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Food版 - 单身汉的晚餐
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话题: 单身汉话题: 豆腐话题: 带鱼话题: 家常话题: 讲讲
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1 (共1页)
c******h
发帖数: 4573
1
蓑衣黄瓜,糟带鱼,油焖大虾,橄榄菜炒豆角,家常豆腐,糖醋排骨。
k**a
发帖数: 408
2
好能吃

【在 c******h 的大作中提到】
: 蓑衣黄瓜,糟带鱼,油焖大虾,橄榄菜炒豆角,家常豆腐,糖醋排骨。
z**r
发帖数: 17771
3
几个单身汉?

【在 c******h 的大作中提到】
: 蓑衣黄瓜,糟带鱼,油焖大虾,橄榄菜炒豆角,家常豆腐,糖醋排骨。
L*****y
发帖数: 4290
4
太奢侈了

蓑衣黄瓜,糟带鱼,油焖大虾,橄榄菜炒豆角,家常豆腐,糖醋排骨。

【在 c******h 的大作中提到】
: 蓑衣黄瓜,糟带鱼,油焖大虾,橄榄菜炒豆角,家常豆腐,糖醋排骨。
s***t
发帖数: 13743
5


【在 z**r 的大作中提到】
: 几个单身汉?
w**j
发帖数: 2046
6
赞手艺。
那个带鱼买的新鲜的吗? 方子?

【在 c******h 的大作中提到】
: 蓑衣黄瓜,糟带鱼,油焖大虾,橄榄菜炒豆角,家常豆腐,糖醋排骨。
y**********6
发帖数: 624
7
一个单身汉?太强大了.
k*1
发帖数: 723
8
单身汉有这手艺,根本就不需要结婚
g**y
发帖数: 1106
9
现在单身汉也这么残忍袅哇!
太晚了,我喝点水算了.........
你那个糖醋排骨怎么做的?
为什么我过的不如一个单身汉呢?我怎么就吃菜叶子,喝没油酸奶。。。。。。。。还
是回健身版去吧..

【在 c******h 的大作中提到】
: 蓑衣黄瓜,糟带鱼,油焖大虾,橄榄菜炒豆角,家常豆腐,糖醋排骨。
y*********y
发帖数: 364
10
这个~~~呵呵,会做饭的都不需要结婚吗?

【在 k*1 的大作中提到】
: 单身汉有这手艺,根本就不需要结婚
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f******w
发帖数: 10267
11
有很多姑娘会想嫁给你。

【在 k*1 的大作中提到】
: 单身汉有这手艺,根本就不需要结婚
s****e
发帖数: 2934
12

~~~~~~~~~~~~~~
太可年鸟。
你是不是在减肥啊?
~~~~~~~~~~~~~~~
过得好不好在于对生活有没有热情啊
我怎么就吃菜叶子,喝没油酸奶。。。。。。。。还

【在 g**y 的大作中提到】
: 现在单身汉也这么残忍袅哇!
: 太晚了,我喝点水算了.........
: 你那个糖醋排骨怎么做的?
: 为什么我过的不如一个单身汉呢?我怎么就吃菜叶子,喝没油酸奶。。。。。。。。还
: 是回健身版去吧..

s****e
发帖数: 2934
13
挖,这些菜好看又好吃哦!
昨晚做梦梦到自己切蓑衣黄瓜,切砸了,但是铺开来还挺好看:P。
能讲讲糟带鱼怎么做吗?

【在 c******h 的大作中提到】
: 蓑衣黄瓜,糟带鱼,油焖大虾,橄榄菜炒豆角,家常豆腐,糖醋排骨。
s****e
发帖数: 2934
14
^_^学化学的男生个个做菜好身手的。

【在 f******w 的大作中提到】
: 有很多姑娘会想嫁给你。
c******h
发帖数: 4573
15
其实糟带鱼最简单
收拾好带鱼,切断,炸成金黄色。这个带鱼炸之前晾一晾,把外皮晾干就不会粘锅了。
然后泡在中国店买的香糟卤里3-4小时就好了。

【在 s****e 的大作中提到】
: 挖,这些菜好看又好吃哦!
: 昨晚做梦梦到自己切蓑衣黄瓜,切砸了,但是铺开来还挺好看:P。
: 能讲讲糟带鱼怎么做吗?

s****e
发帖数: 2934
16
我特别喜欢吃糟卤的菜。我看食堂里有香糟小黄鱼卖,好像吃过,忘了味道了。
我担心的是已经被炸酥的带鱼的刺会不会回软啊?尤其是如果我偷懒想overnight的话。
我还没做过带鱼呢。只是想了想
顺便说一下,这些菜除了那个家常豆腐我没有idea之外其他的菜只要花3分钟稍微注意装盘就是色香味具全的待客菜了。比如带鱼可以码齐,虾可以摆成孔雀开屏。糖醋排骨装小盘一点,加一束芫须在旁侧。
再讲讲你的油爆虾和糖醋排骨吧?看看你的真功夫。;-)

【在 c******h 的大作中提到】
: 其实糟带鱼最简单
: 收拾好带鱼,切断,炸成金黄色。这个带鱼炸之前晾一晾,把外皮晾干就不会粘锅了。
: 然后泡在中国店买的香糟卤里3-4小时就好了。

a*****W
发帖数: 258
17
排骨看起来不错
z***s
发帖数: 3241
18
这就是个征婚帖 嘻嘻

【在 f******w 的大作中提到】
: 有很多姑娘会想嫁给你。
i**i
发帖数: 128
19
好能吃的单身汉

【在 c******h 的大作中提到】
: 蓑衣黄瓜,糟带鱼,油焖大虾,橄榄菜炒豆角,家常豆腐,糖醋排骨。
d**u
发帖数: 1639
20
不像单身汉啊。。。

【在 c******h 的大作中提到】
: 蓑衣黄瓜,糟带鱼,油焖大虾,橄榄菜炒豆角,家常豆腐,糖醋排骨。
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r*c
发帖数: 16750
21
你们不给转piebridge太不够意思了
x****t
发帖数: 1729
22
现在的男人结婚都为了啥?像我ex,下班赶一个半小时车,买了菜带去他家,然后做3
个菜啥的,却还嫌我为什么不把碗全洗了,帮他把衣服熨好,叠好。我不乐意,就说我
们不适合了。。。

【在 k*1 的大作中提到】
: 单身汉有这手艺,根本就不需要结婚
c*******5
发帖数: 276
23
手艺不错,单身可惜了
j*********g
发帖数: 3826
24
你的ex太猥琐了.
如果是我,得抢着做饭,不过熨衣服啥的精细活还是女人做好.

3

【在 x****t 的大作中提到】
: 现在的男人结婚都为了啥?像我ex,下班赶一个半小时车,买了菜带去他家,然后做3
: 个菜啥的,却还嫌我为什么不把碗全洗了,帮他把衣服熨好,叠好。我不乐意,就说我
: 们不适合了。。。

s****e
发帖数: 2934
25
叫it滚蛋,让it去做老光棍

3

【在 x****t 的大作中提到】
: 现在的男人结婚都为了啥?像我ex,下班赶一个半小时车,买了菜带去他家,然后做3
: 个菜啥的,却还嫌我为什么不把碗全洗了,帮他把衣服熨好,叠好。我不乐意,就说我
: 们不适合了。。。

c*******5
发帖数: 276
26
哈哈!!!

【在 s****e 的大作中提到】
: 叫it滚蛋,让it去做老光棍
:
: 3

j*********g
发帖数: 3826
27
这么愤青啊?
那我这种好男人要不要奖励一下?

【在 s****e 的大作中提到】
: 叫it滚蛋,让it去做老光棍
:
: 3

x****t
发帖数: 1729
28
我是抢着做饭, 他下班回家经常说头疼,他一说头疼我会把碗也洗了。但是他就质问,
说我应该平时也把碗洗了。我们不住在一起,我有工作,也没有花过他的钱。饭菜都是
我自己买了带过去的。要真是每天下班还要赶过去做饭洗碗熨衣服,我觉得,真比保姆
好太多了。

【在 j*********g 的大作中提到】
: 你的ex太猥琐了.
: 如果是我,得抢着做饭,不过熨衣服啥的精细活还是女人做好.
:
: 3

j*********g
发帖数: 3826
29
说明你们两个你主动的太多了,感情这个东西讲究平衡的,一方面付出太多,另一方面没有
给予,这样的关系没法长久.

【在 x****t 的大作中提到】
: 我是抢着做饭, 他下班回家经常说头疼,他一说头疼我会把碗也洗了。但是他就质问,
: 说我应该平时也把碗洗了。我们不住在一起,我有工作,也没有花过他的钱。饭菜都是
: 我自己买了带过去的。要真是每天下班还要赶过去做饭洗碗熨衣服,我觉得,真比保姆
: 好太多了。

s****e
发帖数: 2934
30
对吧。最讨厌这种希望别人伺候他的男人了,不知道appreciate别人的劳动。而这种人
往往是懒,很可能啥都不会,男人做的事比如修个电脑啊,修个车啊,搬个重东西啊,
拖个地啊估计也不行,废物一个。

【在 c*******5 的大作中提到】
: 哈哈!!!
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s****e
发帖数: 2934
31
讲讲你怎么好吧?:)

【在 j*********g 的大作中提到】
: 这么愤青啊?
: 那我这种好男人要不要奖励一下?

s****e
发帖数: 2934
32
对啊,男人做重活,女人做轻活,分工合理最好

【在 j*********g 的大作中提到】
: 你的ex太猥琐了.
: 如果是我,得抢着做饭,不过熨衣服啥的精细活还是女人做好.
:
: 3

s****e
发帖数: 2934
33
你为啥不花他的钱?不肯给女人花钱的男人都不是好男人。

【在 x****t 的大作中提到】
: 我是抢着做饭, 他下班回家经常说头疼,他一说头疼我会把碗也洗了。但是他就质问,
: 说我应该平时也把碗洗了。我们不住在一起,我有工作,也没有花过他的钱。饭菜都是
: 我自己买了带过去的。要真是每天下班还要赶过去做饭洗碗熨衣服,我觉得,真比保姆
: 好太多了。

j*********g
发帖数: 3826
34
我主动做饭做家务,力气大能搬东西,耐力好,干活不累,有情调,音乐,棋牌都还行,修修电
脑,搞搞网络都可以,还有啥好说的您提示一下?

【在 s****e 的大作中提到】
: 讲讲你怎么好吧?:)
j*********g
发帖数: 3826
35
还添一条,大方肯花钱.

修电

【在 j*********g 的大作中提到】
: 我主动做饭做家务,力气大能搬东西,耐力好,干活不累,有情调,音乐,棋牌都还行,修修电
: 脑,搞搞网络都可以,还有啥好说的您提示一下?

s****e
发帖数: 2934
36
小猛看起来很完美啊。运动也行,电脑也行,音乐也行,棋牌也行(我打牌很臭,在宿
舍里是经常挨骂的那种水平)估计也是脏活累活全包的新好男人。那你脾气好伐?长得
帅伐?开车开得好伐?讲卫生伐?花钱大方伐?
还有,我奖励你什么好呢?教你做个菜?

修电

【在 j*********g 的大作中提到】
: 我主动做饭做家务,力气大能搬东西,耐力好,干活不累,有情调,音乐,棋牌都还行,修修电
: 脑,搞搞网络都可以,还有啥好说的您提示一下?

j*********g
发帖数: 3826
37
脾气一般很好的,可是不能把我惹毛了.
长得奇丑.
开车奇面,一点不威风.
讲卫生
对别人花钱很大方.
奖励就不要啦,以后我过来玩的时候你招呼得勤快点就是了.

【在 s****e 的大作中提到】
: 小猛看起来很完美啊。运动也行,电脑也行,音乐也行,棋牌也行(我打牌很臭,在宿
: 舍里是经常挨骂的那种水平)估计也是脏活累活全包的新好男人。那你脾气好伐?长得
: 帅伐?开车开得好伐?讲卫生伐?花钱大方伐?
: 还有,我奖励你什么好呢?教你做个菜?
:
: 修电

s****e
发帖数: 2934
38
哦哦,没看到,俺也问了。还有啊,还有喜欢陪女生聊天吗?这点很重要哦。因为大部
分女生都爱唠叨。哎呀,还有一点,就是是不是积极阳光那种男生啊?其实帅不帅倒不重要,重要的是要阳光。要有幽默感。能不能把女孩逗得大笑,这很重要哦。

【在 j*********g 的大作中提到】
: 还添一条,大方肯花钱.
:
: 修电

j*********g
发帖数: 3826
39
喜欢的,我喜欢听别人讲话.

【在 s****e 的大作中提到】
: 哦哦,没看到,俺也问了。还有啊,还有喜欢陪女生聊天吗?这点很重要哦。因为大部
: 分女生都爱唠叨。哎呀,还有一点,就是是不是积极阳光那种男生啊?其实帅不帅倒不重要,重要的是要阳光。要有幽默感。能不能把女孩逗得大笑,这很重要哦。

s****e
发帖数: 2934
40
呵呵,和我一样哦,我的脾气一般很好,但是一旦被惹了就很爆。我欣赏开车开得平稳
的男生,不是威风那种,开车开得匀速为好,比如减速要慢慢减,要提前踩刹车,快停
的时候松掉,坐在车里的人才舒服。不要急刹急拐弯。因为有时候车里会有小孩坐,所
以一个男人开车开得好不好可以看出这个人有没有责任感。一般如果有小孩坐我车里,
我开起车来都是战战兢兢,汗不敢出那种。我们实验室的印度博后是我认识的开车开得
最好的人了,又平又快,我乘他的车在高速上可以睡着,别人的都睡不着。
怎么样才算招呼得勤快啊?

【在 j*********g 的大作中提到】
: 脾气一般很好的,可是不能把我惹毛了.
: 长得奇丑.
: 开车奇面,一点不威风.
: 讲卫生
: 对别人花钱很大方.
: 奖励就不要啦,以后我过来玩的时候你招呼得勤快点就是了.

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s****e
发帖数: 2934
41
还有一点,就是是不是积极阳光那种男生啊?其实帅不帅倒不重要,重要的是要阳光。
要有幽默感。能不能把女孩子们逗得大笑,这很重要哦。

【在 j*********g 的大作中提到】
: 喜欢的,我喜欢听别人讲话.
s****e
发帖数: 2934
42
我奖励你2个包子吧。可是血汗钱哦

【在 j*********g 的大作中提到】
: 脾气一般很好的,可是不能把我惹毛了.
: 长得奇丑.
: 开车奇面,一点不威风.
: 讲卫生
: 对别人花钱很大方.
: 奖励就不要啦,以后我过来玩的时候你招呼得勤快点就是了.

c******h
发帖数: 4573
43
这些我都行。。。

【在 s****e 的大作中提到】
: 对吧。最讨厌这种希望别人伺候他的男人了,不知道appreciate别人的劳动。而这种人
: 往往是懒,很可能啥都不会,男人做的事比如修个电脑啊,修个车啊,搬个重东西啊,
: 拖个地啊估计也不行,废物一个。

s****e
发帖数: 2934
44
呵呵,印象里熊猫还看巨多电影,很有情趣的说。
貌似我们歪了你的楼,不过形散神不散哦

【在 c******h 的大作中提到】
: 这些我都行。。。
c*******k
发帖数: 2427
45
pat pat 可怜的牛牛:-)

【在 g**y 的大作中提到】
: 现在单身汉也这么残忍袅哇!
: 太晚了,我喝点水算了.........
: 你那个糖醋排骨怎么做的?
: 为什么我过的不如一个单身汉呢?我怎么就吃菜叶子,喝没油酸奶。。。。。。。。还
: 是回健身版去吧..

c*******k
发帖数: 2427
46
你要那个家常豆腐的什么idea,说说看:-)

话。
意装盘就是色香味具全的待客菜了。比如带鱼可以码齐,虾可以摆成孔雀开屏。糖醋排
骨装小盘一点,加一束芫须在旁侧。

【在 s****e 的大作中提到】
: 我特别喜欢吃糟卤的菜。我看食堂里有香糟小黄鱼卖,好像吃过,忘了味道了。
: 我担心的是已经被炸酥的带鱼的刺会不会回软啊?尤其是如果我偷懒想overnight的话。
: 我还没做过带鱼呢。只是想了想
: 顺便说一下,这些菜除了那个家常豆腐我没有idea之外其他的菜只要花3分钟稍微注意装盘就是色香味具全的待客菜了。比如带鱼可以码齐,虾可以摆成孔雀开屏。糖醋排骨装小盘一点,加一束芫须在旁侧。
: 再讲讲你的油爆虾和糖醋排骨吧?看看你的真功夫。;-)

s****e
发帖数: 2934
47
俺也觉得他好可怜。估计在减肥吧

【在 c*******k 的大作中提到】
: pat pat 可怜的牛牛:-)
c*******k
发帖数: 2427
48
嗯,这么优秀的MM完全可以找个更好的能欣赏你的男的。

3

【在 x****t 的大作中提到】
: 现在的男人结婚都为了啥?像我ex,下班赶一个半小时车,买了菜带去他家,然后做3
: 个菜啥的,却还嫌我为什么不把碗全洗了,帮他把衣服熨好,叠好。我不乐意,就说我
: 们不适合了。。。

j*********g
发帖数: 3826
49
原来你也是爷们啊,我在cterm下一直以为你是女的.
谢谢包子.

【在 s****e 的大作中提到】
: 呵呵,和我一样哦,我的脾气一般很好,但是一旦被惹了就很爆。我欣赏开车开得平稳
: 的男生,不是威风那种,开车开得匀速为好,比如减速要慢慢减,要提前踩刹车,快停
: 的时候松掉,坐在车里的人才舒服。不要急刹急拐弯。因为有时候车里会有小孩坐,所
: 以一个男人开车开得好不好可以看出这个人有没有责任感。一般如果有小孩坐我车里,
: 我开起车来都是战战兢兢,汗不敢出那种。我们实验室的印度博后是我认识的开车开得
: 最好的人了,又平又快,我乘他的车在高速上可以睡着,别人的都睡不着。
: 怎么样才算招呼得勤快啊?

c*******k
发帖数: 2427
50
哈哈,小五子真猛:——)

【在 s****e 的大作中提到】
: 叫it滚蛋,让it去做老光棍
:
: 3

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好久没奔——馋死人不偿命的*糖醋排骨*人民公社大食堂
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j*********g
发帖数: 3826
51
运动型的男人当然都阳光的.

【在 s****e 的大作中提到】
: 还有一点,就是是不是积极阳光那种男生啊?其实帅不帅倒不重要,重要的是要阳光。
: 要有幽默感。能不能把女孩子们逗得大笑,这很重要哦。

s****e
发帖数: 2934
52
我的意思是说家常豆腐要做漂亮挺难的,我没有什么好的idea。而且他的豆腐做成太多
酱油了,没法搞漂亮了。我还是觉得菜要好看的话,里面不能加太多酱油,今天我的土
豆片就加太多酱油了,把我的亮煌煌的土豆搞成了酱油色,郁闷,下次上菜你可以看到。
至于这个家常豆腐,我想可以把里面的汤倒掉一些,看起来不那么满,再加几根长一点
的葱和斜切的新鲜的红辣椒(俺现在还没找到哪里有红辣椒卖)。
家常豆腐要做好看可能就是要煎好,煎得有点浅黄,加上豆腐的白,颜色就好看了。这
样加个葱绿估计就够颜色了,一个菜颜色不要多,3种就行。现成买来就是煎豆腐的可以切开
像lz那么大的豆腐可以一分为2或者4。

【在 c*******k 的大作中提到】
: 你要那个家常豆腐的什么idea,说说看:-)
:
: 话。
: 意装盘就是色香味具全的待客菜了。比如带鱼可以码齐,虾可以摆成孔雀开屏。糖醋排
: 骨装小盘一点,加一束芫须在旁侧。

v********e
发帖数: 1058
53
单身汉真都这么能吃么……

【在 c******h 的大作中提到】
: 蓑衣黄瓜,糟带鱼,油焖大虾,橄榄菜炒豆角,家常豆腐,糖醋排骨。
j*********g
发帖数: 3826
54
我的菜都不放酱油.

到。

【在 s****e 的大作中提到】
: 我的意思是说家常豆腐要做漂亮挺难的,我没有什么好的idea。而且他的豆腐做成太多
: 酱油了,没法搞漂亮了。我还是觉得菜要好看的话,里面不能加太多酱油,今天我的土
: 豆片就加太多酱油了,把我的亮煌煌的土豆搞成了酱油色,郁闷,下次上菜你可以看到。
: 至于这个家常豆腐,我想可以把里面的汤倒掉一些,看起来不那么满,再加几根长一点
: 的葱和斜切的新鲜的红辣椒(俺现在还没找到哪里有红辣椒卖)。
: 家常豆腐要做好看可能就是要煎好,煎得有点浅黄,加上豆腐的白,颜色就好看了。这
: 样加个葱绿估计就够颜色了,一个菜颜色不要多,3种就行。现成买来就是煎豆腐的可以切开
: 像lz那么大的豆腐可以一分为2或者4。

c*******k
发帖数: 2427
55
噢,看来我开车风格是个综合体:开得平稳匀速,减速缓慢。自己一个人开车的时候比
较放松;要是载了一个人的话,就比较战战兢兢、小心翼翼的,还好这种时候不多:-)

【在 s****e 的大作中提到】
: 呵呵,和我一样哦,我的脾气一般很好,但是一旦被惹了就很爆。我欣赏开车开得平稳
: 的男生,不是威风那种,开车开得匀速为好,比如减速要慢慢减,要提前踩刹车,快停
: 的时候松掉,坐在车里的人才舒服。不要急刹急拐弯。因为有时候车里会有小孩坐,所
: 以一个男人开车开得好不好可以看出这个人有没有责任感。一般如果有小孩坐我车里,
: 我开起车来都是战战兢兢,汗不敢出那种。我们实验室的印度博后是我认识的开车开得
: 最好的人了,又平又快,我乘他的车在高速上可以睡着,别人的都睡不着。
: 怎么样才算招呼得勤快啊?

c*******k
发帖数: 2427
56
对,那个最好不要加酱油。其实我不买酱油已经很久咯。
那个家常豆腐是我在国内的时候去一个餐馆点了后很喜欢,然后又去了一两次,细细品
味后回来加上自己的风格弄成了我的拿手菜的,哈哈。

到。
可以切开

【在 s****e 的大作中提到】
: 我的意思是说家常豆腐要做漂亮挺难的,我没有什么好的idea。而且他的豆腐做成太多
: 酱油了,没法搞漂亮了。我还是觉得菜要好看的话,里面不能加太多酱油,今天我的土
: 豆片就加太多酱油了,把我的亮煌煌的土豆搞成了酱油色,郁闷,下次上菜你可以看到。
: 至于这个家常豆腐,我想可以把里面的汤倒掉一些,看起来不那么满,再加几根长一点
: 的葱和斜切的新鲜的红辣椒(俺现在还没找到哪里有红辣椒卖)。
: 家常豆腐要做好看可能就是要煎好,煎得有点浅黄,加上豆腐的白,颜色就好看了。这
: 样加个葱绿估计就够颜色了,一个菜颜色不要多,3种就行。现成买来就是煎豆腐的可以切开
: 像lz那么大的豆腐可以一分为2或者4。

s****e
发帖数: 2934
57
我觉得我家的菜酱油放多了,今天在后悔中。荤菜可以放酱油,素菜最好不放。你的荤
菜也不放酱油吗?

【在 j*********g 的大作中提到】
: 我的菜都不放酱油.
:
: 到。

c*******k
发帖数: 2427
58
ft. 可爱的小五子是个MM。

【在 j*********g 的大作中提到】
: 原来你也是爷们啊,我在cterm下一直以为你是女的.
: 谢谢包子.

s****e
发帖数: 2934
59
讲讲怎么做吧,我还没做过这个菜呢

【在 c*******k 的大作中提到】
: 对,那个最好不要加酱油。其实我不买酱油已经很久咯。
: 那个家常豆腐是我在国内的时候去一个餐馆点了后很喜欢,然后又去了一两次,细细品
: 味后回来加上自己的风格弄成了我的拿手菜的,哈哈。
:
: 到。
: 可以切开

c*******k
发帖数: 2427
60
噢,一般我一年才做几次的,是保留菜来着。我可得认真的回想一下,明天给你个详细
的菜单好吗?

【在 s****e 的大作中提到】
: 讲讲怎么做吧,我还没做过这个菜呢
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『参加活动』和朋友一起的感恩节糖醋排骨怎么做?
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c******h
发帖数: 4573
61
我的豆腐就是煎过再烧的。anyway,北方风味的家常豆腐就是比较浓厚的颜色。

到。
可以切开

【在 s****e 的大作中提到】
: 我的意思是说家常豆腐要做漂亮挺难的,我没有什么好的idea。而且他的豆腐做成太多
: 酱油了,没法搞漂亮了。我还是觉得菜要好看的话,里面不能加太多酱油,今天我的土
: 豆片就加太多酱油了,把我的亮煌煌的土豆搞成了酱油色,郁闷,下次上菜你可以看到。
: 至于这个家常豆腐,我想可以把里面的汤倒掉一些,看起来不那么满,再加几根长一点
: 的葱和斜切的新鲜的红辣椒(俺现在还没找到哪里有红辣椒卖)。
: 家常豆腐要做好看可能就是要煎好,煎得有点浅黄,加上豆腐的白,颜色就好看了。这
: 样加个葱绿估计就够颜色了,一个菜颜色不要多,3种就行。现成买来就是煎豆腐的可以切开
: 像lz那么大的豆腐可以一分为2或者4。

s****e
发帖数: 2934
62
挖赛赛,好的,take your time,俺耐心等你的菜谱。

【在 c*******k 的大作中提到】
: 噢,一般我一年才做几次的,是保留菜来着。我可得认真的回想一下,明天给你个详细
: 的菜单好吗?

c*******k
发帖数: 2427
63
好的。只是要准备一个很重要的 meeting,暂时上来歇会。明天见哈:-)
实在有点惭愧,给LZ这楼给歪的。。。

【在 s****e 的大作中提到】
: 挖赛赛,好的,take your time,俺耐心等你的菜谱。
s****e
发帖数: 2934
64
88没关系,lz很耐斯的,咱们随便歪

【在 c*******k 的大作中提到】
: 好的。只是要准备一个很重要的 meeting,暂时上来歇会。明天见哈:-)
: 实在有点惭愧,给LZ这楼给歪的。。。

j*********g
发帖数: 3826
65
都不放,反正一个人吃,只要自己喜欢就可以了.

【在 s****e 的大作中提到】
: 我觉得我家的菜酱油放多了,今天在后悔中。荤菜可以放酱油,素菜最好不放。你的荤
: 菜也不放酱油吗?

s****e
发帖数: 2934
66
你是北方人啊?你的菜做得好大厨的,俺有点班门弄府了,虾我也做过,好像做不到你
那个级别。我也贴过,我的虾,皮和肉分开了,没有你做的那个看起来厚实。
我是南方人,南方讲究菜要小,要原色。比如我们江西的风味菜小炒鱼就是
用鱼片,白萝卜,青葱,红辣椒来配色。你是怎么煎的豆腐啊?怎么可以煎到整个都是
深黄的?

【在 c******h 的大作中提到】
: 我的豆腐就是煎过再烧的。anyway,北方风味的家常豆腐就是比较浓厚的颜色。
:
: 到。
: 可以切开

s****e
发帖数: 2934
67
我也觉得。做菜要按自己(或者ld)喜欢来做,不用管什么正不正宗。俺现在做菜的第
一标准就是颜色可爱。因为我要贴到负的版上来,嘻嘻

【在 j*********g 的大作中提到】
: 都不放,反正一个人吃,只要自己喜欢就可以了.
c******h
发帖数: 4573
68
用平底锅放一点点油煎。
最好是不粘锅

【在 s****e 的大作中提到】
: 你是北方人啊?你的菜做得好大厨的,俺有点班门弄府了,虾我也做过,好像做不到你
: 那个级别。我也贴过,我的虾,皮和肉分开了,没有你做的那个看起来厚实。
: 我是南方人,南方讲究菜要小,要原色。比如我们江西的风味菜小炒鱼就是
: 用鱼片,白萝卜,青葱,红辣椒来配色。你是怎么煎的豆腐啊?怎么可以煎到整个都是
: 深黄的?

s****e
发帖数: 2934
69
讲讲你怎么做虾的嘛

【在 c******h 的大作中提到】
: 用平底锅放一点点油煎。
: 最好是不粘锅

x****t
发帖数: 1729
70
我觉得我也有工作,这样不好啊。。。
不过以后学会了。难怪他对ex这么好,对我这么差,也没有在我身上花时间和钱。
anyway,解放了

【在 s****e 的大作中提到】
: 你为啥不花他的钱?不肯给女人花钱的男人都不是好男人。
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s*****y
发帖数: 97
71
太能干了,嫁给我吧

【在 c******h 的大作中提到】
: 蓑衣黄瓜,糟带鱼,油焖大虾,橄榄菜炒豆角,家常豆腐,糖醋排骨。
e*z
发帖数: 1678
72
你男的女的?

【在 s*****y 的大作中提到】
: 太能干了,嫁给我吧
s*****y
发帖数: 97
73
有问题么

【在 e*z 的大作中提到】
: 你男的女的?
c******h
发帖数: 4573
74
虾也很简单
剪掉虾须,挑沙线。
先用油煎,直到油变成红色,只有带头有黄的虾才行。
然后虾盛出来,油里下葱姜,蒜片。报香。虾倒回去。
鸡汤,料酒,盐,一点糖。稍微焖一下。出锅前加几滴香醋。

【在 s****e 的大作中提到】
: 讲讲你怎么做虾的嘛
w**j
发帖数: 2046
75
我喜欢原味的虾,所以不加酒,糖,醋,酱油,蒜。只加生姜和葱。味道单薄一点,但
是虾的原味很正。

【在 c******h 的大作中提到】
: 虾也很简单
: 剪掉虾须,挑沙线。
: 先用油煎,直到油变成红色,只有带头有黄的虾才行。
: 然后虾盛出来,油里下葱姜,蒜片。报香。虾倒回去。
: 鸡汤,料酒,盐,一点糖。稍微焖一下。出锅前加几滴香醋。

k*1
发帖数: 723
76
你ex真不知好歹
现在这世道找个随便什么partner容易
想找个能静下心给他做顿爱心晚餐的mm难太多了

3

【在 x****t 的大作中提到】
: 现在的男人结婚都为了啥?像我ex,下班赶一个半小时车,买了菜带去他家,然后做3
: 个菜啥的,却还嫌我为什么不把碗全洗了,帮他把衣服熨好,叠好。我不乐意,就说我
: 们不适合了。。。

c******h
发帖数: 4573
77
呵呵,如果是鲜活虾你这么吃没啥。

【在 w**j 的大作中提到】
: 我喜欢原味的虾,所以不加酒,糖,醋,酱油,蒜。只加生姜和葱。味道单薄一点,但
: 是虾的原味很正。

k*****t
发帖数: 120
78
厨艺不错! 抓住mm的胃同样能抓住mm的心
s****e
发帖数: 2934
79
俺不会挑纱线,是从虾头挑,还是从尾部剪开挑啊?
还有,焖的时候要加水吗?

【在 c******h 的大作中提到】
: 虾也很简单
: 剪掉虾须,挑沙线。
: 先用油煎,直到油变成红色,只有带头有黄的虾才行。
: 然后虾盛出来,油里下葱姜,蒜片。报香。虾倒回去。
: 鸡汤,料酒,盐,一点糖。稍微焖一下。出锅前加几滴香醋。

s****e
发帖数: 2934
80
就是,你这么好的mm应该找个更好的,像lz或者像小猛这么能干的。哈哈

【在 x****t 的大作中提到】
: 我觉得我也有工作,这样不好啊。。。
: 不过以后学会了。难怪他对ex这么好,对我这么差,也没有在我身上花时间和钱。
: anyway,解放了

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s****e
发帖数: 2934
81
lz给每个菜来个特写馋死我们吧

【在 c******h 的大作中提到】
: 蓑衣黄瓜,糟带鱼,油焖大虾,橄榄菜炒豆角,家常豆腐,糖醋排骨。
s***y
发帖数: 3042
82
真厉害,单身汉可以做这么好的饭菜。

【在 c******h 的大作中提到】
: 蓑衣黄瓜,糟带鱼,油焖大虾,橄榄菜炒豆角,家常豆腐,糖醋排骨。
1 (共1页)
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