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Food版 - 在线急问:lamb shank该做抓饭还是泡馍?
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H****y
发帖数: 89
1
就是一块带骨的比较瘦的羊肉,好像是腿部,中间一块大骨头。好像没什么肥肉。我和
lg意见不能统一,而且以前没做过这种肉,所以上来问问大家,谢谢了。
w**j
发帖数: 2046
2
炖了,加萝卜。

【在 H****y 的大作中提到】
: 就是一块带骨的比较瘦的羊肉,好像是腿部,中间一块大骨头。好像没什么肥肉。我和
: lg意见不能统一,而且以前没做过这种肉,所以上来问问大家,谢谢了。

H****y
发帖数: 89
3
炖羊肉没人吃啊,只有抓饭和泡馍的选择阿。。。
j****1
发帖数: 15497
4
抓饭~
a*****y
发帖数: 33185
5
但是哪里有馍卖阿?

【在 H****y 的大作中提到】
: 炖羊肉没人吃啊,只有抓饭和泡馍的选择阿。。。
s********l
发帖数: 1195
6
太瘦做抓饭不好
上次用的就是羊腿,有点硬
w**j
发帖数: 2046
7
你们夫妻两床上打一架,谁在上面谁说了算。

【在 H****y 的大作中提到】
: 就是一块带骨的比较瘦的羊肉,好像是腿部,中间一块大骨头。好像没什么肥肉。我和
: lg意见不能统一,而且以前没做过这种肉,所以上来问问大家,谢谢了。

z**r
发帖数: 17771
8
烤吧

【在 H****y 的大作中提到】
: 就是一块带骨的比较瘦的羊肉,好像是腿部,中间一块大骨头。好像没什么肥肉。我和
: lg意见不能统一,而且以前没做过这种肉,所以上来问问大家,谢谢了。

H****y
发帖数: 89
9
最后我先煮了煮,肉切下一块,做成抓饭,用煮肉的水做的米饭,油汪汪的。剩下的羊
腿接着顿,放上萝卜,木耳,粉条,最后放香菜,醋,辣椒,做成羊汤了。两个味道都
不错。
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