y*****a
发帖数: 6993 | |
h********a
发帖数: 68 | 2 作为入门级的素食主义者，我常买中国店的素鸡素鸭，最近发现了一种印度的豆制品叫
SOYA WADI（没拼错吧）， 煮好以后和米粉凉拌，味道很像国内的面筋，很有嚼劲。推
荐尝试。 ：）
【在 y*****a 的大作中提到】
: 平时你都吃什么花样，说说
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y*****a
发帖数: 6993 | 3 我素食有快一年了。你说的那几个真是很好的推荐，我都会也去买的。我目前主要就是
吃青菜、胡萝卜、西红柿之类。我还吃很多芝士。最近觉得有一点单调，很想买素食锦
吃，但是还没找到。=） |
h********a
发帖数: 68 | 4 恩 我认识一个朋友超nice的一个人，真的是属于对万物有大爱的人，差不多坚持吃素5
，6年了，但是她吃海鲜，开玩笑的问她，你是不是不爱那些鱼鱼虾虾的啊 她也笑着说
，没办法，就是割舍不了对它们的爱
呵呵，跑题了。不过真的想象那些哺乳动物被伤害的心痛的感觉的确比这些海洋生物强
烈的对。看来还是人的生物本能决定的。
【在 y*****a 的大作中提到】
: 我素食有快一年了。你说的那几个真是很好的推荐，我都会也去买的。我目前主要就是
: 吃青菜、胡萝卜、西红柿之类。我还吃很多芝士。最近觉得有一点单调，很想买素食锦
: 吃，但是还没找到。=）
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c******h
发帖数: 4573 | 5 老衲平生只吃素。。。。其中最喜欢的素菜是走油肘子。
【在 y*****a 的大作中提到】
: 平时你都吃什么花样，说说
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y*****a
发帖数: 6993 | 6 名字听着不错，是真的素吗？呵呵。能写个recipe吗？ |
y*****a
发帖数: 6993 | 7 我吃素的动力和保护动物或宗教关系不大。我觉得吃素真的很健康啊，一想就觉得健康
，所以我觉得吃素是一种生活态度和做人的精神。
你喜欢吃沙拉吗？我家有好几种沙拉的dressing，所以我觉得还是挺有味道的。
素5
【在 h********a 的大作中提到】
: 恩 我认识一个朋友超nice的一个人，真的是属于对万物有大爱的人，差不多坚持吃素5
: ，6年了，但是她吃海鲜，开玩笑的问她，你是不是不爱那些鱼鱼虾虾的啊 她也笑着说
: ，没办法，就是割舍不了对它们的爱
: 呵呵，跑题了。不过真的想象那些哺乳动物被伤害的心痛的感觉的确比这些海洋生物强
: 烈的对。看来还是人的生物本能决定的。
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h********a
发帖数: 68 | 8 恩 我也很喜欢吃沙拉 土豆玉米加mayo是大爱，有饱腹感 绿色蔬菜喜欢french
这边dressing跟中餐调料比起来，优点是口味淡比较清爽，但是热量也很高。还是中西
餐沙拉凉菜搭配起来吃更健康，也不容易烦。
【在 y*****a 的大作中提到】
: 我吃素的动力和保护动物或宗教关系不大。我觉得吃素真的很健康啊，一想就觉得健康
: ，所以我觉得吃素是一种生活态度和做人的精神。
: 你喜欢吃沙拉吗？我家有好几种沙拉的dressing，所以我觉得还是挺有味道的。
:
: 素5
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h********a
发帖数: 68 | 9 说到凉菜，强烈推荐一个芹菜拌腐竹，都是过水加稍微盐和香油就行了。非常清香爽口
，令人心情神爽，应该很符合LZ素食健身养性的要求。
【在 h********a 的大作中提到】
: 恩 我也很喜欢吃沙拉 土豆玉米加mayo是大爱，有饱腹感 绿色蔬菜喜欢french
: 这边dressing跟中餐调料比起来，优点是口味淡比较清爽，但是热量也很高。还是中西
: 餐沙拉凉菜搭配起来吃更健康，也不容易烦。
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e*****n
发帖数: 6 | 10 可以吃各种菌类呀
还有腐竹，豆腐丝，豆腐皮，油豆腐 |
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y*****a
发帖数: 6993 | 11 对了，蘑菇和蘑菇的各种做法是我的另一大爱
【在 e*****n 的大作中提到】
: 可以吃各种菌类呀
: 还有腐竹，豆腐丝，豆腐皮，油豆腐
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h********a
发帖数: 68 | 12 恩 能具体讲讲吗？我只做过油菜香菇 ：（
【在 y*****a 的大作中提到】
: 对了，蘑菇和蘑菇的各种做法是我的另一大爱
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y*****a
发帖数: 6993 | 13 你说的油菜蘑菇很好吃的，我也经常做，一个礼拜一次吧。蘑菇我有时候买商店里做好了、泡好了、浸好的那种地中海蘑菇，有点酸，和沙拉或pasta一起吃很好吃。 |
y*****a
发帖数: 6993 | 14 对了，我是个pasta的大粉丝。本想开个PASTA贴的，呵呵 |
h********a
发帖数: 68 | 15 赞！我也很爱pasta，基本怎么做都好吃。
我发现我很偏爱本来不是很有味道的东西像花菜之类的，然后就可以尽情发挥想象力做
出各种口味的了。
【在 y*****a 的大作中提到】
: 对了，我是个pasta的大粉丝。本想开个PASTA贴的，呵呵
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y*****a
发帖数: 6993 | 16 我去餐厅从来就是点veggie pasta，每次都是新感觉，呵呵，我喜欢那种放了很多
cheese的pasta。另外我买pizza都是买veggie pizza，真不是一般的好吃啊，呵呵。
【在 h********a 的大作中提到】
: 赞！我也很爱pasta，基本怎么做都好吃。
: 我发现我很偏爱本来不是很有味道的东西像花菜之类的，然后就可以尽情发挥想象力做
: 出各种口味的了。
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h********a
发帖数: 68 | 17 握手~我也是很爱veggie的 pizza，尤其是烤得很薄的，感觉像饼干一下，也一点不油
腻。
对了 你有没有试过viggie的burge，味道也很赞，不像肉的那么沉。
【在 y*****a 的大作中提到】
: 我去餐厅从来就是点veggie pasta，每次都是新感觉，呵呵，我喜欢那种放了很多
: cheese的pasta。另外我买pizza都是买veggie pizza，真不是一般的好吃啊，呵呵。
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y*****a
发帖数: 6993 | 18 veggie的汉堡偶尔吃一次，没有pasta吃的多，但也很喜欢。 |
j**f
发帖数: 7403 | 19 我一个女生朋友曾经几年吃素，但是因为缺少素食的补充蛋白质的知识，
吃到最后她瘦的皮包骨头，却脂肪含量30%+。 换个说法，唯一剩下的那一点点肉，
全是肥肉了，没剩啥肌肉。 身体被她自己毁的很惨。
之后几年又开始使劲吃肉。身体还是看着很单薄。不是一时半会可以补回来的
【在 y*****a 的大作中提到】
: 我吃素的动力和保护动物或宗教关系不大。我觉得吃素真的很健康啊，一想就觉得健康
: ，所以我觉得吃素是一种生活态度和做人的精神。
: 你喜欢吃沙拉吗？我家有好几种沙拉的dressing，所以我觉得还是挺有味道的。
:
: 素5
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d*i
发帖数: 9453 | 20 绝大多数植物蛋白质都是不完全蛋白质，
再补充也很难摄入足够的完全蛋白质，
所以肌肉是基本不可能有的。
【在 j**f 的大作中提到】
: 我一个女生朋友曾经几年吃素，但是因为缺少素食的补充蛋白质的知识，
: 吃到最后她瘦的皮包骨头，却脂肪含量30%+。 换个说法，唯一剩下的那一点点肉，
: 全是肥肉了，没剩啥肌肉。 身体被她自己毁的很惨。
: 之后几年又开始使劲吃肉。身体还是看着很单薄。不是一时半会可以补回来的
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p****y
发帖数: 23737 | 21 欢迎各位去素食俱乐部灌水，有什么好文章也欢迎转过去 ：）
http://www.mitbbs.com/club_bbsdoc2/Vegetarianism_3.html
。推
【在 h********a 的大作中提到】
: 作为入门级的素食主义者，我常买中国店的素鸡素鸭，最近发现了一种印度的豆制品叫
: SOYA WADI（没拼错吧）， 煮好以后和米粉凉拌，味道很像国内的面筋，很有嚼劲。推
: 荐尝试。 ：）
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p****y
发帖数: 23737 | |
d*i
发帖数: 9453 | 23 我是说绝大多数植物蛋白质都是不完全蛋白质，并不是说全部，
但含有完全蛋白质的素食种类非常有限，如果不好好作research，
吃不到那几样很正常。
另外这个跟生吃熟吃没有关系，生吃蔬菜并不能把不完全蛋白质变成完全蛋白质
【在 p****y 的大作中提到】
: http://www.mitbbs.com/mitbbs_article.php?board=Vegetarianism&id=31187939&ftype=3&opflag=1
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l*****a
发帖数: 38403 | 24 你为啥不发雷博士的冬冬了，菠菜是含蛋白质最高的那个
board=Vegetarianism&id=31187939&ftype=3&opflag=1
【在 p****y 的大作中提到】
: http://www.mitbbs.com/mitbbs_article.php?board=Vegetarianism&id=31187939&ftype=3&opflag=1
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l*****a
发帖数: 38403 | 25 赞，俺爱吃， 就是怕胖
【在 c******h 的大作中提到】
: 老衲平生只吃素。。。。其中最喜欢的素菜是走油肘子。
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a****8
发帖数: 2771 | |
b*****r
发帖数: 93 | |
p*****n
发帖数: 758 | 28 is it a private club?
i cant enter this board by using telnet.
【在 p****y 的大作中提到】
: 欢迎各位去素食俱乐部灌水，有什么好文章也欢迎转过去 ：）
: http://www.mitbbs.com/club_bbsdoc2/Vegetarianism_3.html
:
: 。推
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S*****y
发帖数: 2871 | |
S*****y
发帖数: 2871 | 30 我主要是觉得素菜比较好做，肉菜做不来，太麻烦。 |
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y*****a
发帖数: 6993 | |
S*****y
发帖数: 2871 | 32 听说吃豆腐等豆制品多了容易结石，是真的么？
我喜欢辣椒爆锅然后炒土豆片加点番茄调味。 |
y***i
发帖数: 11639 | 33 哪里来的谣言。。。。
你想说植物里的氨基酸种类不全面？
这也是不可能的。地球上差不多所有生物都有全部的23种氨基酸。
人体有10种氨基酸不能自己合成，必须通过食物摄入。但所有的动植物里，都有所有的
23种氨基酸。
【在 d*i 的大作中提到】
: 我是说绝大多数植物蛋白质都是不完全蛋白质，并不是说全部，
: 但含有完全蛋白质的素食种类非常有限，如果不好好作research，
: 吃不到那几样很正常。
: 另外这个跟生吃熟吃没有关系，生吃蔬菜并不能把不完全蛋白质变成完全蛋白质
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y***i
发帖数: 11639 | 34 @@
【在 d*i 的大作中提到】
: 绝大多数植物蛋白质都是不完全蛋白质，
: 再补充也很难摄入足够的完全蛋白质，
: 所以肌肉是基本不可能有的。
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s*******5
发帖数: 741 | 35 不是吃素的，但是准备以后年纪大了慢慢素。。最近比较喜欢做卤烤麸和面筋，trader
joe里veggie burg 很不错喜欢吃。
以前在素菜馆儿里吃到的清蒸“鳕鱼”好好吃啊，简直比真的鱼肉还有味道，有没有人
知道那里有买的吗？或者怎么做？ |
S*****y
发帖数: 2871 | |
l*****a
发帖数: 38403 | 37 嗯，据我做台湾素食进口批发的朋友说， 素肉素鱼素丸子能少吃就少吃，添加了太多
杂质很不健康，
吃素还是吃新鲜蔬菜来的好吧
trader
【在 s*******5 的大作中提到】
: 不是吃素的，但是准备以后年纪大了慢慢素。。最近比较喜欢做卤烤麸和面筋，trader
: joe里veggie burg 很不错喜欢吃。
: 以前在素菜馆儿里吃到的清蒸“鳕鱼”好好吃啊，简直比真的鱼肉还有味道，有没有人
: 知道那里有买的吗？或者怎么做？
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s*******5
发帖数: 741 | 38 是这样啊，难怪那么好吃。看来只要口味好的都不大健康啊。。郁闷。
【在 l*****a 的大作中提到】
: 嗯，据我做台湾素食进口批发的朋友说， 素肉素鱼素丸子能少吃就少吃，添加了太多
: 杂质很不健康，
: 吃素还是吃新鲜蔬菜来的好吧
:
: trader
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y***i
发帖数: 11639 | 39 没听说过啊。台湾的素食法律是定得最严格的。应该没问题。
太多
【在 s*******5 的大作中提到】
: 是这样啊，难怪那么好吃。看来只要口味好的都不大健康啊。。郁闷。
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l*****a
发帖数: 38403 | 40 台湾的黑心素食很有名，google一下就知道了, 据说几年前还有一辈子吃素吃出狂牛病的
yuuli, 你和waichi买过素食么？ 他那个网站上卖的都是这种东西， 油炸的素食最不
健康了。
【在 y***i 的大作中提到】
: 没听说过啊。台湾的素食法律是定得最严格的。应该没问题。
:
: 太多
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w*****9
发帖数: 696 | 41 豆制品为主，经常吃白菜炒豆泡，另外就是香菇+小白菜，或者黄瓜炒鸡蛋，松仁玉米
也不错。 |
y*****a
发帖数: 6993 | |
