t*****n
发帖数: 409 | 1 可口的蔬菜寿司卷
原料：黄瓜、红色甜辣椒、火腿、火腿肠或者fish cake、鸡蛋2个、专用寿司紫菜、大
米、糯米。
调料：白醋、盐、糖。
做法：
1、甜椒、黄瓜、火腿切长条。
2、鸡蛋摊成饼，要稍微厚些，熟了之后也切成条
3、大米和糯米按1：1的比例混合蒸熟，饭要稍微硬一些。
4、取一个碗，放入白醋、盐、糖，调匀，做成寿司醋。（也可以在超市买现成的寿司
醋）
5、米饭微凉出锅，把适量寿司醋和米饭混合，拌匀。
6、把紫菜放到竹帘子上，把米饭均匀铺到紫菜上,在最上沿留1厘米的边不要放米饭。
卷的时候要均匀用力压紧.最后沾一点水封边。一般买专用的寿司紫菜包装上会有详细
的卷法说明.
7,切成3厘米长的小段, 刀上可沾一点水比较好切.
特色: 好看好吃, 口味清淡, 又有营养, 尤其是简单易做. |
s********o
发帖数: 3783 | 2 做过这个，其实还是挺麻烦的，适合有时间的时候做
我做的时候加了一点芝麻在饭里，吃起来很香
我平时做寿司也就是煮过米饭放凉了跟三文鱼片一起蘸芥末酱油吃
卖相不好，吃起来差不多，关键是几乎不耗功夫
【在 t*****n 的大作中提到】
: 可口的蔬菜寿司卷
: 原料：黄瓜、红色甜辣椒、火腿、火腿肠或者fish cake、鸡蛋2个、专用寿司紫菜、大
: 米、糯米。
: 调料：白醋、盐、糖。
: 做法：
: 1、甜椒、黄瓜、火腿切长条。
: 2、鸡蛋摊成饼，要稍微厚些，熟了之后也切成条
: 3、大米和糯米按1：1的比例混合蒸熟，饭要稍微硬一些。
: 4、取一个碗，放入白醋、盐、糖，调匀，做成寿司醋。（也可以在超市买现成的寿司
: 醋）
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f**********7
发帖数: 1139 | |
M****N
发帖数: 195 | |
j****l
发帖数: 1710 | 5 真漂亮
【在 t*****n 的大作中提到】
: 可口的蔬菜寿司卷
: 原料：黄瓜、红色甜辣椒、火腿、火腿肠或者fish cake、鸡蛋2个、专用寿司紫菜、大
: 米、糯米。
: 调料：白醋、盐、糖。
: 做法：
: 1、甜椒、黄瓜、火腿切长条。
: 2、鸡蛋摊成饼，要稍微厚些，熟了之后也切成条
: 3、大米和糯米按1：1的比例混合蒸熟，饭要稍微硬一些。
: 4、取一个碗，放入白醋、盐、糖，调匀，做成寿司醋。（也可以在超市买现成的寿司
: 醋）
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h*********4
发帖数: 12966 | 6 zan!!!
好细心，还写了详细的做法，谢谢，改天尝试一下！
【在 t*****n 的大作中提到】
: 可口的蔬菜寿司卷
: 原料：黄瓜、红色甜辣椒、火腿、火腿肠或者fish cake、鸡蛋2个、专用寿司紫菜、大
: 米、糯米。
: 调料：白醋、盐、糖。
: 做法：
: 1、甜椒、黄瓜、火腿切长条。
: 2、鸡蛋摊成饼，要稍微厚些，熟了之后也切成条
: 3、大米和糯米按1：1的比例混合蒸熟，饭要稍微硬一些。
: 4、取一个碗，放入白醋、盐、糖，调匀，做成寿司醋。（也可以在超市买现成的寿司
: 醋）
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K**********7
发帖数: 300 | |
v****e
发帖数: 609 | |
b****g
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P*******7
发帖数: 304 | |
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a****j
发帖数: 1277 | |
S*****y
发帖数: 2871 | |
g***h
发帖数: 3246 | 13 不错不错，看得我都想做来吃了，觉得里面再放点鳄梨搭配黄瓜更好吃，最喜欢吃蔬菜
寿司，豆腐皮寿司上面放着海苔或者鱼子酱的那种啦～口水。。。 |
k***y
发帖数: 1085 | 14 加了火腿还叫蔬菜卷？
LZ包的很不错，我平时都包不紧，教教吧！:) |
m******o
发帖数: 48 | 15 赞
【在 t*****n 的大作中提到】
: 可口的蔬菜寿司卷
: 原料：黄瓜、红色甜辣椒、火腿、火腿肠或者fish cake、鸡蛋2个、专用寿司紫菜、大
: 米、糯米。
: 调料：白醋、盐、糖。
: 做法：
: 1、甜椒、黄瓜、火腿切长条。
: 2、鸡蛋摊成饼，要稍微厚些，熟了之后也切成条
: 3、大米和糯米按1：1的比例混合蒸熟，饭要稍微硬一些。
: 4、取一个碗，放入白醋、盐、糖，调匀，做成寿司醋。（也可以在超市买现成的寿司
: 醋）
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