关于扣肉的炸肉皮 - Food版 - 未名存档

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Food版 - 关于扣肉的炸肉皮

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x****u
发帖数: 44466

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我原来一直偷懒不炸，昨天心血来潮把肉皮炸了以后泡冷水，果然发现样子大不一样，
肥肉不腻，肉皮居然膨胀起来了。看来这个步骤还是不省最好。

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