m*****l 发帖数: 315 | |
s****e 发帖数: 2934 | 2 以前有人讲过可以考古,不过我还是觉得用菜刀到最好。如果你不是做饺子的话。
你觉得麻烦可能是因为刀不锋利,去买个小磨刀石磨磨就好了。耐心的切,比擦丝要快
,那个太累了,或者容易割到手
【在 m*****l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 现在用刀切丝太麻烦了。请推荐好的器材。
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T******n 发帖数: 1050 | 3 确实啊 每次我都要磨到手 而且好费力
我只有做饺子馅(胡萝卜)或者油墩子(萝卜丝饼)才会用那种
【在 s****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 以前有人讲过可以考古,不过我还是觉得用菜刀到最好。如果你不是做饺子的话。 : 你觉得麻烦可能是因为刀不锋利,去买个小磨刀石磨磨就好了。耐心的切,比擦丝要快 : ,那个太累了,或者容易割到手
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s****e 发帖数: 2934 | 4 food processor 好像打不动胡萝卜,不知道切小一点能不?
【在 T******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 确实啊 每次我都要磨到手 而且好费力 : 我只有做饺子馅(胡萝卜)或者油墩子(萝卜丝饼)才会用那种
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f****i 发帖数: 9419 | 5 如果是炒菜,还得刀切的丝儿好吃。擦的丝儿太软,切的丝儿炒完的口感更好。除了几
个特殊的凉菜和做馅儿擦丝儿比较合适之外,最好刀切。 |
f****r 发帖数: 1140 | |
m*****l 发帖数: 315 | |
f******w 发帖数: 10267 | |
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r*****i 发帖数: 54 | |
S*********n 发帖数: 521 | 10 推荐一个好的food processor?
food processor,2分钟搞定。
【在 r*****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : food processor,2分钟搞定。
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y*******e 发帖数: 1295 | 11 哪一个?
【在 r*****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : food processor,2分钟搞定。
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r*****i 发帖数: 54 | 12 Cuisinart DLC-10S Pro Classic 7-Cup Food Processor
【在 S*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 推荐一个好的food processor? : : food processor,2分钟搞定。
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Y******m 发帖数: 1422 | |
m*****l 发帖数: 315 | 14 唉。穷人一个,要买一个food processor也太成本高了吧。 |
m*****l 发帖数: 315 | 15 我也想。
【在 Y******m 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 找他去买一个回来! :)
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Y******m 发帖数: 1422 | 16
练练刀工吧, 用food processor切丝是用大炮打蚊子,
有洗它的功夫, 早切完了, 而且那个切出来的都不怎么样.
只用它切馅还凑合...
【在 m*****l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 唉。穷人一个,要买一个food processor也太成本高了吧。
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