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Food版 - 牛肉汤
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H********s
发帖数: 761
1
设想一下这样的场景吧。桌上摆着牛排,两根白蜡烛,一瓶红酒,对面坐着一个可心的
人儿,如果边上再有小提琴手--真是深情款款,罗曼蒂克。---可惜这样的感觉只限于
20岁。或者,25岁。---那真是一个无知无畏,温和温情的年纪。
然后,你就会觉得血淋淋的牛排其实太硬。刀叉用起来太费力。蜡烛忽明忽暗。音乐很
暧昧,但是又生怕暧昧过了头。说话轻声细语,恨不得竖起耳朵听。。。心如乱麻。小
提琴的流水听起来象哀乐。。。
这时候会想起小时候吃过的土豆烧牛肉吧。分量不多,但热气腾腾,炖的很烂,滋味无
穷。
简化一下,来一个家常的牛肉汤吧。
1.牛肉切小块碎片。浸白醋洗味。
2.爆蒜。加牛肉炒到大熟。加小块西红柿。少许盐。
3.可加各式蔬菜。比如红萝卜丁。黄瓜丁之类。
4.加西人的一种汤包。的Marinades。我用的是Garden Herb。小火到浓稠
S*****y
发帖数: 2871
2
从来没那个场景。

【在 H********s 的大作中提到】
: 设想一下这样的场景吧。桌上摆着牛排,两根白蜡烛,一瓶红酒,对面坐着一个可心的
: 人儿,如果边上再有小提琴手--真是深情款款,罗曼蒂克。---可惜这样的感觉只限于
: 20岁。或者,25岁。---那真是一个无知无畏,温和温情的年纪。
: 然后,你就会觉得血淋淋的牛排其实太硬。刀叉用起来太费力。蜡烛忽明忽暗。音乐很
: 暧昧,但是又生怕暧昧过了头。说话轻声细语,恨不得竖起耳朵听。。。心如乱麻。小
: 提琴的流水听起来象哀乐。。。
: 这时候会想起小时候吃过的土豆烧牛肉吧。分量不多,但热气腾腾,炖的很烂,滋味无
: 穷。
: 简化一下,来一个家常的牛肉汤吧。
: 1.牛肉切小块碎片。浸白醋洗味。

a******z
发帖数: 1464
3


【在 H********s 的大作中提到】
: 设想一下这样的场景吧。桌上摆着牛排,两根白蜡烛,一瓶红酒,对面坐着一个可心的
: 人儿,如果边上再有小提琴手--真是深情款款,罗曼蒂克。---可惜这样的感觉只限于
: 20岁。或者,25岁。---那真是一个无知无畏,温和温情的年纪。
: 然后,你就会觉得血淋淋的牛排其实太硬。刀叉用起来太费力。蜡烛忽明忽暗。音乐很
: 暧昧,但是又生怕暧昧过了头。说话轻声细语,恨不得竖起耳朵听。。。心如乱麻。小
: 提琴的流水听起来象哀乐。。。
: 这时候会想起小时候吃过的土豆烧牛肉吧。分量不多,但热气腾腾,炖的很烂,滋味无
: 穷。
: 简化一下,来一个家常的牛肉汤吧。
: 1.牛肉切小块碎片。浸白醋洗味。

H********s
发帖数: 761
4
现在实践也不晚。

【在 S*****y 的大作中提到】
: 从来没那个场景。
l*****i
发帖数: 20533
5
那你这意思是小资都是25岁以下了?
H********s
发帖数: 761
6
我啥时候说过挥舞刀叉和血淋淋的牛排搏斗是小资了?

【在 l*****i 的大作中提到】
: 那你这意思是小资都是25岁以下了?
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