g*********9
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g*********9
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l*****i
发帖数: 20533 | 3 这些家常学不来的。哪可能动不动就油炸？倒不是心疼那点油，或者健康考虑啥的，而
是一弄一屋子油烟味那实在受不了。 |
x****u
发帖数: 44466 | 4 炸东西有不冒烟的方法。。。
【在 l*****i 的大作中提到】
: 这些家常学不来的。哪可能动不动就油炸？倒不是心疼那点油，或者健康考虑啥的，而
: 是一弄一屋子油烟味那实在受不了。
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l*****i
发帖数: 20533 | 5 再不冒烟也有味道的。
尤其这边的厨房都缩在房子里头。
你以为不冒烟味道不大，可是出去一下，再进屋，立刻就能闻到那种味道
【在 x****u 的大作中提到】
: 炸东西有不冒烟的方法。。。
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x****u
发帖数: 44466 | 6 比萨用微波炉加热一下在屋里面吃完了也有味道。油炸东西不比这个味道大就行。
【在 l*****i 的大作中提到】
: 再不冒烟也有味道的。
: 尤其这边的厨房都缩在房子里头。
: 你以为不冒烟味道不大，可是出去一下，再进屋，立刻就能闻到那种味道
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l*****i
发帖数: 20533 | 7 那个区别，就等于你站在肯德基店后和必胜客店后闻到的区别。而且说实话，你很难把
油烟控制的和人家一样好，所以实际上应该类比中餐馆店后更合适。
【在 x****u 的大作中提到】
: 比萨用微波炉加热一下在屋里面吃完了也有味道。油炸东西不比这个味道大就行。
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q**u
发帖数: 12289 | 8 在家做第一步不用那么多油
【在 l*****i 的大作中提到】
: 这些家常学不来的。哪可能动不动就油炸？倒不是心疼那点油，或者健康考虑啥的，而
: 是一弄一屋子油烟味那实在受不了。
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x****u
发帖数: 44466 | 9 是你很难做的吧，嘿嘿。炸东西不冒烟的关键是密封加上强力抽油烟机，条件不具备也
可以买个专用电锅去阳台搞，这东西没啥技术含量。
【在 l*****i 的大作中提到】
: 那个区别，就等于你站在肯德基店后和必胜客店后闻到的区别。而且说实话，你很难把
: 油烟控制的和人家一样好，所以实际上应该类比中餐馆店后更合适。
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a****l
发帖数: 6431 | 10 哦？ 还要放醋？
【在 g*********9 的大作中提到】
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q**u
发帖数: 12289 | 11 台湾做法
【在 a****l 的大作中提到】
: 哦？ 还要放醋？
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g*********9
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