s**********3
发帖数: 1216 | 1 打折的时候买了很多篮莓，想起小时候妈妈自己做的山楂果酱，篮莓是不是也可以做果
酱啊？
肯定很好吃，想想就流口水。。。。就是不知道怎么做 |
m**t
发帖数: 3911 | 2 加水煮
放糖
蒸發部分水分
結束
【在 s**********3 的大作中提到】
: 打折的时候买了很多篮莓，想起小时候妈妈自己做的山楂果酱，篮莓是不是也可以做果
: 酱啊？
: 肯定很好吃，想想就流口水。。。。就是不知道怎么做
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s**********3
发帖数: 1216 | 3 哦，就这么简单///
那我就开煮了，houhou~~~
【在 m**t 的大作中提到】
: 加水煮
: 放糖
: 蒸發部分水分
: 結束
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f*******u
发帖数: 3102 | |
y****6
发帖数: 4193 | |
s**********3
发帖数: 1216 | 6 为什么啊 不好吃吗？
【在 y****6 的大作中提到】
: 我做过，只吃了1口，现在还在冰箱里剩着呢
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s**********3
发帖数: 1216 | 7 这个好像是最经典的，网上好多方子都是cranbery的，加柠檬汁啊什么的
但是没找到篮莓的方子
【在 f*******u 的大作中提到】
: 做过cranberry的
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n**********e
发帖数: 75 | 8 潜水员冒个泡 ：）一般要加pectin，而且糖的比例也很重要。超市有卖pectin，固体
液体的都有。专门储藏果酱的瓶子也有。网上的方子很多。
【在 s**********3 的大作中提到】
: 打折的时候买了很多篮莓，想起小时候妈妈自己做的山楂果酱，篮莓是不是也可以做果
: 酱啊？
: 肯定很好吃，想想就流口水。。。。就是不知道怎么做
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s**********3
发帖数: 1216 | 9 哦，谢谢！
问下pectin一般在哪个section卖啊？
【在 n**********e 的大作中提到】
: 潜水员冒个泡 ：）一般要加pectin，而且糖的比例也很重要。超市有卖pectin，固体
: 液体的都有。专门储藏果酱的瓶子也有。网上的方子很多。
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n**********e
发帖数: 75 | 10 别客气，一般大点儿的超市都有（walmart 我也见过）一般在preserving, baking
sections. 如果找不到，问店员。如果他们不清楚，可以问“Sure Jell" (a big
brand).
Good luck!
【在 s**********3 的大作中提到】
: 哦，谢谢！
: 问下pectin一般在哪个section卖啊？
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