e********e
发帖数: 6961 | 1 原料：超市买的sea bass鱼块；
配料：葱、蒸鱼豉油。
做法：
1. 将鱼块洗净，放到碟子上，鱼块下面垫两端葱白，以免鱼皮粘到碟上；
2. 蒸锅内水烧开后把放鱼肉的碟置入蒸锅内，大火蒸约6-8分钟后取出，并取出垫在鱼
肉下的葱白；
3. 葱绿切丝，码放到蒸好的鱼肉上，锅内烧适量热油，浇到葱丝上；
4. 再浇上适量蒸鱼豉油即可。 |
Z**R
发帖数: 1233 | 2 这个看着就不错！
【在 e********e 的大作中提到】
: 原料：超市买的sea bass鱼块；
: 配料：葱、蒸鱼豉油。
: 做法：
: 1. 将鱼块洗净，放到碟子上，鱼块下面垫两端葱白，以免鱼皮粘到碟上；
: 2. 蒸锅内水烧开后把放鱼肉的碟置入蒸锅内，大火蒸约6-8分钟后取出，并取出垫在鱼
: 肉下的葱白；
: 3. 葱绿切丝，码放到蒸好的鱼肉上，锅内烧适量热油，浇到葱丝上；
: 4. 再浇上适量蒸鱼豉油即可。
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q****i
发帖数: 6923 | 3 葱姜在一起才出味道。还有豉油要煮一下味道才好。
热油下葱姜炒出香味，加豉油沸腾关火。好吃的不得了。
【在 e********e 的大作中提到】
: 原料：超市买的sea bass鱼块；
: 配料：葱、蒸鱼豉油。
: 做法：
: 1. 将鱼块洗净，放到碟子上，鱼块下面垫两端葱白，以免鱼皮粘到碟上；
: 2. 蒸锅内水烧开后把放鱼肉的碟置入蒸锅内，大火蒸约6-8分钟后取出，并取出垫在鱼
: 肉下的葱白；
: 3. 葱绿切丝，码放到蒸好的鱼肉上，锅内烧适量热油，浇到葱丝上；
: 4. 再浇上适量蒸鱼豉油即可。
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M*****c
发帖数: 2753 | 4 最喜欢清蒸鲈鱼了！！
【在 e********e 的大作中提到】
: 原料：超市买的sea bass鱼块；
: 配料：葱、蒸鱼豉油。
: 做法：
: 1. 将鱼块洗净，放到碟子上，鱼块下面垫两端葱白，以免鱼皮粘到碟上；
: 2. 蒸锅内水烧开后把放鱼肉的碟置入蒸锅内，大火蒸约6-8分钟后取出，并取出垫在鱼
: 肉下的葱白；
: 3. 葱绿切丝，码放到蒸好的鱼肉上，锅内烧适量热油，浇到葱丝上；
: 4. 再浇上适量蒸鱼豉油即可。
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a*******e
发帖数: 12169 | |
a******z
发帖数: 1464 | 6 zan
【在 e********e 的大作中提到】
: 原料：超市买的sea bass鱼块；
: 配料：葱、蒸鱼豉油。
: 做法：
: 1. 将鱼块洗净，放到碟子上，鱼块下面垫两端葱白，以免鱼皮粘到碟上；
: 2. 蒸锅内水烧开后把放鱼肉的碟置入蒸锅内，大火蒸约6-8分钟后取出，并取出垫在鱼
: 肉下的葱白；
: 3. 葱绿切丝，码放到蒸好的鱼肉上，锅内烧适量热油，浇到葱丝上；
: 4. 再浇上适量蒸鱼豉油即可。
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p****6
发帖数: 3373 | |
j****a
发帖数: 44 | |
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n******l
发帖数: 473 | 9 看这就不错：）
请问用吴郭鱼这么做会好吃么？
我们这只能买到活得吴郭鱼， 没有鲈鱼：（ |
j****1
发帖数: 15497 | |
l****8
发帖数: 969 | |
g****8
发帖数: 2828 | |
z*********1
发帖数: 177 | |
e********e
发帖数: 6961 | 14 我觉着可以，其实鱼只要新鲜，怎么样都好吃。
【在 g****8 的大作中提到】
: 看着真好吃。
: 冷冻了的鲈鱼能做吗？
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