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Food版 - sushi里面的cheese是那种?怎么做?
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M**N
发帖数: 94
1
我只会做最简单的sushi,
下周有pot luck,想做那种美国店里,里面夹cheese的那种
请问哪种cheese比较适合?是切成条,卷在里面就可以了么?
还是需要别的工序?
非常感谢,祝周末愉快!
Z**R
发帖数: 1233
2
寿司里放cheese?!很奇怪的吃法阿

【在 M**N 的大作中提到】
: 我只会做最简单的sushi,
: 下周有pot luck,想做那种美国店里,里面夹cheese的那种
: 请问哪种cheese比较适合?是切成条,卷在里面就可以了么?
: 还是需要别的工序?
: 非常感谢,祝周末愉快!

M**N
发帖数: 94
3
。。。。

【在 Z**R 的大作中提到】
: 寿司里放cheese?!很奇怪的吃法阿
d*i
发帖数: 9453
4
就是一般的cream cheese

【在 M**N 的大作中提到】
: 我只会做最简单的sushi,
: 下周有pot luck,想做那种美国店里,里面夹cheese的那种
: 请问哪种cheese比较适合?是切成条,卷在里面就可以了么?
: 还是需要别的工序?
: 非常感谢,祝周末愉快!

s******M
发帖数: 3435
5
cream cheese不是液体状的么
是我记错了?〉

【在 d*i 的大作中提到】
: 就是一般的cream cheese
d*i
发帖数: 9453
6
嗯,你记错了:P
cheese好像没有液体的吧,你说的或许是whipping cream

【在 s******M 的大作中提到】
: cream cheese不是液体状的么
: 是我记错了?〉

n********2
发帖数: 40
7
Isnt' whipping cream for cakes?!
I assume LZ is talking about mayonnaise. I usually mix Ketchup and mayo
together and add it in Sushi.
a*******e
发帖数: 12169
8
cream cheese是creamy口味的cheese,不是像cream
cheese cake里面也是用这种
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