w********a 发帖数: 2381 | 1 1. 把大螃蟹解冻了
2. 葱姜蒜青辣椒红辣椒爆炒
3. 放一点豆豉
4. 出锅……
Henrys的阿姨特别好,说,你们要多少啊,要蟹脚还是钳子,再尝尝我做的汤吧……
大螃蟹$2.99/pound。 |
n*****n 发帖数: 344 | |
y*******e 发帖数: 1295 | 3 竟然用不粘锅炒。。。。
【在 w********a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 1. 把大螃蟹解冻了 : 2. 葱姜蒜青辣椒红辣椒爆炒 : 3. 放一点豆豉 : 4. 出锅…… : Henrys的阿姨特别好,说,你们要多少啊,要蟹脚还是钳子,再尝尝我做的汤吧…… : 大螃蟹$2.99/pound。
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x****u 发帖数: 44466 | 4 不粘锅健康。
【在 y*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 竟然用不粘锅炒。。。。
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w********a 发帖数: 2381 | 5 可以的,要把蟹壳敲碎一点
【在 n*****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 能把味道炒进蟹壳里面去么?
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w********a 发帖数: 2381 | 6 啊,我愚钝,不粘锅咋了?
【在 y*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 竟然用不粘锅炒。。。。
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T******n 发帖数: 1050 | 7 如果涂层不是很好的话容易把涂层刮坏
【在 w********a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 啊,我愚钝,不粘锅咋了?
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s******s 发帖数: 13035 | 8 我和别人学的直接用麻辣的火锅汤料扳一块下来炒, 炒几下加少量黄酒和
水闷一会就行了, 容易熟而且味道进去
【在 n*****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 能把味道炒进蟹壳里面去么?
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a*****y 发帖数: 33185 | 9 不错,但是螃蟹需要什么处理吗,比如养几天让它吐干净?
【在 s******s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我和别人学的直接用麻辣的火锅汤料扳一块下来炒, 炒几下加少量黄酒和 : 水闷一会就行了, 容易熟而且味道进去
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