发帖数: 415	4 不喜，就别要
s****e 发帖数: 2934	5 蜡烛一样的味道应该是油有问题。扔掉吧。【在 s****y 的大作中提到】 : 在中国超市买了一瓶状元牌辣椒豆豉，本来是想做香辣烤鱼的，可以打开瓶盖后有一股 : 蜡烛一样的味道在里面，做出来整个菜都是那个味道，很不好闻。 : 不知道这个辣酱是坏了吗？瓶子上也没有找到保质期。。还是原本就是这个味道，换了 : 一个牌子买还是一样的味道。。。 : 两瓶扔了怪可惜。。不知道有啥好吃的方法可以消灭？可能是我做的方法不对？ : 谢谢啦：）

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