s*****y
发帖数: 913 | 1 还没去看超市最小的火鸡大概几磅，（太大靠来也浪费，吃不完）犹豫要不要今年试试
自己烤。
大家以前的第一次经验都是成功的吗？靠着好不好吃，买来现成的是不是更好吃？ |
l***o
发帖数: 740 | |
t*****x
发帖数: 2602 | 3 民工筒子去年做过，问问他。
【在 s*****y 的大作中提到】
: 还没去看超市最小的火鸡大概几磅，（太大靠来也浪费，吃不完）犹豫要不要今年试试
: 自己烤。
: 大家以前的第一次经验都是成功的吗？靠着好不好吃，买来现成的是不是更好吃？
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p*****e
发帖数: 16417 | 4 我一次聚会时吃过，除了火鸡皮，其它部位都很难吃。
聚餐后，那只被剥了皮的火鸡就剩在桌子上，不知道主人多久后才能消灭掉它。
【在 s*****y 的大作中提到】
: 还没去看超市最小的火鸡大概几磅，（太大靠来也浪费，吃不完）犹豫要不要今年试试
: 自己烤。
: 大家以前的第一次经验都是成功的吗？靠着好不好吃，买来现成的是不是更好吃？
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n****e
发帖数: 941 | 5 去年我去了一个party, 主人就是第一次做，非常成功， 在party上非常受欢迎。
party上全是中国人。 |
b**********e
发帖数: 74 | 6 火鸡分dark meat 和white meat，做好了还是挺好吃的。
平时在超市里面看到的那种小盒装的turkey 就是那种有水分的white meat 夹在
Sandwich 里面还是挺好吃的。
过节在家吃火鸡， 把 gravy 做好很关键，mm自己搜搜recipe吧。
不然做出来的火鸡既干又没味道。
还有火鸡不能吃多了， 吃多了会犯困的， 好像是说鸡肉里面有种酶是让人睡觉的。
呵呵 |
l*****i
发帖数: 20533 | 7 皮吃掉的话火鸡肉可蘸酱吃。不要像国内吃烤鸡一样直接吃。酱的味道浓郁点，基本就
没问题了。这处理方法（不是指味道）类似干切牛肉那种。 |
