m*******l
发帖数: 74 | 1 是和一般的大米混合煮，还是单煮比较好？听说吃这个比较健康，所以想问问。谢谢。 |
d*i
发帖数: 9453 | 2 刚开始可能你吃不惯brown rice，那就糙米白米一半一半混着煮吧，
如果觉得太硬，可以煮之前在水里把糙米泡一会儿。
家里如果有老人小孩，不要让他们全吃糙米，不好消化。
【在 m*******l 的大作中提到】
: 是和一般的大米混合煮，还是单煮比较好？听说吃这个比较健康，所以想问问。谢谢。
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k**a
发帖数: 408 | 3 买一个可以煮brown rice的电饭锅
味道很好吃
【在 m*******l 的大作中提到】
: 是和一般的大米混合煮，还是单煮比较好？听说吃这个比较健康，所以想问问。谢谢。
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c*******k
发帖数: 2427 | 4 咦，还有不能煮brown rice的电饭锅吗？我就是用普通的电饭锅。后来觉得那个内胆不
好，就换用一个不锈钢的碗装上放进去隔水蒸，也觉得好吃的呀：-）
【在 k**a 的大作中提到】
: 买一个可以煮brown rice的电饭锅
: 味道很好吃
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j*********g
发帖数: 3826 | 5 黄米的要多煮一阵，不能看跳到保温档没多久就关了。
我都是起码3个小时才关。
【在 c*******k 的大作中提到】
: 咦，还有不能煮brown rice的电饭锅吗？我就是用普通的电饭锅。后来觉得那个内胆不
: 好，就换用一个不锈钢的碗装上放进去隔水蒸，也觉得好吃的呀：-）
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k**a
发帖数: 408 | 6 nod.我的是象印的电饭锅,有brown rice的选项，如果选brown rice,要做2个多小时
（好在可以定时，可以定在每天我下班到家的时候米饭做好），做出来的brown rice
味道很好，也不难咀嚼。
【在 j*********g 的大作中提到】
: 黄米的要多煮一阵，不能看跳到保温档没多久就关了。
: 我都是起码3个小时才关。
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c*******k
发帖数: 2427 | 7 3个小时，熬成例汤乐。。。
不过那个关了后用余热再闷上一晚上的：-）
【在 j*********g 的大作中提到】
: 黄米的要多煮一阵，不能看跳到保温档没多久就关了。
: 我都是起码3个小时才关。
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m**p
发帖数: 202 | 8 re
【在 c*******k 的大作中提到】
: 3个小时，熬成例汤乐。。。
: 不过那个关了后用余热再闷上一晚上的：-）
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j*********g
发帖数: 3826 | 9 我的电饭煲土，都不知道什么年代的了，没你们那些fancy保温功能啊。
【在 c*******k 的大作中提到】
: 3个小时，熬成例汤乐。。。
: 不过那个关了后用余热再闷上一晚上的：-）
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c*******k
发帖数: 2427 | 10 那个，我用的是最便宜、简单的。是说拔掉插头后利用余热闷，很节省能源的：-）
【在 j*********g 的大作中提到】
: 我的电饭煲土，都不知道什么年代的了，没你们那些fancy保温功能啊。
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j*********g
发帖数: 3826 | 11 那个余热也保持不了半小时啊。
【在 c*******k 的大作中提到】
: 那个，我用的是最便宜、简单的。是说拔掉插头后利用余热闷，很节省能源的：-）
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j****e
发帖数: 347 | 12 最好买一个能够煮brown rice的电饭锅，这样煮出来的饭很松软，颗颗分明。一般电饭
锅煮，可能需要预先泡很久。我以前用一般电饭锅时，没有预先泡，如果是按煮白米那
样放水的话，就会很硬，但是水放多了会粘成一饼，湿乎乎的。
很喜欢现在的电饭锅，也让我爱上了brown rice，再也不会买白米了。 |
c*******k
发帖数: 2427 | 13 那好吧，我就BSO一下牙口好：-）。一般就是半小时左右的煮，半小时左右的焖就差不
多咯。要不下次就试一下煮久一点看看：-）
其实觉着焖不错，鱼半蒸半焖的出来效果就很好。
【在 j*********g 的大作中提到】
: 那个余热也保持不了半小时啊。
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j*********g
发帖数: 3826 | 14 我牙口也很好，不过太硬了要嚼半天，我这个人吃饭不喜欢细嚼慢咽。
【在 c*******k 的大作中提到】
: 那好吧，我就BSO一下牙口好：-）。一般就是半小时左右的煮，半小时左右的焖就差不
: 多咯。要不下次就试一下煮久一点看看：-）
: 其实觉着焖不错，鱼半蒸半焖的出来效果就很好。
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c*******k
发帖数: 2427 | 15 呃，那我就BSO一下平衡饮食美味和节省能源吧：-）
【在 j*********g 的大作中提到】
: 我牙口也很好，不过太硬了要嚼半天，我这个人吃饭不喜欢细嚼慢咽。
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b*******x
发帖数: 778 | 16 我家就是每天晚上把Brown rice，红豆，黑豆，黑米，红米混合起来泡，第二天直接放
进电饭锅做饭
说实话没有白米好吃，所以lg吃不惯，只能忍受每天一餐……
【在 m*******l 的大作中提到】
: 是和一般的大米混合煮，还是单煮比较好？听说吃这个比较健康，所以想问问。谢谢。
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Z**R
发帖数: 1233 | 17 很健康，不错
【在 b*******x 的大作中提到】
: 我家就是每天晚上把Brown rice，红豆，黑豆，黑米，红米混合起来泡，第二天直接放
: 进电饭锅做饭
: 说实话没有白米好吃，所以lg吃不惯，只能忍受每天一餐……
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y**********6
发帖数: 624 | 18 推荐一半一半,然后把brown rice提前泡泡,我一般就是30min,然后和白米,水进电饭锅.
加点橄榄油.正常程序煮出来很软的.
有时候没时间我就直接洗洗和白米扔进去,加少许油和水.出来比泡过的就硬一点.
关键加点橄榄油! |
c*******k
发帖数: 2427 | 19 咦，没听过这种方法。哪天试一下：-）
锅.
【在 y**********6 的大作中提到】
: 推荐一半一半,然后把brown rice提前泡泡,我一般就是30min,然后和白米,水进电饭锅.
: 加点橄榄油.正常程序煮出来很软的.
: 有时候没时间我就直接洗洗和白米扔进去,加少许油和水.出来比泡过的就硬一点.
: 关键加点橄榄油!
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j*********g
发帖数: 3826 | 20 这个我在网上见过，不过我从来没使过。
【在 c*******k 的大作中提到】
: 咦，没听过这种方法。哪天试一下：-）
:
: 锅.
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c*******k
发帖数: 2427 | 21 想来可以试一下的。extra virgin都是生吃来着，蒸熟了应该更没问题的：）
【在 j*********g 的大作中提到】
: 这个我在网上见过，不过我从来没使过。
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j*********g
发帖数: 3826 | 22 不用橄榄油吧？什么油都可以的。
【在 c*******k 的大作中提到】
: 想来可以试一下的。extra virgin都是生吃来着，蒸熟了应该更没问题的：）
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c*******k
发帖数: 2427 | 23 家里就两种油：拌菜用的橄榄油和炒菜用的 canola :-)
【在 j*********g 的大作中提到】
: 不用橄榄油吧？什么油都可以的。
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