w********a
发帖数: 2381 | 1 1. 把大螃蟹解冻了
2. 葱姜蒜青辣椒红辣椒爆炒
3. 放一点豆豉
4. 出锅……
Henrys的阿姨特别好，说，你们要多少啊，要蟹脚还是钳子，再尝尝我做的汤吧……
大螃蟹$2.99/pound。 |
n*****n
发帖数: 344 | |
y*******e
发帖数: 1295 | 3 竟然用不粘锅炒。。。。
【在 w********a 的大作中提到】
: 1. 把大螃蟹解冻了
: 2. 葱姜蒜青辣椒红辣椒爆炒
: 3. 放一点豆豉
: 4. 出锅……
: Henrys的阿姨特别好，说，你们要多少啊，要蟹脚还是钳子，再尝尝我做的汤吧……
: 大螃蟹$2.99/pound。
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x****u
发帖数: 44466 | 4 不粘锅健康。
【在 y*******e 的大作中提到】
: 竟然用不粘锅炒。。。。
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w********a
发帖数: 2381 | 5 可以的，要把蟹壳敲碎一点
【在 n*****n 的大作中提到】
: 能把味道炒进蟹壳里面去么？
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w********a
发帖数: 2381 | 6 啊，我愚钝，不粘锅咋了？
【在 y*******e 的大作中提到】
: 竟然用不粘锅炒。。。。
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T******n
发帖数: 1050 | 7 如果涂层不是很好的话容易把涂层刮坏
【在 w********a 的大作中提到】
: 啊，我愚钝，不粘锅咋了？
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s******s
发帖数: 13035 | 8 我和别人学的直接用麻辣的火锅汤料扳一块下来炒, 炒几下加少量黄酒和
水闷一会就行了, 容易熟而且味道进去
【在 n*****n 的大作中提到】
: 能把味道炒进蟹壳里面去么？
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a*****y
发帖数: 33185 | 9 不错,但是螃蟹需要什么处理吗,比如养几天让它吐干净?
【在 s******s 的大作中提到】
: 我和别人学的直接用麻辣的火锅汤料扳一块下来炒, 炒几下加少量黄酒和
: 水闷一会就行了, 容易熟而且味道进去
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