s******n
发帖数: 485 | |
w**j
发帖数: 2046 | 2 不错。貌似肥肉少了点。
【在 s******n 的大作中提到】
: 希望好吃.
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s******n
发帖数: 485 | 3 是吗？我直接买的20%fat的肉末灌的。我还害怕太肥。下次知道了。
【在 w**j 的大作中提到】
: 不错。貌似肥肉少了点。
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y****6
发帖数: 4193 | 4 我也灌了，不过有些酸，不知道是因为我们这里天气热还是因为肉没泡去血水 |
m******m
发帖数: 11847 | 5 请问你们拿什么工具把肉往肠衣里通的？
看见有人用类似注射器的管子
【在 y****6 的大作中提到】
: 我也灌了，不过有些酸，不知道是因为我们这里天气热还是因为肉没泡去血水
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s******n
发帖数: 485 | 6 矿泉水瓶，把大部分瓶身减掉，肠衣套在瓶口上，就行了。
【在 m******m 的大作中提到】
: 请问你们拿什么工具把肉往肠衣里通的？
: 看见有人用类似注射器的管子
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j****1
发帖数: 15497 | |
Y******m
发帖数: 1422 | 8
咋做得这么漂亮? 能不能灌的时候照几个照片?
【在 s******n 的大作中提到】
: 矿泉水瓶，把大部分瓶身减掉，肠衣套在瓶口上，就行了。
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s*******8
发帖数: 243 | 9 哪里有买肠衣的呢？
【在 s******n 的大作中提到】
: 希望好吃.
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a*w
发帖数: 729 | |
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x*****i
发帖数: 5035 | 11 我在EBAY上买过，干的那种
【在 s*******8 的大作中提到】
: 哪里有买肠衣的呢？
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s******n
发帖数: 485 | 12 我在shoprite买的，就和sausage摆在一起。$1.2 for 0.4lb
【在 s*******8 的大作中提到】
: 哪里有买肠衣的呢？
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s******n
发帖数: 485 | 13 灌的时候太血腥难看了，呵呵。而且没人帮忙照。
【在 Y******m 的大作中提到】
:
: 咋做得这么漂亮? 能不能灌的时候照几个照片?
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m******m
发帖数: 11847 | 14 好，下回试试
【在 s******n 的大作中提到】
: 矿泉水瓶，把大部分瓶身减掉，肠衣套在瓶口上，就行了。
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B********g
发帖数: 2814 | 15 不能用绞肉的
【在 s******n 的大作中提到】
: 希望好吃.
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s***y
发帖数: 239 | 16 好主意
【在 s******n 的大作中提到】
: 矿泉水瓶，把大部分瓶身减掉，肠衣套在瓶口上，就行了。
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s******n
发帖数: 485 | 17 啊？惨了，没办法回锅了已经.....................
【在 B********g 的大作中提到】
: 不能用绞肉的
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m**o
发帖数: 9137 | |
s*******5
发帖数: 741 | 19 用什么肉呢？
【在 B********g 的大作中提到】
: 不能用绞肉的
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Y******m
发帖数: 1422 | 20
所以才要看啊, 看你怎么能把它灌得这么利索 :)
【在 s******n 的大作中提到】
: 灌的时候太血腥难看了，呵呵。而且没人帮忙照。
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B********g
发帖数: 2814 | 21 拇指大的肉托托
【在 s*******5 的大作中提到】
: 用什么肉呢？
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a***e
发帖数: 140 | |
y**o
发帖数: 426 | 23 哇塞~~才问完就发现有高人做了~~admire先
【在 s******n 的大作中提到】
: 希望好吃.
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y**o
发帖数: 426 | 24 肠衣的英文是啥啊。。。
谢谢
【在 x*****i 的大作中提到】
: 我在EBAY上买过，干的那种
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g**u
发帖数: 775 | 25 也想知道
【在 y**o 的大作中提到】
: 肠衣的英文是啥啊。。。
: 谢谢
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y*******y
发帖数: 1093 | 26 sausage casing, check your the meat department at your local stores, like
whole food, giant... |
Y****e
发帖数: 7007 | |
l********t
发帖数: 144 | |
g****n
发帖数: 8093 | 29 那得切多久啊
为什么不能用肉末，口感不好么，还是会散？
【在 l********t 的大作中提到】
: 好像直接把肉切成小块就行
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S*****y
发帖数: 2871 | 30 co-ask
【在 g****n 的大作中提到】
: 那得切多久啊
: 为什么不能用肉末，口感不好么，还是会散？
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