哪种虾拿来油爆？ - Food版 - 未名存档

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Food版 - 哪种虾拿来油爆？

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相关话题的讨论汇总
话题: 油爆话题: 哪种话题: 冰冻

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1

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p*c
发帖数: 421

1

上海或者江浙口味的油爆虾。。。
超市里的哪种最好？最好是肉香脆的，怎么烧都不会很“实”很“面”的。。。
有头无头？
背后开没开？（BTW，背后开的，是不是黑线已经挑掉了？）
什么品总？名字？
冰冻的，还是一定要没有冰冻的？还是无所谓？
海水淡水？
大小？

T***y
发帖数: 6600

2

不会面的.但没有小虾....

【在 p*c 的大作中提到】

: 上海或者江浙口味的油爆虾。。。
: 超市里的哪种最好？最好是肉香脆的，怎么烧都不会很“实”很“面”的。。。
: 有头无头？
: 背后开没开？（BTW，背后开的，是不是黑线已经挑掉了？）
: 什么品总？名字？
: 冰冻的，还是一定要没有冰冻的？还是无所谓？
: 海水淡水？
: 大小？

1

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