d******g
发帖数: 1728 | |
c******y
发帖数: 8796 | 2 中国店有的
【在 d******g 的大作中提到】
: 美国超市或者华人超市有卖吗 用来做糕和冻 谢！
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d******g
发帖数: 1728 | 3 美国超市没有 是吗？
【在 c******y 的大作中提到】
: 中国店有的
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l*****j
发帖数: 5163 | |
s*******k
发帖数: 8239 | 5 万能滴淘宝 = =。。不过貌似不太现实~~呜呜。。。。是那种跟宽粉一样地东西然后泡
水就变成一条一条的了么？ |
d******g
发帖数: 1728 | 6 高手！
【在 l*****j 的大作中提到】
: 可以用美国店的gelatine
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c********e
发帖数: 2726 | 7 琼脂天然海藻提取物很有营养的,gelatine人工的东西太多,不宜多食用啊? |
d******g
发帖数: 1728 | 8 谢谢提醒！
【在 c********e 的大作中提到】
: 琼脂天然海藻提取物很有营养的,gelatine人工的东西太多,不宜多食用啊?
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q***i
发帖数: 1856 | |
c*******y
发帖数: 3008 | |
n****n
发帖数: 5804 | 11 豆腐脑是熟石膏或者葡萄糖内脂吧。。gelatine可以做果冻。
【在 c*******y 的大作中提到】
: gelatine能用来做豆腐脑么？
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p*****e
发帖数: 16417 | 12 gelatine 可不可以用来做豆沙羹？
【在 n****n 的大作中提到】
: 豆腐脑是熟石膏或者葡萄糖内脂吧。。gelatine可以做果冻。
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g***y
发帖数: 201 | 13 美国店的gelatine 是粉状，装在小纸袋子里。不在baking area
在卖Jello/Pudding/powdered drink mix的地方。
大多数是杂七杂八水果口味的，不要买！那都是gelatine添加色素香精。
要买原味的--unflavored gelatine
GOOGLE: Knox unflavored gelatine
【在 q***i 的大作中提到】
: 是在baking area吗？
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g***y
发帖数: 201 | 14 传统的栗羊羹是添加的是琼脂--Agar
【在 p*****e 的大作中提到】
: gelatine 可不可以用来做豆沙羹？
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