a*******e 发帖数: 12169 | 1 前两年出差去威斯康星,买回很多种不同的cheese,在公司搞品cheese的party。这里分享一下民意调查。
· Fresh cheese curds – original flavor
· Fresh cheese curds – garlic flavor
· Fresh cheese curds – Cajun flavor
· 3 year aged cheddar – sharp, but not as sharp as the 4 year (the sharpest)
· 10 year aged cheddar – bit sharp but with a creamy taste, melts in your mouth
· Wisconsin Cranberry Cheddar
· Wild blueberry & cranberry white Colby – combination of Maine wild blueberry & WI cranberries
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a*******e 发帖数: 12169 | 2 我比较喜欢garlic curds,3 year cheddar, cranberry cheddar, and Gouda |
J***7 发帖数: 175 | 3 aged cheddar味道有点受不了 在fresh market里尝过sample 忘了是多少年的 好冲……
喜欢wholefoods卖的cranberry味道滴~~
【在 a*******e 的大作中提到】 : 我比较喜欢garlic curds,3 year cheddar, cranberry cheddar, and Gouda
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b*****r 发帖数: 93 | 4 今天中午拿了一大块goat cheese,左右的人都不要,一个人给吃了,现在嘴里还有羊的
味道。
里分享一下民意调查。
sharpest)
in your mouth
wild blueberry & WI cranberries
【在 a*******e 的大作中提到】 : 前两年出差去威斯康星,买回很多种不同的cheese,在公司搞品cheese的party。这里分享一下民意调查。 : · Fresh cheese curds – original flavor : · Fresh cheese curds – garlic flavor : · Fresh cheese curds – Cajun flavor : · 3 year aged cheddar – sharp, but not as sharp as the 4 year (the sharpest) : · 10 year aged cheddar – bit sharp but with a creamy taste, melts in your mouth : · Wisconsin Cranberry Cheddar : · Wild blueberry & cranberry white Colby – combination of Maine wild blueberry & WI cranberries : ·
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a*******e 发帖数: 12169 | 5 羊奶的味道比牛奶的煽
【在 b*****r 的大作中提到】 : 今天中午拿了一大块goat cheese,左右的人都不要,一个人给吃了,现在嘴里还有羊的 : 味道。 : : 里分享一下民意调查。 : sharpest) : in your mouth : wild blueberry & WI cranberries
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x******h 发帖数: 13678 | |
a****8 发帖数: 2771 | |
b*****r 发帖数: 93 | 8 确实是,牛奶的cheese比起这个来可接受度大多了
【在 a*******e 的大作中提到】 : 羊奶的味道比牛奶的煽
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F**********t 发帖数: 851 | 9 我也没看到平时经常吃的
我是吃苹果一定是跟munster cheese一起吃,要新鲜的cheese才好,苹果的酸甜跟
munster的香在一起,一种说不出来的滋味,就是好吃.吃cracker我喜欢chedda,越sharp
的越好.croissant我喜欢把ham和light chedda夹在中间一起吃.swiss cheese味道比较
淡通常是做omelet的时候吃.
【在 a****8 的大作中提到】 : 貌似没啥好吃的。建议试试法国和意大利的。
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k***r 发帖数: 13724 | 10 So many of you like cheese, yet 95% of Chinese are lactose intolerant... |
f******w 发帖数: 10267 | 11 我就是lactose intolerant,不能喝牛奶,但是能吃cheese。
【在 k***r 的大作中提到】 : So many of you like cheese, yet 95% of Chinese are lactose intolerant...
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m**t 发帖数: 3911 | 12 我們這代中國人里面lactose intolerant的沒有那么多吧
應該少很多很多了
都是從小喝牛奶的呀
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【在 k***r 的大作中提到】 : So many of you like cheese, yet 95% of Chinese are lactose intolerant...
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T******n 发帖数: 1050 | 13 re...我认识的人里面就一个lactose intolerant
【在 m**t 的大作中提到】 : 我們這代中國人里面lactose intolerant的沒有那么多吧 : 應該少很多很多了 : 都是從小喝牛奶的呀 : @@
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s***y 发帖数: 3042 | 14 goat cheese不是很好吃,太冲。sheep milk的一般很好吃,非常细腻。
【在 b*****r 的大作中提到】 : 今天中午拿了一大块goat cheese,左右的人都不要,一个人给吃了,现在嘴里还有羊的 : 味道。 : : 里分享一下民意调查。 : sharpest) : in your mouth : wild blueberry & WI cranberries
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