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Food版 - 忽然发现我可能会铝中毒 (转载)
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f*****n
发帖数: 970
1
【 以下文字转载自 Chemistry 讨论区 】
发信人: focuson (白驹过隙), 信区: Chemistry
标 题: 忽然发现我可能会铝中毒
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 17 22:55:56 2010, 美东)
+我在做烤鸡或者烤肉时都是把生肉用醋和盐淹过然后放在铝盘或者直接用aluminum
foi
l包上放在oven里烤
acetic acid应该可以溶解aluminum成Al3+
那样的话我很有可能在这里的很长一段时间吃了大量的AL进去
求高手解答
如何解毒
a******z
发帖数: 1464
2
去医院先test一下到底中没中毒吧

【在 f*****n 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Chemistry 讨论区 】
: 发信人: focuson (白驹过隙), 信区: Chemistry
: 标 题: 忽然发现我可能会铝中毒
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 17 22:55:56 2010, 美东)
: +我在做烤鸡或者烤肉时都是把生肉用醋和盐淹过然后放在铝盘或者直接用aluminum
: foi
: l包上放在oven里烤
: acetic acid应该可以溶解aluminum成Al3+
: 那样的话我很有可能在这里的很长一段时间吃了大量的AL进去
: 求高手解答

m**i
发帖数: 8296
3
google? 上面讲多吃VitC

【在 f*****n 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Chemistry 讨论区 】
: 发信人: focuson (白驹过隙), 信区: Chemistry
: 标 题: 忽然发现我可能会铝中毒
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 17 22:55:56 2010, 美东)
: +我在做烤鸡或者烤肉时都是把生肉用醋和盐淹过然后放在铝盘或者直接用aluminum
: foi
: l包上放在oven里烤
: acetic acid应该可以溶解aluminum成Al3+
: 那样的话我很有可能在这里的很长一段时间吃了大量的AL进去
: 求高手解答

O*******d
发帖数: 20343
4
美国的盐中加有铝化合物。 仔细读读食盐标签吧。 我现在都是在网上买自然盐。
f*****n
发帖数: 970
5
我还真么阅读过,介绍一下卖自然盐网站吧,弱问自然盐怎么说 natural salt?

【在 O*******d 的大作中提到】
: 美国的盐中加有铝化合物。 仔细读读食盐标签吧。 我现在都是在网上买自然盐。
h******g
发帖数: 1521
6
你那个烤东西用玻璃烤盘,不锈钢的,是不是会好一些。
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