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Food版 - 今日晚餐——肉夹馍等
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1 (共1页)
g*******g
发帖数: 266
1
今日晚餐:肉夹馍/拌包菜胡萝卜/绿豆花生稀饭
最上面的两个是给自己烙的红糖饼,下面的是馍。
想起小时候电匣子经常放的一段相声《钓鱼》:
二他爸:二他妈,给我烙仨糖饼。
邻居大妈:大哥,鱼没钓回来,饭量见长啊

拌包菜是LG很喜欢的一道小菜,就稀饭吃很爽口。
做法:包菜和胡萝卜开水焯烫,过凉,放入白糖,盐,味精,白醋调味,葱花和姜末放在表面,如果喜欢吃辣,放些碎辣椒在表面,锅中烧热油,浇在葱花姜末辣椒上,呲拉一声香味就出来了,拌匀就可以吃了,这个菜放冰箱过夜后味道更好.
没有香菜和青椒了,只能剁了跟黄瓜和两根葱,味道稍微差了点。
c*******u
发帖数: 12899
2
赞~
楼主天津人?

【在 g*******g 的大作中提到】
: 今日晚餐:肉夹馍/拌包菜胡萝卜/绿豆花生稀饭
: 最上面的两个是给自己烙的红糖饼,下面的是馍。
: 想起小时候电匣子经常放的一段相声《钓鱼》:
: 二他爸:二他妈,给我烙仨糖饼。
: 邻居大妈:大哥,鱼没钓回来,饭量见长啊
: 哈
: 拌包菜是LG很喜欢的一道小菜,就稀饭吃很爽口。
: 做法:包菜和胡萝卜开水焯烫,过凉,放入白糖,盐,味精,白醋调味,葱花和姜末放在表面,如果喜欢吃辣,放些碎辣椒在表面,锅中烧热油,浇在葱花姜末辣椒上,呲拉一声香味就出来了,拌匀就可以吃了,这个菜放冰箱过夜后味道更好.
: 没有香菜和青椒了,只能剁了跟黄瓜和两根葱,味道稍微差了点。

g*******g
发帖数: 266
3
是的,老乡?

【在 c*******u 的大作中提到】
: 赞~
: 楼主天津人?

g*******g
发帖数: 266
4
贴一个以前做过的比较好吃的一次,馍里面放了黑芝麻

【在 g*******g 的大作中提到】
: 今日晚餐:肉夹馍/拌包菜胡萝卜/绿豆花生稀饭
: 最上面的两个是给自己烙的红糖饼,下面的是馍。
: 想起小时候电匣子经常放的一段相声《钓鱼》:
: 二他爸:二他妈,给我烙仨糖饼。
: 邻居大妈:大哥,鱼没钓回来,饭量见长啊
: 哈
: 拌包菜是LG很喜欢的一道小菜,就稀饭吃很爽口。
: 做法:包菜和胡萝卜开水焯烫,过凉,放入白糖,盐,味精,白醋调味,葱花和姜末放在表面,如果喜欢吃辣,放些碎辣椒在表面,锅中烧热油,浇在葱花姜末辣椒上,呲拉一声香味就出来了,拌匀就可以吃了,这个菜放冰箱过夜后味道更好.
: 没有香菜和青椒了,只能剁了跟黄瓜和两根葱,味道稍微差了点。

c*******u
发帖数: 12899
5
算是半个吧。我在天津学习工作过:)最想念鞍山西道北门外的肉夹馍了。

【在 g*******g 的大作中提到】
: 是的,老乡?
g*******g
发帖数: 266
6
晕死,天大的?
还是个校友

【在 c*******u 的大作中提到】
: 算是半个吧。我在天津学习工作过:)最想念鞍山西道北门外的肉夹馍了。
g********g
发帖数: 2172
7
明明是馍夹肉.

【在 g*******g 的大作中提到】
: 贴一个以前做过的比较好吃的一次,馍里面放了黑芝麻
s*u
发帖数: 2240
8
馋死啦!

【在 g*******g 的大作中提到】
: 贴一个以前做过的比较好吃的一次,馍里面放了黑芝麻
c*******u
发帖数: 12899
9
是的:)

【在 g*******g 的大作中提到】
: 晕死,天大的?
: 还是个校友

j****l
发帖数: 416
10
隔壁的同学也参合一下。。。
天津的吃的可真没的说啊,哎,想的想的口水就流键盘上了。。

【在 c*******u 的大作中提到】
: 是的:)
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j****1
发帖数: 15497
11
凉拌包包菜咋做?
a*******t
发帖数: 414
12
想吃
l****i
发帖数: 4609
13
这是哪个地方的肉夹馍?俺那个地方的肉夹馍是没有菜的

【在 g*******g 的大作中提到】
: 今日晚餐:肉夹馍/拌包菜胡萝卜/绿豆花生稀饭
: 最上面的两个是给自己烙的红糖饼,下面的是馍。
: 想起小时候电匣子经常放的一段相声《钓鱼》:
: 二他爸:二他妈,给我烙仨糖饼。
: 邻居大妈:大哥,鱼没钓回来,饭量见长啊
: 哈
: 拌包菜是LG很喜欢的一道小菜,就稀饭吃很爽口。
: 做法:包菜和胡萝卜开水焯烫,过凉,放入白糖,盐,味精,白醋调味,葱花和姜末放在表面,如果喜欢吃辣,放些碎辣椒在表面,锅中烧热油,浇在葱花姜末辣椒上,呲拉一声香味就出来了,拌匀就可以吃了,这个菜放冰箱过夜后味道更好.
: 没有香菜和青椒了,只能剁了跟黄瓜和两根葱,味道稍微差了点。

s**********n
发帖数: 676
14
j******8
发帖数: 66
15
我也来握爪,我也是天大的
v****e
发帖数: 609
16
赞!
c*******u
发帖数: 12899
17
hiahia,大家不去天大版混,都跑Food版来了:)

【在 j******8 的大作中提到】
: 我也来握爪,我也是天大的
p****6
发帖数: 3373
18
zan a
L*****s
发帖数: 24744
19
肉夹馍当然是去西安吃了..笨...
l******4
发帖数: 207
20
南开的呀

【在 j****l 的大作中提到】
: 隔壁的同学也参合一下。。。
: 天津的吃的可真没的说啊,哎,想的想的口水就流键盘上了。。

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g*******g
发帖数: 266
21
加了做法

【在 j****1 的大作中提到】
: 凉拌包包菜咋做?
g*******g
发帖数: 266
22
放点菜解腻,可以多吃几个.

【在 l****i 的大作中提到】
: 这是哪个地方的肉夹馍?俺那个地方的肉夹馍是没有菜的
g*******g
发帖数: 266
23
说明天大的都对吃感兴趣,俗称"吃货",哈哈!

【在 c*******u 的大作中提到】
: hiahia,大家不去天大版混,都跑Food版来了:)
a******z
发帖数: 1464
24
zan

面,如果喜欢吃辣,放些碎辣椒在表面,锅中烧热油,浇在葱花姜末辣椒上,呲拉一声香味
就出来了,拌匀就可以吃了,这个菜放冰箱过夜后味道更好.

【在 g*******g 的大作中提到】
: 今日晚餐:肉夹馍/拌包菜胡萝卜/绿豆花生稀饭
: 最上面的两个是给自己烙的红糖饼,下面的是馍。
: 想起小时候电匣子经常放的一段相声《钓鱼》:
: 二他爸:二他妈,给我烙仨糖饼。
: 邻居大妈:大哥,鱼没钓回来,饭量见长啊
: 哈
: 拌包菜是LG很喜欢的一道小菜,就稀饭吃很爽口。
: 做法:包菜和胡萝卜开水焯烫,过凉,放入白糖,盐,味精,白醋调味,葱花和姜末放在表面,如果喜欢吃辣,放些碎辣椒在表面,锅中烧热油,浇在葱花姜末辣椒上,呲拉一声香味就出来了,拌匀就可以吃了,这个菜放冰箱过夜后味道更好.
: 没有香菜和青椒了,只能剁了跟黄瓜和两根葱,味道稍微差了点。

s**********6
发帖数: 873
25
真赞啊!
l****t
发帖数: 36289
26
据说
这个名词是个偏正结构,不是主谓宾结构
也就是说:
“夹馍”是个偏正结构的名称
又分肉的和菜的等不同品种
所以“肉-夹馍”又偏正了一把,即“肉的夹馍”是也
所以
不是主谓宾的“馍夹肉”


【在 g********g 的大作中提到】
: 明明是馍夹肉.
c**********5
发帖数: 64
27
赞啊,找着老乡了!不过天津不叫包菜,叫洋白菜吧

面,如果喜欢吃辣,放些碎辣椒在表面,锅中烧热油,浇在葱花姜末辣椒上,呲拉一声香味
就出来了,拌匀就可以吃了,这个菜放冰箱过夜后味道更好.

【在 g*******g 的大作中提到】
: 今日晚餐:肉夹馍/拌包菜胡萝卜/绿豆花生稀饭
: 最上面的两个是给自己烙的红糖饼,下面的是馍。
: 想起小时候电匣子经常放的一段相声《钓鱼》:
: 二他爸:二他妈,给我烙仨糖饼。
: 邻居大妈:大哥,鱼没钓回来,饭量见长啊
: 哈
: 拌包菜是LG很喜欢的一道小菜,就稀饭吃很爽口。
: 做法:包菜和胡萝卜开水焯烫,过凉,放入白糖,盐,味精,白醋调味,葱花和姜末放在表面,如果喜欢吃辣,放些碎辣椒在表面,锅中烧热油,浇在葱花姜末辣椒上,呲拉一声香味就出来了,拌匀就可以吃了,这个菜放冰箱过夜后味道更好.
: 没有香菜和青椒了,只能剁了跟黄瓜和两根葱,味道稍微差了点。

c*********n
发帖数: 13
28
竟然在这个贴中看到这么多校友
内牛满面。。。
s********f
发帖数: 3924
29
一看你这内牛满面,突然想起学五的牛肉拉面来了。

【在 c*********n 的大作中提到】
: 竟然在这个贴中看到这么多校友
: 内牛满面。。。

c********e
发帖数: 10
30
哇 超级美味。看看就流口水

面,如果喜欢吃辣,放些碎辣椒
在表面,锅中烧热油,浇在葱花姜末辣椒上,呲拉一声香味就出来了,拌匀就可以吃了,这
个菜放冰箱过夜后味道更好.

【在 g*******g 的大作中提到】
: 今日晚餐:肉夹馍/拌包菜胡萝卜/绿豆花生稀饭
: 最上面的两个是给自己烙的红糖饼,下面的是馍。
: 想起小时候电匣子经常放的一段相声《钓鱼》:
: 二他爸:二他妈,给我烙仨糖饼。
: 邻居大妈:大哥,鱼没钓回来,饭量见长啊
: 哈
: 拌包菜是LG很喜欢的一道小菜,就稀饭吃很爽口。
: 做法:包菜和胡萝卜开水焯烫,过凉,放入白糖,盐,味精,白醋调味,葱花和姜末放在表面,如果喜欢吃辣,放些碎辣椒在表面,锅中烧热油,浇在葱花姜末辣椒上,呲拉一声香味就出来了,拌匀就可以吃了,这个菜放冰箱过夜后味道更好.
: 没有香菜和青椒了,只能剁了跟黄瓜和两根葱,味道稍微差了点。

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s*******5
发帖数: 741
31
天大LZ,能展开讲讲馍是怎么整出来滴吗?还有肉怎么做?谢谢~~
N****1
发帖数: 1117
32
突然发现,上图片很管用,本来不想吃饭的,看了你的照片后,顿然胃口大开!谢谢!

面,如果喜欢吃辣,放些碎辣椒在表面,锅中烧热油,浇在葱花姜末辣椒上,呲拉一声香味
就出来了,拌匀就可以吃了,这个菜放冰箱过夜后味道更好.

【在 g*******g 的大作中提到】
: 今日晚餐:肉夹馍/拌包菜胡萝卜/绿豆花生稀饭
: 最上面的两个是给自己烙的红糖饼,下面的是馍。
: 想起小时候电匣子经常放的一段相声《钓鱼》:
: 二他爸:二他妈,给我烙仨糖饼。
: 邻居大妈:大哥,鱼没钓回来,饭量见长啊
: 哈
: 拌包菜是LG很喜欢的一道小菜,就稀饭吃很爽口。
: 做法:包菜和胡萝卜开水焯烫,过凉,放入白糖,盐,味精,白醋调味,葱花和姜末放在表面,如果喜欢吃辣,放些碎辣椒在表面,锅中烧热油,浇在葱花姜末辣椒上,呲拉一声香味就出来了,拌匀就可以吃了,这个菜放冰箱过夜后味道更好.
: 没有香菜和青椒了,只能剁了跟黄瓜和两根葱,味道稍微差了点。

s****e
发帖数: 2934
33
收藏,喜欢包菜

面,如果喜欢吃辣,放些碎辣椒在表面,锅中烧热油,浇在葱花姜末辣椒上,呲拉一声香味
就出来了,拌匀就可以吃了,这个菜放冰箱过夜后味道更好.

【在 g*******g 的大作中提到】
: 今日晚餐:肉夹馍/拌包菜胡萝卜/绿豆花生稀饭
: 最上面的两个是给自己烙的红糖饼,下面的是馍。
: 想起小时候电匣子经常放的一段相声《钓鱼》:
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: 邻居大妈:大哥,鱼没钓回来,饭量见长啊
: 哈
: 拌包菜是LG很喜欢的一道小菜,就稀饭吃很爽口。
: 做法:包菜和胡萝卜开水焯烫,过凉,放入白糖,盐,味精,白醋调味,葱花和姜末放在表面,如果喜欢吃辣,放些碎辣椒在表面,锅中烧热油,浇在葱花姜末辣椒上,呲拉一声香味就出来了,拌匀就可以吃了,这个菜放冰箱过夜后味道更好.
: 没有香菜和青椒了,只能剁了跟黄瓜和两根葱,味道稍微差了点。

y*****2
发帖数: 2435
34
肉夹馍是西安的名吃,我是西安人,后来去了南开上学,见肉夹馍,比西安还便宜,主
要是,1.馍不行,天津用的是烧饼,西安肉夹馍的饼不是烧饼,有点区别。天津的软西
安的脆这是主要区别。2.肉不行,天津基本用的是红烧肉(或者改进版)不是腊汁肉。
3.天津人喜欢加香菜,青椒等。。。
当然买馍的时候,问老板娘是哪里的,老板娘说是西安人,我说怎么西安肉夹馍跑到天
津就成这样了。。。老板娘说没办法,咱要适应天津人口味不是。。。其实就跟美国假
中餐性质类似。。。
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