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Food版 - electric oven 还是 gas oven
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求教:烤箱是用烧气的好还是电加热的好?买炉子17000btu还是15500btu呢?
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话题: oven话题: 天然气话题: gas话题: 烤箱话题: electric
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b*******1
发帖数: 1480
1
平时做西点比较多。
不知道应该选电炉还是气炉。如果要换电的oven+gas的range又成本太高,牵扯到要重
装修厨房。
我想选择的是双门的电炉,或是天然气炉子,或者是双门的天然气炉
像这种
http://www.rangecookerreviews.com/ge/ge-pb975smss-double-oven-range-cooker-review/
有人说天然气的烤箱温度不准,而且经常变化
但是天然气的炉子有省能源一些,真的是很难选啊,大家给点建议吧
l*****j
发帖数: 5163
2
电的也可以
不管什么烤箱,买个温度计控制好温度就可以了
国内新出了一款长帝电烤箱,电脑控制,数字温度控制,功能很傻瓜很强大,据说非常好

【在 b*******1 的大作中提到】
: 平时做西点比较多。
: 不知道应该选电炉还是气炉。如果要换电的oven+gas的range又成本太高,牵扯到要重
: 装修厨房。
: 我想选择的是双门的电炉,或是天然气炉子,或者是双门的天然气炉
: 像这种
: http://www.rangecookerreviews.com/ge/ge-pb975smss-double-oven-range-cooker-review/
: 有人说天然气的烤箱温度不准,而且经常变化
: 但是天然气的炉子有省能源一些,真的是很难选啊,大家给点建议吧

b*******1
发帖数: 1480
3
我原来在国内就用的长帝,有一次不小心把擀面杖扔里面,预热烤箱,结果烧起来了,
老妈一急一盆水破上去,居然没事。。。强大啊
烤箱温度计有。主要就是做inspection的人说gas的烤箱温度不准,我朋友新买的房子
用的gas烤箱,说飘明火。我有点担心,怕会不会温度上下浮动,或是火总是很猛,受
热不均

常好

【在 l*****j 的大作中提到】
: 电的也可以
: 不管什么烤箱,买个温度计控制好温度就可以了
: 国内新出了一款长帝电烤箱,电脑控制,数字温度控制,功能很傻瓜很强大,据说非常好

c*******e
发帖数: 195
4
天然气的烤箱可能有燃烧不完全,尤其是刚刚开始的时候,每次我用都要把排风扇打开
。天然气的range火力很差,比国内的差远了,除非买professional的。
我两种都用过,我更愿意用电的。
l*****j
发帖数: 5163
5
mm不用担心,不会上下浮动的
我一直用gas的烤箱,感觉比电烤箱更稳定
不过烤箱大,需要的预热时间长

【在 b*******1 的大作中提到】
: 我原来在国内就用的长帝,有一次不小心把擀面杖扔里面,预热烤箱,结果烧起来了,
: 老妈一急一盆水破上去,居然没事。。。强大啊
: 烤箱温度计有。主要就是做inspection的人说gas的烤箱温度不准,我朋友新买的房子
: 用的gas烤箱,说飘明火。我有点担心,怕会不会温度上下浮动,或是火总是很猛,受
: 热不均
:
: 常好

t*n
发帖数: 14458
6
还是电的好一些
没有烧出来的污染物

平时做西点比较多。
不知道应该选电炉还是气炉。如果要换电的oven+gas的range又成本太高,牵扯到要重
装修厨房。
我想选择的是双门的电炉,或是天然气炉子,或者是双门的天然气炉
像这种
http://www.rangecookerreviews.com/ge/ge-pb975smss-double-oven-range-cooker-review/
有人说天然气的烤箱温度不准,而且经常变化
但是天然气的炉子有省能源一些,真的是很难选啊,大家给点建议吧

【在 b*******1 的大作中提到】
: 平时做西点比较多。
: 不知道应该选电炉还是气炉。如果要换电的oven+gas的range又成本太高,牵扯到要重
: 装修厨房。
: 我想选择的是双门的电炉,或是天然气炉子,或者是双门的天然气炉
: 像这种
: http://www.rangecookerreviews.com/ge/ge-pb975smss-double-oven-range-cooker-review/
: 有人说天然气的烤箱温度不准,而且经常变化
: 但是天然气的炉子有省能源一些,真的是很难选啊,大家给点建议吧

b*******1
发帖数: 1480
7
我很想分开买的,但是那个价格,实在是高。真是我们的第一个房子。88年的,感觉投
那么多钱在上面很难抉择

【在 c*******e 的大作中提到】
: 天然气的烤箱可能有燃烧不完全,尤其是刚刚开始的时候,每次我用都要把排风扇打开
: 。天然气的range火力很差,比国内的差远了,除非买professional的。
: 我两种都用过,我更愿意用电的。

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