i******o
发帖数: 6843 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
iToldUso (嗔睡鼠) 于 (Sat Apr 14 19:59:52 2012, 美东) 提到:
ID:
iToldUso
歌名:
Dying in the Sun(The Cranberries)
创作说明:
最近一直处于感冒似有似无嗓子时而给力时而颓掉的状态，很诡异。可能熬夜多了点儿
。。。深刻反省下。。。
这歌应该是我录过次数最多的歌曲，前后已经录了有三版了吧。。。从耳麦时代到现在
。一直没录好过。这版虽然还是挺杯具，但比之前两版还是有进步的。。。没办法，谁
让原唱唱得那么完美呢~~ 55
我跟Dolores声线差别还是挺大的，虽然唱她的某些歌(比如Ode to my family)也会些
许相似感，正如我唱王菲的某些歌也会有少许相似感一样。但从根本上来说，Dolores
声线要比我的温暖许多，我的嗓子更细音色更冷也更偏童声(tears~~~~)。而这首歌的
难点以及亮点也正在于用比较萌却仍不失弹性的嗓音唱主歌上。我的版本，或许还能算
萌，但弹性较原唱差了许多。
歌曲链接:
天天帮我重... 阅读全帖 |
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h*****w
发帖数: 146 | 2 没吃过新鲜的cranberry，傻傻的就买回来一包。结果可以酸死人~ 一包cranberry都放
坏半包了~ 无奈，只好交老公大厨处理去了~ 小的就在旁边拍拍照吧~
材料：cranberry半包(safeway买的), lime一颗榨汁，白糖粉，苹果半只
步骤：A - lime juice + cranberry + 白糖粉（随意加，喜欢甜的加多点），拌好，
腌半天。
B - 苹果切碎和腌好的cranberry（一半）放锅里加少量水一起煮。
C - 煮一会儿，就可以看到出来的小泡沫
D - 再一会儿，泡沫没了，都成红红的糊糊了
E - 成糊后，把剩下的一半cranberry加进去一起煮
F - 再煮成糊状，稍微还看到一些果肉，就大功告成了。
一边煮可以一边试味道，随意调整。 |
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S********8
发帖数: 61 | 3 今天在图书馆看书的时候为了提神，跑到星巴克拍了杯咖啡，顺便尝试了他们家的
holiday dessert，cranberry bliss bar， 感觉很不错，就在网上google下，据说这
个每年holiday都会出现一段时间，然后就hide起来，是从topsecretrecipes.com找到
的食谱，不知道是否好用，就在此摘要mark下。
Cake
3/4 cup(1 1/2 sticks) butter, softened
1 1/4 cups packed light brown sugar
3 eggs
2 tablespoons vanilla extract
1/2 teaspoon salt
1 1/2 cups all purpose flour
1/2 teaspoon baking powder
3/4 cup chopped sweetened dried cranberries
4 ounces white chocolate, cut into chunks
Frosting
4-ounces cream cheese, softened
3 cups p... 阅读全帖 |
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i*********s
发帖数: 8706 | 4 今天跟医生问了一下是不是要给豆腐喝果汁预防UTI
人喝的果汁，还是尽量不要。
里头有其他的东西，可能引起其他肾脏问题。
另外不是所有果子的果汁都安全。
cranberry呢？
也不一定有用。
cranberry只对千万种细菌中的一种有用
需要culture以后看出是什么细菌，再决定是不是用cranberry
另外，不是喝果汁，而是有专用的cranberry concentrate
医生也说marking was unlikely。。。 |
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o*******p
发帖数: 722 | 5 爆松软,爆好吃
from http://allrecipes.com/Recipe/Cranberry-Oat-Bread/Detail.aspx
Cranberry Oat Bread
INGREDIENTS
* 1 cup water (70 degrees to 80 degrees)
* 1 tablespoon butter or margarine, softened
* 2 tablespoons honey
* 3/4 teaspoon salt
* 1/2 teaspoon ground cinnamon
* 1/3 cup old-fashioned oats
* 2 1/2 cups bread flour
* 1 3/4 teaspoons active dry yeast
* 1/3 cup dried cranberries or raisins
* add to recipe box Add to Recipe Box
My folders:
* add t |
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s*******i
发帖数: 12559 | 6 我一直是做cranberry sauce抹面包吃
发信人: santorini (santorini), 信区: Food
标 题: Re: 新鲜的cranberry有哪些做法？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 31 00:33:50 2010, 美东)
塑料袋装的吗？
反面就有sauce和bread做法。
发信人: santorini (santorini), 信区: Food
标 题: Re: 新鲜的cranberry有哪些做法？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 31 23:04:52 2010, 美东)
包装上的方子是一包12OZ用一杯水一杯糖，我觉得空口吃甜了点，抹在糖分极少的白面
包上正好。有时候我还加点冰沙拌拌吃。 |
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j****7
发帖数: 235 | 7 怪我懒，thanksgiving剩下的cranberry一直没有作。
今天心血来潮，要做杯cranberry juice。
打碎，加糖。
呃～～～，
太难喝了。
因为cranberry 天然有股涩味，
直接喝并不好喝。
忽然想起有瓶放了很久的table wine。
号称多种水果一起酿造，
心想，死马当活马医好了。
不想，居然很好喝。
特地分享一下。
cheers！ |
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b***e
发帖数: 15201 | 8 【 以下文字转载自 Music 讨论区 】
发信人: iToldUso (嗔睡鼠), 信区: Music
标 题: 【翻唱】iToldUso -- Dying in the Sun(The Cranberries)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 14 19:59:52 2012, 美东)
ID:
iToldUso
歌名:
Dying in the Sun(The Cranberries)
创作说明:
最近一直处于感冒似有似无嗓子时而给力时而颓掉的状态，很诡异。可能熬夜多了点儿
。。。深刻反省下。。。
这歌应该是我录过次数最多的歌曲，前后已经录了有三版了吧。。。从耳麦时代到现在
。一直没录好过。这版虽然还是挺杯具，但比之前两版还是有进步的。。。没办法，谁
让原唱唱得那么完美呢~~ 55
我跟Dolores声线差别还是挺大的，虽然唱她的某些歌(比如Ode to my family)也会些
许相似感，正如我唱王菲的某些歌也会有少许相似感一样。但从根本上来说，Dolores
声线要比我的温暖许多，我的嗓子更细音色更冷也更偏童声(tears~~~~)。而这首歌的
难点以及亮点... 阅读全帖 |
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l*********m
发帖数: 4 | 9 [菜名]Cranberry Nuts Quick Bread
[原料]
# 2 cups flour(1 1/2cup all purpose;1/2 whole wheat)
# 1/4 -- 1/2 cup brown sugar(depends on personal preference)
# 1 1/2 tsp baking powder
# 1 tsp salt
# 1/2 tsp baking soda
# 1/4 cup oil or butter
# 1 egg
# 1 cup orange juice
# 3/4 cup dry cranberries
# 3/4 cup raisins
# 3/4 cup nuts(walnuts, pecans...)
# a handful oats
[制作方法]
# Preheat your oven at 350 F.
# In one bowl mix flour, sugar, baking powder, baking soda and salt.
# In another bowl beat the egg, ad |
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c*******u
发帖数: 12899 | 10 改编自CC的博客，并把材料单位从重量换成容积。
材料：
1.cream cheese一盒 (8 OZ)
2. 糖1/4杯
3. 柠檬汁2小勺
4. 鸡蛋2个
5. 淀粉2大勺
6. 牛奶1/4杯（原方用鲜奶油，家里正好没有了，就换成了牛奶）
7. butter 2大勺（一条的1/4)
8. cranberry干1/4 杯
做法及其简单：烤箱预热300F
1. cream cheese隔水或者微波熔化，搅匀
2. 依次加入材料2～6，每步都要搅匀
3. butter熔化，倒进步骤2中的面糊，搅匀
4. 把面糊倒进8个小的muffin杯里，然后把cranberry均匀分在每个杯子里
5. 一个大烤盘注入热水，把小muffin杯放进去，注意不要让水进到杯子里
6. 烤50分钟，然后关火，不开烤箱，让蛋糕在烤箱里冷却一个小时，取出，放冰箱冷
藏就好。
用了硅胶miffin杯，脱模效果超好，连杯子边上的花纹都清晰可见。 |
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l********s
发帖数: 2 | 11 I made cranberry sauce today. Similar procedure but easier. Just water sugar
and fresh cranberry. I like it. First time in my life, really proud of
myself since I am not good at cooking at all. |
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e********e
发帖数: 6961 | 12 买了一袋新鲜cranberry，一尝，又酸又苦。
有没有同学知道新鲜的cranberry怎么吃才好吃的？ |
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a******h
发帖数: 84 | 13 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: anitagxh (anitagxh), 信区: Texas
标 题: 为什么我做的cranberry sauce总是有点苦？
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 23 17:26:59 2010, 美东)
按照网上recipe：cranberry，White sugar，orange juice（现挤的），总体还不错，
就是最后口感有点苦。去年也是这样，不知道那不对劲。大家做出来也是这样么？ |
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b**o
发帖数: 5769 | 14 好了，下面来翻译菜谱：
Cranberry Pistachio Biscotti Recipe: Preheat oven to 350 degrees F (177
degrees C) and place the oven rack in the center of the oven. Line a baking
sheet with parchment paper. Set aside.
烤箱预热350F,烤盘铺上烤盘纸备用。
In the bowl of your electric mixer (or with a hand mixer), beat the sugar
and eggs on high speed until thick, pale, and fluffy (about 5 minutes). (
When you slowly raise the beaters the batter will fall back into the bowl in
slow ribbons.) At this point beat in the vanilla extra... 阅读全帖 |
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b**o
发帖数: 5769 | 15 忘记材料copy用量了，2个小鬼都在拉我的头发，唉。。。麻烦小觅斑斑帮我重新排版吧。
pistachio是在whole food买的，无壳无盐，$12一磅。
Cranberry Pistachio Biscotti Recipe:
2/3 cup (135 grams) granulated white sugar
2 large eggs
1 teaspoon pure vanilla extract
1 teaspoon baking powder
1/4 teaspoon salt
1 3/4 cups (245 grams) all-purpose flour
1/2 cup (60 grams) shelled, unsalted pistachios, coarsely chopped
1/2 cup (75 grams) dried cranberries or cherries
Read more: http://www.joyofbaking.com/biscotti/CranberryPistachioBiscotti.html#ixzz1D33TJulN
写点自己... 阅读全帖 |
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s*****w
发帖数: 1527 | 16 记得有些手术不能吃饭，最多就是喝cranberry juice。
我还要正常的上班坐在cube里，没有体力活。
这样喝cranberry juice会不会有大问题。 |
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f******n
发帖数: 83 | 17 10月起要在cranberry woods的westinghouse工作，9月中将被relocate到Pittsburgh
本人男，单身，PhD刚毕业，easy-going。想请问现在有人在cranberry附近找房子么？
如果刚好有
有兴趣的朋友请联系f*******[email protected]或者我的手机是321-948-4493 |
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i******o
发帖数: 6843 | 19 ID:
iToldUso
歌名:
Dying in the Sun(The Cranberries)
创作说明:
最近一直处于感冒似有似无嗓子时而给力时而颓掉的状态，很诡异。可能熬夜多了点儿
。。。深刻反省下。。。
这歌应该是我录过次数最多的歌曲，前后已经录了有三版了吧。。。从耳麦时代到现在
。一直没录好过。这版虽然还是挺杯具，但比之前两版还是有进步的。。。没办法，谁
让原唱唱得那么完美呢~~ 55
我跟Dolores声线差别还是挺大的，虽然唱她的某些歌(比如Ode to my family)也会些
许相似感，正如我唱王菲的某些歌也会有少许相似感一样。但从根本上来说，Dolores
声线要比我的温暖许多，我的嗓子更细音色更冷也更偏童声(tears~~~~)。而这首歌的
难点以及亮点也正在于用比较萌却仍不失弹性的嗓音唱主歌上。我的版本，或许还能算
萌，但弹性较原唱差了许多。
歌曲链接:
曲作者:
DOLORES O'RIORDAN
词作者:
DOLORES O'RIORDAN
原唱:
The Cranberries
歌词:
Do you remember
the things we us... 阅读全帖 |
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b*******a
发帖数: 6852 | 20 我一直听人说王菲学The Cranberries，但The Cranberries的歌我一首都没听过呵呵
睡鼠听的真多 |
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t******r
发帖数: 57 | 21 今天偶然听到the cranberries CD了，有点恍然之间的感觉。上一次听到已经是很多年前
的事了，还在国内。试验室的一个疯狂的迷恋这个乐队的MM，搜集了他们几乎所有的唱片
，每一张都放很多很多遍，从早晨到午夜，有时室内一个人都没有了，还在放。有时明明
机子关掉了，因为已经听了太多遍，脑子里还在放着旋律。开始很不喜欢听，后来就听惯
了，再后来离开了，不再听了，也不觉得有什么缺憾。
那一段日子过得很局促，总是避免回忆起，时间久了就真的以为都忘记了。直到又听到
the cranberries.发现记忆是很奇怪的，当时以为会铭记终生的，也许很快就忘记了，彻
底得根本就不记得自己忘记了。而很多不经意的东西，却有可能深深地刻在记忆里，有一
天突然出现了，让自己吃了一惊。 |
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m****g
发帖数: 984 | 22 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
【 原文由 TiAmo 所发表 】
可以自己做果酱。cranberry 放入锅中加水加热，搅拌。cranberry自己会爆开，不停搅
拌，根据自己喜好放糖或者蜂蜜。等软了以后，到出来放在玻璃罐子里密封。如果精致一
点，可以过滤，去掉皮。
烧一大锅水，把罐子放入水中煮（为了消毒）。取出放凉就可以放冰箱里储存。个人经验
，可以放好几个月。好处是自己做的果酱糖少，而且新鲜。
同理可以自己做草莓酱，蓝梅建酱，等等。 |
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g*******n
发帖数: 12458 | 23 可能用来做cranberry pie?做菜我怀疑够腔.我没买过新鲜的cranberry,只喝过juice,
觉得好甜呀,好象还号称不另外加糖的. |
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s****n
发帖数: 6 | 24 昨天去了LA的greek theater看了cranberries的演唱会.
这可以说是我第一次去现场看我的favorite的乐队的演唱会,所以很兴奋.
下午3点拎着两case青岛啤酒去我的columbia朋友家BBQ,4:30出发.
虽然演唱会7:30才开始,可是我们还是害怕LA会堵车,早早就出了门.
可是奇怪的是一路畅通,一个小时就到了greek theater.
greek theater是一个建在山上的中型露天剧场,大概能坐几千人吧,
由于是露天的,而且是在山谷里,所以感觉特别特别的酷.
6:30进场,找到座位,买了三杯啤酒,我们一人一杯,就等着了.
7:30一个狗屎乐队出来垫场,一直搞到8:30,然后就是中场休息!!!
主持人让大家去买东西吃,一直折腾到9点,cranberries才真的出来了.
一开始的时候,台上被大幕遮着,鼓点和吉他声从后面传出来,
我听出来是"wake up and smell the coffee",前奏1分多钟,
然后大幕拉开,Dolores带着面具跳了出来,全场沸腾了...
我坐不住了,从座位上跑到走道上,结果被保安"劝"回去了.
第二首是"Ana |
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i******o
发帖数: 6843 | 25 【 以下文字转载自 Music 讨论区 】
发信人: iToldUso (嗔睡鼠), 信区: Music
标 题: 【翻唱】iToldUso -- Dying in the Sun(TheCranberrie
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 14 19:59:52 2012, 美东)
ID:
iToldUso
歌名:
Dying in the Sun(The Cranberries)
创作说明:
最近一直处于感冒似有似无嗓子时而给力时而颓掉的状态，很诡异。可能熬夜多了点儿
。。。深刻反省下。。。
这歌应该是我录过次数最多的歌曲，前后已经录了有三版了吧。。。从耳麦时代到现在
。一直没录好过。这版虽然还是挺杯具，但比之前两版还是有进步的。。。没办法，谁
让原唱唱得那么完美呢~~ 55
我跟Dolores声线差别还是挺大的，虽然唱她的某些歌(比如Ode to my family)也会些
许相似感，正如我唱王菲的某些歌也会有少许相似感一样。但从根本上来说，Dolores
声线要比我的温暖许多，我的嗓子更细音色更冷也更偏童声(tears~~~~)。而这首歌的
难点以及亮点也正在... 阅读全帖 |
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w*******y
发帖数: 60932 | 26 Amazon has the Cranberry Pear Febreze Home Collections Flameless Luminary
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c****3
发帖数: 10787 | 29 costco kirkland加州西梅也不错，cranberry加了很多糖 |
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U***k
发帖数: 67 | 30 如果你刚刚在匹兹堡北边找到工作，如果你恰好在找舒适的住房，那请你考虑下和我一
起住在这个便捷的小区！
Laurelwood Apartment Townhomes 位于cranberry，离Westinghouse，wexford 只有10
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s******k
发帖数: 6659 | 32 酒店是Candlewood Suites，地址是：
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m**t
发帖数: 3911 | 33 加上orange juice的話cranberry sauce的味道會更好的哦～～
*^^*
sugar |
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d******g
发帖数: 1728 | 34 请教lz A步骤的时候要不要把cranberry切一切在拌着糖淹 怕糖分进不去；） |
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s**n
发帖数: 6126 | 36 煮不是为了让果子软烂啦，是为了煮稠
完全打烂成果泥出来的是jam
楼主做的是preserve~口感更好
我昨天也把感恩节吃剩下的cranberry sauce熬成果酱了~ |
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c*******u
发帖数: 12899 | 37 材料：
1. 3+1/2杯 高筋面粉(bread flour)
2. 1+1/4杯水
3. 2茶勺(teaspoon)酵母
4. 5大勺(tablespoon)白糖
5. 1茶勺盐
6. 1杯蔓越莓果干(Dried Cranberry)
做法：
1. 烤箱预热425F
2. 所有材料扔进面包机，发面程序
3. 发好的面团稍微揉揉，等分成12份（喜欢大个的也可以分成8份）
4. 把每一份面团搓成长条，然后首尾相连，捏在一起，做成bagel的形状
5. 让坯子休息15分钟，同时烧开一大锅水
6. 每一个坯子放在开水里烫，1分钟左右之后翻面，再烫1分钟
7. 捞出来沥干水，放在喷油的烤盘里
8. 烤20分钟左右，看到表面发棕红色就好了
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u****g
发帖数: 426 | 39 最近超市里有很多cranberry卖啊，请教一下有那些做法啊？ |
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F*******t
发帖数: 9113 | 40 一直很喜欢吃软软的cookies，Costco的燕麦cookies经常在我家出现，但总感觉
美国人的口味太甜，有时候1块都不能一下子吃完，那一整盒常常要吃1个多月。
这个月的Food Network杂志上有一款燕麦软cookie，试做了一下，味道很正。
原料：
◇ 1 1/4 cups rolled oats
◇ 3/4 cup all-purpose flour (我用了cake flour）
◇ 1 tsp ground cinnamon
◇ 1/2 tsp baking powder
◇ 1/2 tsp salt
◇ 1 stick unsalted butter, softened
◇ 3/4 cup sugar (我用了1/2cup）
◇ 2 tbsp molasses (我没有，省略）
◇ 1 large egg
◇ 1 tsp vanilla extract
... 阅读全帖 |
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s*******i
发帖数: 12559 | 42 Costco的Cranberry Juicy我觉得有一点点涩 |
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b**o
发帖数: 5769 | 43 没有试过呢。baking powder里面那一点铝，再分配到这么多饼干里面，不会有多少吧？
今天早上我就等不及配黑咖啡吃了一个dip过巧克力的了，好吃啊！
饼干松，开心果香，cranberry一点点酸，还有咖啡。hmm,感觉太棒了！ |
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m*******e
发帖数: 297 | 44 以前觉得cranberry的果汁点心啥的挺好吃，还以为生的也会像樱桃一样的，结果发现
太酸了。。。请问大厨们怎么处理吊啊 |
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w**j
发帖数: 2046 | 45 你这样不行的，不能吃饭，就喝点流质，比如粥，面条。cranberry juice是酸性的，3
天连续喝这个东西，你要减肥啊? 小心体力不支晕倒。 |
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t******r
发帖数: 183 | 46 cranberry 的那种可以治疗膀胱炎的胶囊保健品叫什么?
哪里可以买到? 谢谢. |
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h*********t
发帖数: 1776 | 47 上次CVS打折的时候买的6瓶， 买回来才仔细看是吃尿路感染的。
NATURE MADE牌子（CRANBERRY 450MG EXTRACT WITH VITAMIN C)60颗装。
2瓶是2012/04到期， 还有4瓶是2013年到期。
打折价是2.80/PER BOTTLE.运费买主承担。 PAYPAL only。
我的ZIP CODE:77477 |
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S*M
发帖数: 536 | 49 在cranberry mall的lower level。一个方法是走到mall里后，从gianteagle后面的小
道绕下去 |
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H*******s
发帖数: 209 | 50 本人男，生活习惯偏安静，整洁卫生，计划月底搬家去匹兹堡，在cranberry twp工作
希望找一个上班方便的住处，住家和租均可，最好可以month to month
请站内联系， 非常感谢 |
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