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Food版 - 美国人真能糟蹋好东西
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闹笑话了今天在BJ‘s买到了西班牙火腿,太好看了~~
各种广州粉类想做烟熏肉请问大家是用什么材料熏的?
猪肚和猪肠怎么吃好吃啊???买了10lb猪肠
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相关话题的讨论汇总
话题: 肥肠话题: 没了话题: 大肠话题: 糟蹋话题: 真能
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1 (共1页)
m******n
发帖数: 6673
1
上周去逛沃而马,不经意看到有猪肠卖,10磅,7刀。
狂喜,比中国店里的便宜多了,买。
回家后,放在洗碗池化冻,准备晚上作个溜肥肠。
老婆子还特许可以买点酒,一溜烟去买了瓶卫士忌。
回来后先作好米饭,将另要作的中国芹菜和肉片也收拾好,
就坐在厨房等化冰。
等冰化完,我用手一摸,自己心里反而结了冰,那体温下降了可不是只一度。
老美把好东西都给搞没了,一点都不剩了TNND。
洗得,不,应该说刮的这叫干净,光剩层皮,那些肥肥的,臭臭的都没了。
捏着鼻子把所谓的肥肠煮熟,按常规手法做好熘肥肠。
喝着难喝的酒,就着美国熘肥肠,我是彻底理解了味同嚼蜡的含义。
叹呐,刮得那么干净,得多少人工!
还不如杀猪时让我去把大肠直接买走,二磅一刀也行。
U*****n
发帖数: 1321
2
不知道猪心都去了哪?

【在 m******n 的大作中提到】
: 上周去逛沃而马,不经意看到有猪肠卖,10磅,7刀。
: 狂喜,比中国店里的便宜多了,买。
: 回家后,放在洗碗池化冻,准备晚上作个溜肥肠。
: 老婆子还特许可以买点酒,一溜烟去买了瓶卫士忌。
: 回来后先作好米饭,将另要作的中国芹菜和肉片也收拾好,
: 就坐在厨房等化冰。
: 等冰化完,我用手一摸,自己心里反而结了冰,那体温下降了可不是只一度。
: 老美把好东西都给搞没了,一点都不剩了TNND。
: 洗得,不,应该说刮的这叫干净,光剩层皮,那些肥肥的,臭臭的都没了。
: 捏着鼻子把所谓的肥肠煮熟,按常规手法做好熘肥肠。

c******y
发帖数: 8796
3
中国店有
不过美国店大部分可能做饲料了

【在 U*****n 的大作中提到】
: 不知道猪心都去了哪?
g*******2
发帖数: 3306
4
你怎么做的啊? 肥肠我一般用酸菜炒,这样就有味道了。喜欢麻辣的可以加点。

【在 m******n 的大作中提到】
: 上周去逛沃而马,不经意看到有猪肠卖,10磅,7刀。
: 狂喜,比中国店里的便宜多了,买。
: 回家后,放在洗碗池化冻,准备晚上作个溜肥肠。
: 老婆子还特许可以买点酒,一溜烟去买了瓶卫士忌。
: 回来后先作好米饭,将另要作的中国芹菜和肉片也收拾好,
: 就坐在厨房等化冰。
: 等冰化完,我用手一摸,自己心里反而结了冰,那体温下降了可不是只一度。
: 老美把好东西都给搞没了,一点都不剩了TNND。
: 洗得,不,应该说刮的这叫干净,光剩层皮,那些肥肥的,臭臭的都没了。
: 捏着鼻子把所谓的肥肠煮熟,按常规手法做好熘肥肠。

k****i
发帖数: 337
5
每次逛walmart都纠结要不要买那个肠。。。
馋肥肠,可还真挺懒的洗。。
真那么不好吃咩?。。
a******z
发帖数: 1464
6
haha
pat pat
去饭店买来吃吧

【在 m******n 的大作中提到】
: 上周去逛沃而马,不经意看到有猪肠卖,10磅,7刀。
: 狂喜,比中国店里的便宜多了,买。
: 回家后,放在洗碗池化冻,准备晚上作个溜肥肠。
: 老婆子还特许可以买点酒,一溜烟去买了瓶卫士忌。
: 回来后先作好米饭,将另要作的中国芹菜和肉片也收拾好,
: 就坐在厨房等化冰。
: 等冰化完,我用手一摸,自己心里反而结了冰,那体温下降了可不是只一度。
: 老美把好东西都给搞没了,一点都不剩了TNND。
: 洗得,不,应该说刮的这叫干净,光剩层皮,那些肥肥的,臭臭的都没了。
: 捏着鼻子把所谓的肥肠煮熟,按常规手法做好熘肥肠。

l****7
发帖数: 466
7
这些东西美国人一般都不碰,能买到就不错了。
A****S
发帖数: 143
8
猪心烧之前处理得时候有什么要注意的吗?
p*****t
发帖数: 3693
9
呵呵,我也犯过同样错误。发现猪大肠没了那些又脏又不健康的部分真的就味如嚼蜡。
n****n
发帖数: 5804
10
用黄豆红烧。。好好吃呀。

【在 g*******2 的大作中提到】
: 你怎么做的啊? 肥肠我一般用酸菜炒,这样就有味道了。喜欢麻辣的可以加点。
s*******k
发帖数: 8239
11
我超级喜欢吃大肠!!!好吃死了!!!怎么做的我都爱吃!!!啊!!!!!可我也
不敢买 = = 不会收拾。。。总是去餐馆买来吃。。
t*****r
发帖数: 1765
12
试试饭店里那种做法 用煎的 好像没什么味道
而且脆脆的呢~~
1 (共1页)
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