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Food版 - 推荐一个蒸馒头的技巧
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z**r
发帖数: 17771
1
很多人都是垫paper towel,或者蜡纸,笼布等等,俺今天突发奇想,把grill用的pam
喷了一层到蒸笼上,结果效果出奇的好啊,还省事儿
t*****x
发帖数: 2602
2
馒头会不会油呼呼的?

pam

【在 z**r 的大作中提到】
: 很多人都是垫paper towel,或者蜡纸,笼布等等,俺今天突发奇想,把grill用的pam
: 喷了一层到蒸笼上,结果效果出奇的好啊,还省事儿

z**r
发帖数: 17771
3
当然不会了,俺之所以想起用pam,因为俺以前用过抹油的方法,抹油也很好,根本看
不出有油,就是还得用手抹,俺嫌麻烦。用Pam就都解决了,而且pam是喷的,油很少很少

【在 t*****x 的大作中提到】
: 馒头会不会油呼呼的?
:
: pam

s**n
发帖数: 6126
4
不会的...那个喷的,油特别特别少

【在 t*****x 的大作中提到】
: 馒头会不会油呼呼的?
:
: pam

s****e
发帖数: 2934
5
蒸笼应该配什么锅用啊?是不是得和蒸笼的size一样的?

pam

【在 z**r 的大作中提到】
: 很多人都是垫paper towel,或者蜡纸,笼布等等,俺今天突发奇想,把grill用的pam
: 喷了一层到蒸笼上,结果效果出奇的好啊,还省事儿

z**r
发帖数: 17771
6
是啊

【在 s****e 的大作中提到】
: 蒸笼应该配什么锅用啊?是不是得和蒸笼的size一样的?
:
: pam

B**********y
发帖数: 3855
7
嗯,好点子.我一般是用paper towel沾点油,在蒸笼上抹一次,基本不粘.
m****i
发帖数: 125
8
大家的蒸笼是不锈钢的那种还是竹子的?
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