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1
(共1页)
t***a
发帖数: 2813
1
前两天看见有人show过了,俺再显摆一下,都吃差不多了才想起来拍照,呵呵。顺便贡
献菜谱
1.将牛尾段在冷水中浸泡一会,洗去血水
2.锅里加入凉水,再放作料:葱,姜,花椒,大料
3.等水烧开,放入牛尾,再加点料酒和一小勺糖,烧一会后,撇去沫子
4.炖一个多小时后,再加酱油和盐
5.牛尾出锅前10分钟,放入胡萝卜块
6.收汤,出锅
我炖了两小时多一点
s*******5
发帖数: 741
2
看起来很好吃,收藏了。
o********e
发帖数: 952
3
因该先撇沫沫,再放葱姜调料,要不然不好撇
1
(共1页)
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